کاهش مصرف نمک

نمك اثرات مختلفی در بدن دارد . مصرف مداوم غذاهای نمك سود احتمال بروز سرطان معده را می افزاید و از طرفی در ایجاد فشار خون و بروز پوكی استخوان نیز نقش دارد
چاشنی ها و غذاهای آماده ، كنسروها و غذای رستورانها . معمولاً خیلی بیشتر از غذاهای خانگی نمك دارند. اضافه كردن نمك به غذا در سر سفره نیز از عاداتی است كه موجب افزایش خطرات ناشی از نمك می شود . بیاد داشته باشید كه حداكثر مقدار جایز مصرف نمك روزانه كمتر از یك قاشق مرباخوری است بهمین دلیل بهتر است به تدریج مصرف آنرا كاهش دهید

منبع : واحد مرکزی خبر