ماست از پنی‌سیلین هم قویتر است

‌یكی از بهترین، نیرومندترین و ارزانترین و سهل الهضم‌ترین غذاها ماست است. طبیعت ماست گرم و در درجه دوم سرد است؛ هرچه ماست ترش‌تر باشد سردی آن زیادتر است. این ماده معده را تقویت و به هضم غذا كمك می‌كند و از رشد میكروبها در روده‌ها جلوگیری كرده و در درمان اسهال مؤثرست. ماستی كه چربی آن گرفته شده باشد، به مراتب بهتر از ماست چرب است. پزشكان تاكید دارند: ماست به انسان نشاط ‌بخشیده و عمر را طولانی و آدمی را در مقابل امراض عفونی حفظ می‌كند و به او آرامش می‌بخشد. شست‌وشوی سر با ماست، مو را تقویت كرده و از ریزش آن می‌كاهد و مالیدن ماست به دست و صورت باعث نرمی و لطافت پوست شده و از امراض جلدی به ویژه جوش غرور جلوگیری می‌كند. ماست انسان را از امراضی همانند اگزما و كهیر حفظ می‌كند و به علت داشتن فسفر تقویت كننده حافظه است. ماست به علت داشتن ویتامین D استخوانها را محكم می‌كند.
به گزارش ایسنا، این ماده غذایی نیرو، نشاط، مقاومت و چابكی به فرد می‌دهد و دستگاه بدن را از سموم پاك می‌كند به همین دلیل است كه در تمام بیماریها خوردن آن را تجویز می‌كنند. ماست به روده‌ها كمك می‌كند تا به حال عادی خود برگردند؛ باكتریهای مضر را از روده‌ها خارج می‌كند و در نتیجه هضم و جذب غذا آسان می‌شود. كلسیم موجود در ماست برای سالخوردگان بی‌اندازه مفید است و این اشخاص كه همیشه از عفونت‌های روده‌ای خود می‌نالند اگر بطور مرتب ماست بخورند گاز و عفونت روده آنها به كلی برطرف خواهد شد. ماست بهترین دارو برای معده است، زیرا علاوه بر اثرات درمانی كه در یبوستهای مزمن و اسهال دارد باكتری‌های مفیدی در معده تولید می‌كند كه برای سلامت بسیار مفید است. باكتریهای ماست بسیاری از ویتامین‌های گروه B را می‌سازد و به خون می‌فرستد اسید لاكتیكی كه از ماست حاصل می‌شود روده‌ها را از میكروبها و عمل زیان‌بخش آنها پاك می‌كند. مبتلایان به خارش، سوزش، جوش و ناراحتی‌های پوستی می‌توانند برای سلامتی خود از ماست استفاده كنند و ماست از پنی سیلین هم قویتر است. از خوردن پرتقال و ماست با هم پرهیز نمایید چرا كه باعث بروز اگزما می‌شود. بهتر است بدانیم ماست ترش به مراتب بهتر از ماست شیرین است در موارد اسهال معمولا از ماست ترش استفاده كنید.