سه شنبه, ۱۱ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 30 April, 2024
مجله ویستا

سیستم عضلانی


طيور داراى سيستم عضلانى بسيار پيچيده‌اى هستند- عضله سينه يا پکتورال (Pectoral) بزرگترين و پر رشد‌ترين عضلات بدن مرغ مى‌باشد و به‌خصوص در جوجه‌کبابى‌ها و مرغ‌هاى گوشتى گاهى اوقات قسمت اعظم گوشت بدن را همين عضله تشکيل مى‌دهد. با طرق مختلف اصلاح‌نژاد امروزه سعى مى‌کنند که در نژادهاى گوشتى اين عضله را هرچه ممکن است عميق‌تر و بزرگتر کنند.


همچنین مشاهده کنید