دوشنبه, ۸ بهمن, ۱۴۰۳ / 27 January, 2025
مجله ویستا


مدیریت هتلداری


مدیریت هتلداری
نویسنده : سیدمحمود شبگومنصف
شماره کنگره : ۲ش۴م/۳/TX۹۱۱
شابک : ۹-۲۰-۸۳۷۲-۹۶۴
رده دیویی : ۶۴۷.۹۶۰۶۸
تاریخ نشر : ۱۲/۰۷/۸۵
تعداد صفحه : ۱۱۸
تیراژ : ۳۰۰۰
نوبت چاپ : ۱

در كتاب حاضر در زمينه‌ي مديريت هتل‌داري ضمن پرداختن به وظايف پنج‌گانه‌ي مديران هتل شامل برنامه‌ريزي، سازمان‌دهي، كارگزيني، هدايت كردن، و كنترل كردن موضوعاتي از اين دست مطرح گرديده است: عوامل موثر بر مشتري‌مداري، مقررات و آيين‌نامه‌ها، مديريت بر مبناي هدف، برنامه‌هاي آموزشي كاركنان، نقش انگيزش در هدايت كاركنان، روش‌هاي مشاركتي حل مساله، و انواع كنترل.