دوشنبه, ۱۵ بهمن, ۱۴۰۳ / 3 February, 2025
مجله ویستا
ماهی شکم‌پر
▪ سبزیهای معطر (جعفری، گشنیز، نعناع و ترخون) خرده شده: یك پیمانه
▪ ماهی سفید: یك عدد
▪ آلو و قیسی خرد شده: یك دوم پیمانه
▪ زرشك: یك دوم پیمانه
▪ گردوی ساییده شده: یك پیمانه
▪ پیاز سرخ شده: دو قاشق غذا خوری
▪ نمك، فلفل و آب لیمو به میزان لازم
● طرز تهیه:
ابتدا به ماهی نمك و فلفل و آبلیمو می‌زنیم. سپس سبزی را تفت داده و با بقیه مواد مخلوط كنید، پس ازآن سبزی آماده شده را داخل شكم ماهی بریزید و شكم ماهی را با نخ بدوزید. سپس ماهی را داخل فر یاماهی‌تابه قرار دهید تا كمی سرخ شود، اگر ماهی را در فر سرخ می‌كنید می‌توانید مقداری آبلیمو، زغفران‌و روغن روی ماهی بریزید. در ضمن ماهی را در طبقه وسط فر كه از قبل روی ۳۰۰ درجه سانتیگراد، گرم‌كرده‌اید قرار دهید. برای تزیین ماهی می‌توانید از لیمو، جعفری و سس استفاده كنید، همچنین می‌توانیدسیب‌زمینی سرخ كنید و در كنار ظرف ماهی قرار دهید و در كنار خانواده از این غذا میل فرمایید و لذت‌ببرید.
منبع : خانواده سبز
ایران مسعود پزشکیان دولت چهاردهم پزشکیان مجلس شورای اسلامی محمدرضا عارف دولت مجلس کابینه دولت چهاردهم اسماعیل هنیه کابینه پزشکیان محمدجواد ظریف
پیاده روی اربعین تهران عراق پلیس تصادف هواشناسی شهرداری تهران سرقت بازنشستگان قتل آموزش و پرورش دستگیری
ایران خودرو خودرو وام قیمت طلا قیمت دلار قیمت خودرو بانک مرکزی برق بازار خودرو بورس بازار سرمایه قیمت سکه
میراث فرهنگی میدان آزادی سینما رهبر انقلاب بیتا فرهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی سینمای ایران تلویزیون کتاب تئاتر موسیقی
وزارت علوم تحقیقات و فناوری آزمون
رژیم صهیونیستی غزه روسیه حماس آمریکا فلسطین جنگ غزه اوکراین حزب الله لبنان دونالد ترامپ طوفان الاقصی ترکیه
پرسپولیس فوتبال ذوب آهن لیگ برتر استقلال لیگ برتر ایران المپیک المپیک 2024 پاریس رئال مادرید لیگ برتر فوتبال ایران مهدی تاج باشگاه پرسپولیس
هوش مصنوعی فناوری سامسونگ ایلان ماسک گوگل تلگرام گوشی ستار هاشمی مریخ روزنامه
فشار خون آلزایمر رژیم غذایی مغز دیابت چاقی افسردگی سلامت پوست