شنبه, ۸ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 27 April, 2024
مجله ویستا
کوفته گوشت
▪ گوشت چرخ كرده بی‌چربی گاو یا گوسفند:اگر برای ۴ نفر می‌خواهید درست كنید مقدار نیم كلیو لازم‌است.
▪ پیاز رنده شده: یك عدد متوسط
▪ برنج: ۵۰ گرم
▪ نمك: یك و نیم قاشق مرباخوری
▪ فلفل: نصف قاشق چایخوری
▪ روغن زیتون یا روغن مایع: به اندازه كافی
▪ تخم مرغ هم زده : ۲ عدد
● طرز تهیه:
ابتدا باید گوشت ، پیاز ،نمك و فلفل را مخلوط كنید و هم بزنید تا یكدست شود. سپس مخلوط خود به شكل‌كوفته بیضی دربیاورید. آن گاه نیم لیتر آب را در ماهی‌تابه به جوش آورید و كوفته‌ها را داخل آن بریزید،البته این بار حرارت آب باید كم باشد تا به مدت ۲۵ دقیقه كوفته‌های شما بپزد. پس از این مرحله كوفته‌هارا در تخم مرغ‌های زده شده‌بغلطانید و داخل یك ماهی‌تابه دیگر كه حاوی كمی روغن زیتون است‌بیاندازید و بگذارید به مدت پنج تا شش دقیقه سرخ شود تا جایی كه به رنگ قهوه‌ای در بیاید حال‌می‌توانید كوفته را با سس دلخواهتان به همراه خانواده میل كنید.
منبع : خانواده سبز
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
ایران مجلس شورای اسلامی حجاب مجلس دولت سیزدهم دولت رئیسی رئیس جمهور سیدابراهیم رئیسی گشت ارشاد پاکستان جمهوری اسلامی ایران
تهران قتل شهرداری تهران پلیس هواشناسی سیل کنکور فضای مجازی وزارت بهداشت سازمان سنجش زنان پایتخت
خودرو قیمت دلار قیمت خودرو بازار خودرو دلار بانک مرکزی قیمت طلا سایپا مسکن ارز تورم ایران خودرو
سینمای ایران سریال کیومرث پوراحمد تلویزیون سریال پایتخت قرآن کریم موسیقی سینما تئاتر ترانه علیدوستی کتاب مهران مدیری
کنکور ۱۴۰۳ اینترنت عبدالرسول پورعباس
اسرائیل رژیم صهیونیستی فلسطین غزه آمریکا جنگ غزه روسیه چین حماس اوکراین ترکیه ایالات متحده آمریکا
پرسپولیس فوتبال استقلال جام حذفی آلومینیوم اراک فوتسال بازی تیم ملی فوتسال ایران تراکتور باشگاه پرسپولیس بارسلونا لیورپول
هوش مصنوعی گوگل تبلیغات نخبگان مدیران خودرو فناوری اپل ناسا سامسونگ آیفون بنیاد ملی نخبگان
کاهش وزن روانشناسی بارداری مالاریا آلزایمر زوال عقل