در این ویدئو یک آشپز ماهر ساکن یکی از روستا‌های آذربایجان را مشاهده می‌کنید که یک شاه پلوی مخلوط با قرقاول درست می‌کند.

لوبیا پلو شیرازی با عطر دل‌انگیز شوید تازه و طعم بی‌نظیر لوبیا چشم‌بلبلی، یکی از محبوب‌ترین غذاهای مردم شیراز است. این غذای خوش‌خوراک علاوه بر طعم لذیذش، به دلیل خواص دارویی لوبیا چشم‌بلبلی، برای سلامتی نیز بسیار مفید است. در ادامه، با طرز تهیه و فواید این غذای سنتی آشنا می‌شوید.

آخرین خبر/مواد لازم : گراماسالا گردو و زرشک بازار نمک، فلفل، زردچوبه زعفران غلیظ دم کرده پودر سیر و پودر انبه پیاز داغ کاراملی شاه میگو 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله

آخرین خبر/ برای این پلو اعیونی پرملات نیاز دارین به گوشت تازه ی بدون استخون ۴۰۰ گرم آلو ۱۰۰ گرم بازار قیصی ۱۰۰ گرم کشمش ۱۰۰ گرم برنج ۴ پیمونه بادوم هندی ۱۲۰ گرم هویج  دوعدد رشته شده زعفرون دم شده ادویه (نمک و فلفل و زردچوبه و چوب دارچین…) سیر دو حبه کره ۱۰۰ گرم پیاز یک عدد واسه شروع پیاز و سیر رو

غذاهای ایرانی با تنوع بی‌نظیر و طعم‌های جادویی خود، همیشه جایگاه ویژه‌ای در میان غذاهای مختلف دارند. مرغ کَره‌ای یکی از غذاهای خوشمزه و محبوبی است که به روش‌های بسیار مختلفی آماده می‌شود. اگر به دنبال غذایی با ظاهر مجلسی و طعم منحصر‌به‌فرد برای پذیرایی از مهمانانتان هستید، این غذا انتخاب مناسبی برای …

مرغ کَره‌ای یکی از غذاهای خوشمزه و محبوبی است که به روش‌های بسیار مختلفی آماده می‌شود. در رسپی مرغ کَره‌ای با خوراک شاه‌ پلو باید حتما...

نسخه‌های مختلف پلو شاه عباسی شامل ترکیباتی از لپه، عدس، باقالا یا حتی کشمش و مغزهای بادام و پسته بود. برخی نسخه‌ها تاکید بیشتری بر حبوبات داشتند تا غذا را مقوی‌تر و اقتصادی‌تر کنند.

عبدالله مستوفی: روز تاسوعا و عاشورا گذشته از مشغولیات روضه، ما مشغله دیگری هم داشتیم و آن کمک به تقسیم نذری بود. پدرم نمی‌دانم در نتیجه چه پیشامد و در چه دوره‌ای از ادوار زندگی خود نذری کرده بود که در هریک از این دو روز ۵۰ مَن برنج پلو می‌کردند و به مردم می‌دادند. این نذری در پنج شش دیگ بزرگ ریخته می‌شد، …

پلو شاه عباسی، یک غذای مجلسی و لذیذ ایرانی! با این دستور رستورانی، یک پلوی خوش‌طعم در خانه بپزید.

عکسی که در زیر ملاحظه می‌کنید، انیس‌الدوله همسر محبوب شاه و جمعی دیگر از زنان دربار را در یک مهمانی به تصویر کشیده است. زنی که بدون روسری در میانۀ تصویر دیده می‌شود، از مهمان‌های خارجی دربار (احتمالا همسر یکی از سفرای خارجی) بوده است که انیس‌الدوله به عنوان رئیس اندرونی مسئول پذیرایی از آنها بوده است. …

عکسی که در زیر ملاحظه می‌کنید، انیس‌الدوله همسر محبوب شاه و جمعی دیگر از زنان دربار را در یک مهمانی به تصویر کشیده است. زنی که بدون روسری در میانۀ تصویر دیده می‌شود، از مهمان‌های خارجی دربار (احتمالا همسر یکی از سفرای خارجی) بوده است که انیس‌الدوله به عنوان رئیس اندرونی مسئول پذیرایی از آن‌ها بوده است.

برترین ها/ پلوهای مخلوط همیشه محبوب و پرطرفدار هستند که یکی از آنها قیمه شاه عباسی یا قیمه لاپلویی است. این پلوقیمه خوشمزه با گوشت قرمز یا گوشت مرغ طبخ می‌شود. با روش تهیه این غذای بی‌نظیر با ما همراه باشید. قیمه شاه عباسی یا قیمه لاپلو یکی از پلو‌های پرطرفدار در بین ایرانیان است. قیمه شاه عباسی نوع

مربای شاه‌توت جای خود را خیلی وقت است که در صبحانه‌های ایرانی باز کرده، اما کمتر کسی از وجود غذایی به نام «شاه‌توت‌پلو» خبر دارد؛ ترکیبی مهمانی خوشمزه بر سر سفره است.