آموزش پخت قورمه سبزی محلی، یک غذای خوشمزه و اصیل از کردستان، با ترکیب سبزی‌های معطر و گوشت.

در این مطلب طرز تهیه ترشی تره سنتی و محلی را آموزش خواهیم داد. غذای فوری ولی مجلسی و خوشمزه تر از این غذا سراغ دارین اصلا؟

فراشپز- قیمه کورگ از انواع خورشت محلی و سنتی کردی است که رسپی آن اصالتا به شهر سنندج تعلق دارد. خوب است بدانید، «کورگ» در زبان کوردی به معنای سبزی «تره» است.

طرز تهیه قیمه کورگ به عنوان یک خورشت محلی فوری و غذای سنتی کردی (کوردی) با گوشت چرخ کرده، سویا یا گوشت تکه‌ای ریز در ترکیب با سبزی تره قابل انجام است.

قیمه کورگ به عنوان یک خورشت محلی فوری و غذای سنتی کردی (کوردی) با گوشت چرخ کرده، سویا یا گوشت تکه‌ای ریز در ترکیب با سبزی تره قابل انجام است.

خورشت تره یه غذای خاص و خیلی خوشمزه مردمان کرد ایرانیه که احتمالا با ذائقه خیلی ها سازگاره. اینجا طرز تهیه این غذای عالی رو یاد میگیرید.

طرز تهیه غذای محلی کردستان به اسم خورشت تره را آموزش داده ایم.

رکنا: میریم کردستان زیبا و خورشت تره کوردی پرطرفدارشون؛ رقیب سرسخت قرمه سبزی.

غذاهای محلی شهرهای مختلف ایران جای خودشون رو توی سفره های اکثر ایرانی ها باز کردن. به همین علت قصد داریم یه خورشت محلی گیلان به اسم تره اسفناج رو بهتون یاد بدیم.

رکنا : یک بانوی روستایی گیلانی با استفاده از مواد محلی و روش‌های سنتی، خورشتی خوشمزه و مقوی به نام خورشت کدو حلوایی و کوی تره تهیه می‌کند. این خورشت سنتی که یکی از غذاهای محبوب در مناطق شمالی ایران است، با استفاده از کدو حلوایی، سبزی محلی کوی تره (نوعی سبزی محلی گیلان) و ترکیبی از ادویه‌های معطر تهیه …

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: یک عدد پیاز متوسط، تره ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم، گوشت گوسفندی ۳۰۰ گرم، لوبیا چشم بلبلی ۱ پیمانه، رب نارنج ۱ تا ۲ قاشق چایخوری و نمک و فلفل و زردچوبه این خورشت را درست می‌کند.

درست کردن خورش تره کردی خیلی راحت است و معمولا اگر کدبانویی فرصت کافی برای تهیه یک غذای مجلسی و زمان‌بر نداشته باشد، کمترین زمان این خورش خوشمزه را بار می‌گذارد