شنبه, ۱۲ خرداد, ۱۴۰۳ / 1 June, 2024
مجله ویستا
بازرسی و بهداشت گوشت
نویسنده : اوحدینیا - حسن
محل نشر : تهران
تاریخ نشر : ۱۳۷۸/۰۲/۱۱
رده دیویی : ۶۶۴.۹۲۹۷
قطع : وزیری
جلد : شومیز
تعداد صفحه : ۸۶۰
نوع اثر : تالیف
زبان کتاب : فارسی
نوبت چاپ : ۱
تیراژ : ۳۰۰۰
شابک : ۹۶۴-۹۰۶۸۰-۰-۷
مسائل بهداشتی و بنیادی بازرسی دامهای حلال گوشت به ویژه گاو و گوسفند مبحثی است که در این نوشتار شرح و بررسی میشود ;همچنین در کتاب به بازرسی سایر لاشههای کشتاری و بهداشت گوشت طیور اشارتی رفته است .((مشخص کردن سن و جنس حیوانات دارای مصرف غذایی انسان)), ((تشخیص مقایسهای نسوج و اندامها و موارد استفاده غذایی آنها)), ((باکتریشناسی)), ((بیماریهای حاصله از تک یاختهها)), ((تغییرات بعد از مرگ در گوشت)) و ((خنک کردن گوشت)) برخی مباحث کتاب را تشکیل میدهد .
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
دورههای مدیریتی دانشگاه تهران
انتخابات ریاست جمهوری انتخابات علی لاریجانی انتخابات ریاست جمهوری 1403 ایران انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم ریاست جمهوری سعید جلیلی مجلس شورای اسلامی مجلس دوازدهم وزارت کشور دولت
هواشناسی آموزش و پرورش سلامت پلیس تهران سازمان هواشناسی مشهد بازنشستگان وزارت بهداشت شهرداری تهران قتل گرما
ترکیه برق دولت سیزدهم قیمت خودرو قیمت طلا ایران خودرو قیمت دلار مسکن بازار خودرو بانک مرکزی دلار مالیات
احسان علیخانی تلویزیون رسانه ملی سینمای ایران حامیم سینما شهید اینستاگرام بازیگر
هواپیما وزارت علوم
رژیم صهیونیستی جو بایدن غزه فلسطین آمریکا روسیه جنگ غزه دونالد ترامپ یمن رفح اوکراین چین
فوتبال پرسپولیس استقلال لیگ برتر جواد نکونام رئال مادرید لیگ برتر ایران باشگاه استقلال باشگاه پرسپولیس بازی سردار آزمون پیکان
هوش مصنوعی گوگل ایلان ماسک سامسونگ ماهواره جنگنده تلگرام ناسا
رژیم غذایی سرطان سازمان غذا و دارو سرطان ریه