منافع چای سبز

تمام انواع چای موجود در باز اعم از چای سبز و چای سیاه و چای Oolong از گیاهی با نام كاملیل سیننسیس Camellia Sinensis بدست می‌ایند . تنها تفاوت این چای‌ها در فرآوری آنهاست.
چای سبز بر خلاف دو نوع دیگر چای هنگام فرآوری تخمیر نمی‌گردد به همین علت بسیاری از تركیبات اولیه چای همچنان در برگ چای باقی‌مانده و هنگام استفاده آزاد می‌شود.
اگر چه هنوز شواهد علمی زیادی در زمینه اثرات مفید چای بدست نیامده است اما بعضی از تحقیقات نشان می‌دهند كه چای میتواند در موارد زیر مفید باشد.
▪ آترواسكلروز یا تصلب شرائین
▪ دیسپلازی گردنه رحم
▪ كاهش ریسك ابتلا به سرطان كولون
▪ درمان كلسترول بالا
▪ لوكوپنی
▪ پوسیدگی دندان
▪ كاهش وزن
همچنین اگر چه در زمینه‌های زیر مدارك علمی چندانی وجود ندارد اما شركت‌های تولید كننده چای سبز اعتقاد دارند چای سبز دارای خواص زیر نیز می‌باشد.
▪ كاهش ریسك ابتلا به سرطان پستان
▪ بیماری كرون
▪ هموكروماتوزیس
▪ درمان تری‌گلیسیرید بالا
▪ درمان كهیر
▪ درمان عفونت‌ها
▪ كاهش ریسك ابتلا به سرطان ریه
▪ بهبود عملكرد سیستم ایمنی

منبع : abcdiet