سه شنبه, ۱ خرداد, ۱۴۰۳ / 21 May, 2024
مجله ویستا
سالاد تند حبوبات
ـ مواد لازم: |
لوبیا قرمز: ۴۲۵ گرم |
لوبیا چشم بلبلی: ۴۲۵ گرم |
نخود: ۴۲۵ گرم |
فلفل دلمه سبز و قرمز: هر کدام یک چهارم |
تربچه: ۶ عدد |
پیازچه: ۲ عدد |
ـ مواد لازم برای تهیه سس سالاد: |
زیره سبز: یک قاشق مربا خوری |
سس گوجه: یک قاشق مرباخوری |
روغن زیتون: سه قاشق مرباخوری |
آبلیمو: یک قاشق مرباخوری |
سیر: یک حبه کوبیده و لهشده |
سس فلفل تند: یک قاشق چایخوری |
ـ طرز تهیه: |
لو بیا قرمز، لوبیا چشم بلبلی و نخود را به صورت جداگانه میپزید و پس از پختن آن را در سبدی میریزید تا آب آن خوب گرفته شود بعد از آن این مواد را در یک کاسه بزرگ و مناسب میریزید و فلفل سبز و قرمز دلمهای را به قطعات کوچک تقسیم میکنید. |
شش عدد تربچه را به حلقههای خیلی نازک میبریم. سپس فلفلهای دلمهای قرمز و سبز و تربچهها را به حبوبات پخته شده اضافه می کنیم در این مرحله پیازچهها را نیز که به صورت حلقهحلقه بریدهایم به مواد اضافه میکنیم. |
در کاسه کوچک و مناسبی روغن زیتون، سس گوجه، سس فلفل، سیر کوبیده و آب لیمو ترش و زیره را به خوبی مخلوط میکنیم تا کاملا مخلوط شوند. سس تهیهشده را روی ظرف حاوی مواد سالاد میریزیم و آن را به خوبی هم میزنیم و سپس مقداری از ساقه پیاز را که بریدهایم روی سالاد ریخته و سالاد را تزئین میکنیم. این مواد را باید به مدت یک ساعت در یخچال نگه داشت و پس از یک ساعت سالاد را میل کرد. |
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
سید ابراهیم رئیسی رئیس جمهور شهدای خدمت ابراهیم رئیسی سقوط بالگرد رئیسی رئیسی سیدابراهیم رئیسی شهادت ایران بالگرد حسین امیرعبداللهیان تبریز
تهران هواشناسی امتحانات نهایی کنکور شهرداری تهران شورای شهر تهران هلال احمر سانحه بالگرد رئیسی بارش باران مشهد سیل قوه قضاییه
قیمت دلار قیمت خودرو قیمت طلا بورس خودرو بازار خودرو یارانه دلار یارانه نقدی حقوق بازنشستگان سایپا بازنشستگان
سینمای ایران سینما جشنواره کن تلویزیون داریوش ارجمند سریال پایتخت آیت الله سید ابراهیم رئیسی هنرمندان شعر لیلا حاتمی رسانه ملی سریال
کنکور ۱۴۰۳ دانش بنیان
رژیم صهیونیستی روسیه غزه اسرائیل امیرعبداللهیان فلسطین ترکیه جنگ غزه آمریکا چین ولادیمیر پوتین اوکراین
فوتبال پرسپولیس رئال مادرید لیگ برتر والیبال باشگاه پرسپولیس لیگ برتر ایران فدراسیون فوتبال لیگ برتر انگلیس باشگاه استقلال منچسترسیتی لیورپول
هوش مصنوعی مایکروسافت اپل گوگل سامسونگ ناسا انسان تبلیغات موبایل آیفون
سلامت سرطان نوشیدن آب مغز کاهش وزن خواب رژیم غذایی طول عمر آلزایمر مغز انسان افسردگی سلامت روان