خبرنگار «عصر اقتصاد» در جریان این رویداد روایتی از ایستادگی صنعتی را به تصویر کشید که فعالان آن با سالها سرمایهگذاری برای خلق برند و حفظ اشتغال، ثابت کردند که تسلیم موانع نمیشوند و همین انگیزه و پایداری میتواند به عنوان چراغ راهی پیش روی تولیدکنندگان سایر اصناف و صنایع قرار گیرد تا در سختترین برههها نیز مسیر توسعه را متوقف نسازند.
از سوی دیگر، بازدید چندساعته معصومه آقاپور، مشاور اقتصادی رئیسجمهور و شنیدن بیواسطه دغدغههای صنعتگران نشان داد که برقراری پیوند میان سیاستگذار و بخش خصوصی، افقی امیدبخش را برای گرهگشایی از چالشهای تولید رقم میزند و عزم راسخ کارآفرینان را برای ادامه این مسیر دشوار دوچندان میسازد. مطالب پیشنهادی درآمد ۶۱۹میلیارد دلاری بازار جهانی قنادی| جایگاه ایران در صنعت جهانی شیرینی و شکلات کجاست؟ ۱۴۰۴/۰۱/۰۹ افزایش قیمت انواع شیرینی و شکلات در آستانه نوروز ۱۴۰۳/۱۲/۱۸ تولید زیر فشار متوقف نشد
نمایشگاه بینالمللی شیرینی و شکلات امسال در حالی برگزار شد و با مشارکت چشمگیر فعالان صنعت همراه بود که فشار معیشتی، خرید شیرینی، شکلات و برخی نوشیدنیها را برای بسیاری از خانوادهها دشوار کرده و این محصولات را از سبد خرید بخشی از مردم کنار زده است، اما در سوی دیگر این بازار، تولیدکنندگانی ایستادهاند که با وجود کمبود نقدینگی، دشواری واردات ماشینآلات، تامین قطعات و تعمیر دستگاهها، همچنان برای حفظ تولید و عرضه محصول باکیفیت تلاش میکنند. …
