سه شنبه, ۱ خرداد, ۱۴۰۳ / 21 May, 2024
مجله ویستا
آسیابها ، استان یزد
معمولاً در كنار آبادیها بر سر راه قنات، هر جا كه پستی و بلندی اجازه میداده از انرژی پاك و ارزان آب برای چرخش سنگ آسیاب استفاده میشده است. عمدهترین قسمت آسیاب، تنوره آن است كه به صورت مخروطی ناقص و وارونه طراحی و ساخته میشده است. به گونهای كه آب ذخیره شده در آن، از روزنی كوچك با فشار، پرههای سنگآسیاب را به حركت در میآورد.
سنگهای آسیاب از نوع مقاوم و به شكل مدور هستند كه یكی ثابت و دیگری متحرك است. گندم یا جو، از روزنی به مركز آن هدایت میشود و بر اثر سایش و حركت سنگ بالایی بر سنگ پایینی، گندم به آرد تبدیل میشود.
فضای اصلی آسیابها در دل زمین جای دارد و بخش نمایان آن اندك است و به نورگیرها و ورودی خلاصه میشود. محلهایی برای نگهداری جوال گندم و آرد و استراحت آسیابان نیز جزیی از فضاهای آسیاب محسوب میشود. در فصل گرما، تنوره آسیابها محلی برای آبتنی جوانان بوده و هست كه خطراتی را نیز به همراه داشته است.
از میان آسیابهای معروف استان میتوان به مجموعه آسیابهای سنگ سیاه، كلچلگ، دهآباد، بیده، باغستان، امیری و بفروئیه (در میبد)، مذوار، مهریز، تفت، اسلامیه (فراشاه) و اشكدز اشاره كرد.
آسیاب اشكدز از نظر معماری شاخص است، اما متأسفانه متروك شده است. آسیاب تفت و آسیاب اسلامیه (فراشاه) از نمونههای دایر و دیدنی است. مردم بر این باورند كه آرد تولید شده در آسیابهای آب، نسبت به آردهای ماشینی از كیفیت بالاتری برخوردار است.
سنگهای آسیاب از نوع مقاوم و به شكل مدور هستند كه یكی ثابت و دیگری متحرك است. گندم یا جو، از روزنی به مركز آن هدایت میشود و بر اثر سایش و حركت سنگ بالایی بر سنگ پایینی، گندم به آرد تبدیل میشود.
فضای اصلی آسیابها در دل زمین جای دارد و بخش نمایان آن اندك است و به نورگیرها و ورودی خلاصه میشود. محلهایی برای نگهداری جوال گندم و آرد و استراحت آسیابان نیز جزیی از فضاهای آسیاب محسوب میشود. در فصل گرما، تنوره آسیابها محلی برای آبتنی جوانان بوده و هست كه خطراتی را نیز به همراه داشته است.
از میان آسیابهای معروف استان میتوان به مجموعه آسیابهای سنگ سیاه، كلچلگ، دهآباد، بیده، باغستان، امیری و بفروئیه (در میبد)، مذوار، مهریز، تفت، اسلامیه (فراشاه) و اشكدز اشاره كرد.
آسیاب اشكدز از نظر معماری شاخص است، اما متأسفانه متروك شده است. آسیاب تفت و آسیاب اسلامیه (فراشاه) از نمونههای دایر و دیدنی است. مردم بر این باورند كه آرد تولید شده در آسیابهای آب، نسبت به آردهای ماشینی از كیفیت بالاتری برخوردار است.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
سید ابراهیم رئیسی رئیس جمهور سقوط بالگرد رئیسی سیدابراهیم رئیسی شهادت ایران سقوط بالگرد بالگرد حسین امیرعبداللهیان دولت سیزدهم شهادت رئیسی شهادت سید ابراهیم رئیسی
تهران هواشناسی شهرداری تهران هلال احمر پلیس سردار رادان سیل قوه قضاییه آموزش و پرورش مشهد سیل مشهد بارش باران
یارانه یارانه نقدی قیمت دلار بورس قیمت خودرو خودرو دلار بازار خودرو قیمت طلا حقوق بازنشستگان بازنشستگان ایران خودرو
شهید رئیسی تلویزیون لیلا حاتمی سینما هنرمندان شعر سینمای ایران سریال وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی زری خوشکام نمایشگاه کتاب رسانه ملی
قرآن تجهیزات پزشکی
رژیم صهیونیستی امیرعبداللهیان ترکیه روسیه ولادیمیر پوتین چین غزه اسرائیل فلسطین آمریکا جنگ غزه حماس
فوتبال پرسپولیس استقلال ابراهیم رییسی رییس جمهور لیگ برتر لیگ برتر ایران لیگ برتر انگلیس فدراسیون فوتبال باشگاه پرسپولیس تراکتور بازی
تبلیغات سامسونگ هوش مصنوعی اپل موبایل ناسا اینترنت نمایشگاه ایران هلث هواپیما
سرطان رژیم غذایی آلزایمر زیبایی سازمان غذا و دارو استرس کاهش وزن پزشک