آفتابگردان

دانه آفتابگردان به عنوان یک منبع اصلی از مواد معدنی و ویتامین شناخته شده است.
این دانه سرشار از منیزیم بوده و منیزیم نیز به عنوان یکی از مواد اصلی در رفع افسردگی است.
از این دانه روغنی می توان به عنوان منبع بسیار خوبی برای عصرانه یا صبحانه استفاده کرد.
متخصصان اعتقاد دارند خوردن این دانه روغنی در کنار نان و پنیر باعث شادابی و انرژی در بدن می شود و سلامتی را به بدن می بخشد.

[سپیده موسوی]

منبع : روزنامه ایران