خورش هویج را می‌توانید بدون گوشت هم تهیه کنید. برای تهیه خورش هویج گیاهی می‌توانید از حبوباتی مانند لوبیا چیتی یا عدس یا حتی لپه استفاده کنید. همچنین می‌توانید از قارچ، بادمجان و یا دیگر سبزیجات برای افزایش طعم و عطر خورشت استفاده کنید

غذالند/ مرجو خورش، یک غذای ایرانی سنتی و محلی خاص شهر طالقان می باشد. این خورش اصیل و بی نظیر که با ترکیب مواد اولیه سالم و مفید چون عدس، گوشت قرمز و… طبخ می‌ شود، یک غذای عالی و پرطرفدار برای تمام ایرانیان و به خصوص مردم طالقان می باشد. این خورش لذیذ و خوشمزه را نیز می‌ توان در مهمانی ها و یا حتی د

مجی خورش یا خورش عدس یکی از غذاهای ساده و خوشمزه شمالیه که با مواد اولیه در دسترس و خیلی فوری آماده میشه. اینجا طرز تهیش رو یاد می گیرید.