چرا بدن انسان به غذا نیاز دارد

نویسنده : نیدهام - کیت
مترجم : مهدوی‌میلانی - سرور
محل نشر : تهران
تاریخ نشر : ۱۳۷۹/۱۰/۲۴
رده دیویی : ۶۴۱.۳
قطع : خشتی
جلد : شومیز
تعداد صفحه : ۱۲
نوع اثر : ترجمه
زبان کتاب : فارسی
نوبت چاپ : ۱
تیراژ : ۱۰۰۰۰
شابک : ۹۶۴-۷۰۷۲-۰۸-۲

در این کتاب مصور و رنگی کودکان گروه سنی 'ب 'و 'ج 'اطلاعاتی درباره تغذیه انسان کسب می‌کنند .مهم‌ترین مطالب کتاب عبارت‌اند از :علت نیاز بدن به غذا, تاثیر غذا در رشد انسان, مضرات پرخوری, ترکیبات و عناصر تشکیل دهنده مواد غذایی (پروتئین‌ها, کربوهیدرات‌ها, چربی‌ها), انواع مواد غذایی معدنی و کاربرد آنها, انواع ویتامین و مواد غذایی دارنده آنها, سرنوشت مواد غذایی در بدن انسان, مواد غذایی مفید و زاید, نحوه جلوگیری از فاسد شدن مواد غذایی, علت گرسنگی, علت ترشح بزاق, تشخیص طعم و مزه مواد غذایی, و چگونگی تولید مواد غذایی .