این بخش بهصورت خودکار گردآوری شده است. برای مطالعه کامل خبر، به منبع اصلی مراجعه کنید.
برترینها: ملا قورمه یکی از غذاهای ساده و خوشطعم مازندرانی است که با ترکیبی از بادمجان، گوجه و سبزیهای معطر تهیه میشود و شباهت زیادی به یتیمچه دارد.برای تهیه این غذای سنتی، از بادمجان نگینی سرخشده، گوجه رندهشده، پیاز داغ و سبزیهای معطر شامل نعناع و جعفری استفاده میشود. نمک، فلفل و زردچوبه نیز … …
