سوء تغذیه پروتئین و انرژی

سوء تغذیه پروتئین و انرژی بسیاری از اوقات با یکدیگر بروز می‌کنند ولی دو پدیدهٔ جداگانه هستند. سوء تغذیه پروتئین و کواشیوکار (Kwashiokar) و سوء تغذیه انرژی را ماراسموس (Marasmus) می‌نامند.
علت کواشیوکار عدم مصرف پروتئین کافی است. این اختلال خود را به صورت بی‌حالی، عدم رشد کافی، تجمع آب زیر و جلو در قسمت شکم و پاها نشان می‌دهد. در این اختلال مصرف انرژی معمولاً کافی یا حتی در برخی از اوقات بیش از نیاز است. بنابراین شخص می‌تواند ظاهر معمولی داشته باشد. علائم اختلال ماراسموس تقریباً مشابه علائم کواشیوکار است زیرا که در هر دو اختلال سوئ تغذیه وجود دارد. برعکس کواشیوکار، افراد مبتلا به ماراسموس دارای ظاهری بسیار استخوانی و لاغر هستند که این به خاطر کمبود انرژی دریافتی است.