چهارشنبه, ۲۶ دی, ۱۴۰۳ / 15 January, 2025
مجله ویستا


میکروبیولوژی غذایی مدرن


میکروبیولوژی غذایی مدرن
نویسنده : جی - جیمزمانرو
مترجم : مرتضوی - سیدعلی... [و دیگران] -
محل نشر : مشهد
تاریخ نشر : ۱۳۸۲/۱۲/۰۹
نوبت ویرایش : ۶
رده دیویی : ۶۶۴.۰۰۱۵۷۹
قطع : وزیری
جلد : شومیز
تعداد صفحه : ۶۸۸
نوع اثر : ترجمه
زبان کتاب : فارسی
شماره کنگره : QR۱۱۵/ج۹م۹
نوبت چاپ : ۱
شماره مجلد : ۲
تیراژ : ۲۰۰۰
شابک : ۹۶۴-۳۸۶-۰۴۰-X