دوشنبه, ۲۲ بهمن, ۱۴۰۳ / 10 February, 2025
مجله ویستا


رمز سلامتی برای همه


تاریخ نشر : ۸۴۰۸۲۳
تیراژ : ۲۵۰۰
تعداد صفحه : ۲۰۸
نوبت چاپ : ۱
شابک : ۹۶۴-۶۰۵۱-۲۶-X
رده دیویی : ۶۱۳.۲
نوع اثر : تالیف
زبان کتاب : فارسی
قطع : وزیری
جلد : شومیز
محل نشر : تهران
نویسنده : حاتمی - ملیکا
نویسنده : سحرخیز - نسرین

در این کتاب، نخست ویتامین‌های مختلف به همراه فواید، و عوارض کمبود و یا مصرف بی‌رویه‌ی آن و نیز املاح معدنی مختلف معرفی گردیده، سپس میوه‌ها و سبزی‌ها به همراه فواید و خواص آن‌ها و ویتامین‌ها و املاح معدنی موجود در آن‌ها شناسانده شده است. بخشی از کتاب نیز به معرفی خواص خشکبار و لبنیات اختصاص دارد. هم چنین ارزش غذایی و درمانی موادی نظیر تخم‌مرغ، جوانه‌ی غلات، عسل، ماهی، و مخمر آب جو تشریح گردیده است.