سالادها در اصل به عنوان پیش غذا سرو میشوند، اما بعضی وقتها آنقدر چیزهای خوشمزه و مقوی داخلشان هست که برای خودشان یک پا غذای اصلی به حساب میآیند. مثلا اگر سالاد سزار را تنها بخورید، آنقدر سیر میشوید که جا برای غذا نمیماند، حالا سالاد ماکارانی که جای خودش را دارد. سالادها با انواع سبزیجات مثل خیار، گوجه، انواع کلم، کاهو، هویج، خیارشور، زیتون، تخم مرغ، سیب زمینی، فلفل دلمهای، مرغ، قارچ و... تهیه میشوند و هرکدام سسهای مخصوص به خود را دارند.
سالاد مرغ و گردو ارمنی نوعی سالاد سرد بسیار خوشمزه است که به دلیل داشتن مرغ و گردو در ترکیباتش بسیار مقوی است. اگر دوست دارید این سالاد خوشمزه را با روشی آسان در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با طرز تهیه سالاد مرغ و گردو همراه ما باشید.
مواد لازم
سینه مرغ: ۵۰۰ گرم
پیاز کوچک: ۱ عدد
گردوی خرد شده: ۱۰۰ گرم
پیازچه خرد شده: ۵ قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده: ۴ قاشق غذاخوری
ماست یونانی: ۵ قاشق غذاخوری
سس مایونز: ۵ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
آب لیمو ترش: ۲ قاشق غذاخوری
طرز … …
