چهارشنبه, ۲ خرداد, ۱۴۰۳ / 22 May, 2024
مجله ویستا
یک نوع خوراک با قارچ
● مواد لازم برای دو نفر:
قارچ=نیم کیلو(یا یک قوطی متوسط کنسرو قارچ)
تخم مرغ=۴ عدد
فلفل دلمه ای=۲ تا ۳ عدد
گوجه فرنگی متوسط=۴ تا ۵ عدد
روغن آبکرده=۵ تا ۶ قاشق سوپخوری
پیاز متوسط=۲ تا ۳ عدد
نمک و فلفل=به اندازه کافی
● طرز تهیه:
قارچ را تمیز و خرد کرده میشوییم و در آبکش میریزیم که آبش برود (در صورت مصرف کنسرو فقط آنرا خرد میکنیم) پیاز را خرد کرده با روغن کمی سرخ مینماییم فلفل را خرد کرده داخل پیاز میریزیم گوجه فرنگیها را هم خرد نموده با پیاز و فلفل مخلوط مینماییم کمی نمک و فلفل میزنیم حرارت را ملایم میکنیم در ظرف را میبندیم میگذاریم تمام مواد کمی بجوشد. فلفل نرم و آب گوجه فرنگی کشیده شود بعد قارچ را اضافه میکنیم آب قارچ که کشیده شد تخم مرغها را در ظرفی میشکنیم کمی نمک میزنیم روی سایر مواد میریزیم در ظرف را میبندیم تا تخم مرغ بسته شود و بعد در ظرف میکشیم.
قارچ=نیم کیلو(یا یک قوطی متوسط کنسرو قارچ)
تخم مرغ=۴ عدد
فلفل دلمه ای=۲ تا ۳ عدد
گوجه فرنگی متوسط=۴ تا ۵ عدد
روغن آبکرده=۵ تا ۶ قاشق سوپخوری
پیاز متوسط=۲ تا ۳ عدد
نمک و فلفل=به اندازه کافی
● طرز تهیه:
قارچ را تمیز و خرد کرده میشوییم و در آبکش میریزیم که آبش برود (در صورت مصرف کنسرو فقط آنرا خرد میکنیم) پیاز را خرد کرده با روغن کمی سرخ مینماییم فلفل را خرد کرده داخل پیاز میریزیم گوجه فرنگیها را هم خرد نموده با پیاز و فلفل مخلوط مینماییم کمی نمک و فلفل میزنیم حرارت را ملایم میکنیم در ظرف را میبندیم میگذاریم تمام مواد کمی بجوشد. فلفل نرم و آب گوجه فرنگی کشیده شود بعد قارچ را اضافه میکنیم آب قارچ که کشیده شد تخم مرغها را در ظرفی میشکنیم کمی نمک میزنیم روی سایر مواد میریزیم در ظرف را میبندیم تا تخم مرغ بسته شود و بعد در ظرف میکشیم.
منبع : آشپزآنلاین
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
رئیس جمهور شهدای خدمت سقوط بالگرد رئیسی شهید جمهور ابراهیم رئیسی رئیسی سیدابراهیم رئیسی شهادت ایران سید ابراهیم رئیسی سقوط بالگرد بالگرد
هواشناسی پیام تسلیت امتحانات نهایی تهران کنکور شهرداری تهران هلال احمر سانحه بالگرد رئیسی بارش باران سیل قوه قضاییه پلیس
قیمت دلار خودرو قیمت خودرو قیمت طلا بورس بازار خودرو یارانه دلار یارانه نقدی حقوق بازنشستگان سایپا بازنشستگان
سینمای ایران سینما ژیلا صادقی تلویزیون جشنواره کن ازدواج آیت الله سید ابراهیم رئیسی هنرمندان شعر رسانه ملی لیلا حاتمی سریال
کنکور ۱۴۰۳ دانش بنیان
رژیم صهیونیستی روسیه اسرائیل غزه امیرعبداللهیان فلسطین ترکیه جنگ غزه آمریکا چین ولادیمیر پوتین اوکراین
فوتبال پرسپولیس استقلال رئال مادرید لیگ برتر والیبال لیگ برتر ایران باشگاه پرسپولیس فدراسیون فوتبال لیگ برتر انگلیس باشگاه استقلال منچسترسیتی
هوش مصنوعی اپل مایکروسافت گوگل سامسونگ ناسا تبلیغات موبایل آیفون
سلامت سرطان مغز کاهش وزن سلامت روان آلزایمر طول عمر افسردگی مغز انسان دیابت فشار خون