شنبه, ۸ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 27 April, 2024
مجله ویستا
آب پنیر جان کودکان را نجات میدهد
محققان دانشگاه مسی (Massey) در نیوزلند گزارش کردهاند که پروتئین تغلیظشدهٔ آب پنیر میتواند اثر ویروسهای ایجادکنندهٔ اسهال را در موشهای آزمایشگاهی کاهش دهد.
اگر این آزمایش در مدل انسانی نیز به چنین نتیجهای منجر شود میتواند جان کودکان سراسر دنیا را از مرگ ناشی از اسهال نجات دهد. این نوع اسهال که در نتیجهٔ عملکرد روتا ویروسها ایجاد میشود یک عفونت شایع است. و عمدتاً بچههای سنین ۳ ماه تا ۲ سال را تحتتأثیر قرار میدهد. آمارها از مرگ حدود ۶۰۰ هزار کودک در نتیجه این نوع عفونت در سراسر جهان حکایت میکند. با وجود شیوع این بیماریها و خطرات ناشی از آنکه بیشتر در کشورهای در حال توسعه رخ میدهد هیچ نوع درمان بازدارنده یا واکسنی برای روتایروس در مقیاس وسیع وجود ندارد.
اما تحقیقات دانشمندان نیوزلندی میتواند امیدبخش باشد. این تحقیق که نتایج آن در شمارهٔ ژوئن مجلهٔ تغذیه (Nutrition The Journal of) منتشر شده است از حضور بعضی ترکیبات مؤثر در نمونههائی از پروتئین تغلیظ یافتهٔ آب پنیر سخن میگوید. ترکیباتی که میتواند با فعال کردن سیستم ایمنی بدن از عفونت جلوگیری کند!
منبع: ingredients .com www.nutra
اگر این آزمایش در مدل انسانی نیز به چنین نتیجهای منجر شود میتواند جان کودکان سراسر دنیا را از مرگ ناشی از اسهال نجات دهد. این نوع اسهال که در نتیجهٔ عملکرد روتا ویروسها ایجاد میشود یک عفونت شایع است. و عمدتاً بچههای سنین ۳ ماه تا ۲ سال را تحتتأثیر قرار میدهد. آمارها از مرگ حدود ۶۰۰ هزار کودک در نتیجه این نوع عفونت در سراسر جهان حکایت میکند. با وجود شیوع این بیماریها و خطرات ناشی از آنکه بیشتر در کشورهای در حال توسعه رخ میدهد هیچ نوع درمان بازدارنده یا واکسنی برای روتایروس در مقیاس وسیع وجود ندارد.
اما تحقیقات دانشمندان نیوزلندی میتواند امیدبخش باشد. این تحقیق که نتایج آن در شمارهٔ ژوئن مجلهٔ تغذیه (Nutrition The Journal of) منتشر شده است از حضور بعضی ترکیبات مؤثر در نمونههائی از پروتئین تغلیظ یافتهٔ آب پنیر سخن میگوید. ترکیباتی که میتواند با فعال کردن سیستم ایمنی بدن از عفونت جلوگیری کند!
منبع: ingredients .com www.nutra
منبع : مجله بهکام
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
ایران حجاب مجلس شورای اسلامی مجلس دولت سیزدهم دولت رئیسی رئیس جمهور گشت ارشاد پاکستان سیدابراهیم رئیسی امام خمینی
تهران شهرداری تهران پلیس قتل هواشناسی وزارت بهداشت کنکور سیل پایتخت زنان سازمان سنجش خانواده
خودرو قیمت دلار قیمت خودرو بازار خودرو دلار بانک مرکزی قیمت طلا سایپا مسکن ارز تورم ایران خودرو
فضای مجازی سینمای ایران سریال تلویزیون سینما سریال پایتخت موسیقی قرآن کریم تئاتر فیلم ترانه علیدوستی مهران مدیری
اینترنت کنکور ۱۴۰۳
اسرائیل رژیم صهیونیستی فلسطین غزه آمریکا جنگ غزه روسیه چین حماس اوکراین ترکیه ایالات متحده آمریکا
پرسپولیس فوتبال استقلال جام حذفی آلومینیوم اراک بازی فوتسال تیم ملی فوتسال ایران تراکتور باشگاه پرسپولیس بارسلونا لیورپول
هوش مصنوعی تبلیغات گوگل سرطان مریخ نخبگان فناوری ناسا اپل سامسونگ آیفون بنیاد ملی نخبگان
روانشناسی کاهش وزن بارداری مالاریا آلزایمر زوال عقل