پنجشنبه, ۱۳ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 2 May, 2024
مجله ویستا

حمل و نقل تخم‌مرغ جوجه‌کشی


امروزه تخم‌مرغ جوجه‌کشى را با کاميون، وانت، راه‌آهن، اتوبوس و کشتى و حتى هواپيما از يک شهر به شهر ديگر يا از يک کشور به کشور ديگر و حتى از يک قاره به قاره ديگر حمل مى‌کنند.
اين عمل هرچه با احتياط بيشتر صورت گيرد از نظر نتيجه بهتر است. با رعايت بسته‌بندى صحيح تا اندازه‌اى مى‌توان از صدمه به تخم‌مرغ جلوگيرى به‌عمل آورد. در غير اين صورت بر اثر تکان‌هاى شديد هنگام حمل و نقل ممکن است اتاقک هوائى پاره شده و لنگر زرد يا شالاژ گسسته گردد در اين صورت نتيجه جوجه درآورى کاهش خواهد يافت.
در هنگام جمع‌آورى تخم‌مرغ نيز بايد دقت کرد تا از تکان شديد تخم‌مرغ‌ها جلوگيرى شود زيرا همان‌طور که مى‌دانيم در داخل تخم‌مرغ جوجه‌کشى جنين زنده وجود دارد و اگر با خشونت با آن رفتار شود به‌زودى از بين مى‌رود.
طرز خواباندن تخم‌مرغ نيز در جعبه مهم است. تخم‌مرغ‌ها را بايستى طورى در جعبه قرار داد که انتهاى گرد آن در طرف بالا و انتهاى نازک آن در پائين باشد به‌طورى که هميشه اتاقک هوائى در قسمت بالا قرار گيرد. تکان شديد اغلب سبب پاره شدن اتاقک هوائى مى‌شود.
طبق مطالعاتى که در National Agriculture research center آمريکا شده است، تخم‌مرغ‌هائى که اتاقک هوائى آنها پاره شده باشد درصد جوجه درآورى آنها از ۳/۷۷ به ۵/۶۵ کاهش مى‌يابد.


همچنین مشاهده کنید