جمعه, ۲۱ دی, ۱۴۰۳ / 10 January, 2025
مجله ویستا
ترخون
ترخون یك گیاه علفی پایایاشبه درختچه ای است كه از تیر تا مهر گل می دهد. این گیاه در حاشیه رودخانه ها و جوی ها در مناطق مركزی, جنوبی و شرقی روسیه, سیبری, مغولستان و شمال چین و در آمریكای شمالی از غرب تا كلرادو و تگزاس پراكنش دارد. ترخون عمدتاَ در اروپای غربی در آب و هوای گرم و خشك كشت می شود. البته در حالت وحشی بندرت رشد می كند.بخش های هوایی به جز ساقه های ضخیم تر خاصیت دارویی دارند و در ابتدای گلدهی در خرداد و تیر ماه جمع آوری می شوند. آنها را روی زمین پهن كرده یا بصورت دستجاتی آویزان می كنند تا در حرارت طبیعی خشك شوند یا در اتاق خشك كن بصورت مصنوعی در حرارت ۴۰ درجه سانتی گراد خشك می كنند. داروی آن بوی نامطبوعی دارد و طعم آن تلخ می باشد. حاوی ۲۵/۰ تا ۸/۰ درصد اسانس فرار است. ترخون علاوه براسانس های فرار حاوی مواد تلخ و تانن می باشد. گلیكوزیدهای شبه كومارین نیز مشخص شده است. این گیاه مانند افسنطین تحریك كننده سیستم هضمی است, ترشح معده و زرداب را افزایش میدهد. اثرات دیگر آن اختصاصی نیست. دم كرده آن برای تحریك اشتها و درمان بیماریهای معده و روده و انگل های روده استفاده می شود و مدر است. مصرف آن در دوران حاملگی نباید صورت گیرد. از برگهای تازه و روغن آن در صنایع غذایی برای ساخت سركه و خردل ترخون, برای چاشنی سوپ و در صنایع كنسروسازی به مقادیركم در عطر سازی استفاده می شود.دارو از گیاهان زراعی ترخون بدست می آید. بیشتر تقاضا برای ترخون آلمان است كه به اشتباه ترخون فرانسه گفته می شود.
منبع : کشاورزی
ایران مسعود پزشکیان دولت چهاردهم پزشکیان مجلس شورای اسلامی محمدرضا عارف دولت مجلس کابینه دولت چهاردهم اسماعیل هنیه کابینه پزشکیان محمدجواد ظریف
پیاده روی اربعین تهران عراق پلیس تصادف هواشناسی شهرداری تهران سرقت بازنشستگان قتل آموزش و پرورش دستگیری
ایران خودرو خودرو وام قیمت طلا قیمت دلار قیمت خودرو بانک مرکزی برق بازار خودرو بورس بازار سرمایه قیمت سکه
میراث فرهنگی میدان آزادی سینما رهبر انقلاب بیتا فرهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی سینمای ایران تلویزیون کتاب تئاتر موسیقی
وزارت علوم تحقیقات و فناوری آزمون
رژیم صهیونیستی غزه روسیه حماس آمریکا فلسطین جنگ غزه اوکراین حزب الله لبنان دونالد ترامپ طوفان الاقصی ترکیه
پرسپولیس فوتبال ذوب آهن لیگ برتر استقلال لیگ برتر ایران المپیک المپیک 2024 پاریس رئال مادرید لیگ برتر فوتبال ایران مهدی تاج باشگاه پرسپولیس
هوش مصنوعی فناوری سامسونگ ایلان ماسک گوگل تلگرام گوشی ستار هاشمی مریخ روزنامه
فشار خون آلزایمر رژیم غذایی مغز دیابت چاقی افسردگی سلامت پوست