مدیرعامل اتحادیه فروشگاه‌های زنجیره‌ای جاهد بازار گفت: فروشگاه‌های عرضه مستقیم فاصله قیمت بین مزرعه تا سفره را کاهش می‌دهد.

معاون وزیر جهاد گفت: ستاد تنظیم بازار تصمیماتی مبنی بر شناسنامه دار شدن برنج ارقام کیفی در راستای کاهش فاصله قیمت بین تولیدکننده تا مصرف کننده اتخاذ کرده است.

رکنا اقتصادی: حدود ۳۰ درصد گندم کشور از زمان برداشت تا مصرف خانوار هدر می‌رود و با یکسان‌سازی قیمت آرد و نان می‌توان این هدررفت را کاهش داد.

معاون اول رئیس‌جمهور با بیان اینکه باید سازمان اتکا سهم و نقش خود در تامین کالاهای اساسی کشور را مشخص کند، تأکید کرد: سازمان اتکا علاوه بر تأمین نیازهای خانواده‌های بخش نظامی، در زمینه تولید کالاهای اساسی برای مردم برنامه‌ریزی کند و در زنجیره‌های بزرگ مزرعه تا سفره مردم سهم سایر بخش‌ها از جمله اتکا مشخص …

معاون اول رئیس‌جمهور تأکید کرد: سازمان اتکا علاوه بر تأمین نیازهای خانواده‌های بخش نظامی، در زمینه تولید کالاهای اساسی برای مردم برنامه‌ریزی کند و در زنجیره‌های بزرگ مزرعه تا سفره مردم سهم سایر بخش‌ها از جمله اتکا مشخص شود. 

معاون اول رئیس‌جمهور تأکید کرد: سازمان اتکا علاوه بر تأمین نیازهای خانواده‌های بخش نظامی، در زمینه تولید کالاهای اساسی برای مردم برنامه‌ریزی کند و در زنجیره‌های بزرگ مزرعه تا سفره مردم سهم سایر بخش‌ها از جمله اتکا مشخص شود.

معاون اول رئیس‌جمهور با بیان اینکه باید سازمان اتکا سهم و نقش خود در تامین کالاهای اساسی کشور را مشخص کند، تأکید کرد: سازمان اتکا علاوه بر تأمین نیازهای خانواده‌های بخش نظامی، در زمینه تولید کالاهای اساسی برای مردم برنامه‌ریزی کند و در زنجیره‌های بزرگ مزرعه تا سفره مردم سهم سایر بخش‌ها از جمله اتکا مشخص …

عارف، معاون اول رئیس‌جمهور با بیان اینکه باید سازمان اتکا سهم و نقش خود در تامین کالاهای اساسی کشور را مشخص کند، تأکید کرد: سازمان اتکا علاوه بر تأمین نیازهای خانواده‌های بخش نظامی، در زمینه تولید کالاهای اساسی برای مردم برنامه‌ریزی کند و در زنجیره‌های بزرگ مزرعه تا سفره مردم سهم سایر بخش‌ها از جمله …

معاون اول رئیس‌جمهور با بیان اینکه باید سازمان اتکا سهم و نقش خود در تامین کالاهای اساسی کشور را مشخص کند، تأکید کرد: سازمان اتکا علاوه بر تأمین نیازهای خانواده‌های بخش نظامی، در زمینه تولید کالاهای اساسی برای مردم برنامه‌ریزی کند و در زنجیره‌های بزرگ مزرعه تا سفره مردم سهم سایر بخش‌ها از جمله اتکا مشخص …

معاون اول رئیس‌جمهور با بیان اینکه باید سازمان اتکا سهم و نقش خود در تامین کالاهای اساسی کشور را مشخص کند، تأکید کرد: سازمان اتکا علاوه بر تأمین نیازهای خانواده‌های بخش نظامی، در زمینه تولید کالاهای اساسی برای مردم برنامه‌ریزی کند و در زنجیره‌های بزرگ مزرعه تا سفره مردم سهم سایر بخش‌ها از جمله اتکا مشخص …

معاون اول رئیس‌جمهور با بیان اینکه باید سازمان اتکا سهم و نقش خود در تامین کالاهای اساسی کشور را مشخص کند، تأکید کرد: سازمان اتکا علاوه بر تأمین نیازهای خانواده‌های بخش نظامی، در زمینه تولید کالاهای اساسی برای مردم برنامه‌ریزی کند و در زنجیره‌های بزرگ مزرعه تا سفره مردم سهم سایر بخش‌ها از جمله اتکا مشخص …

برنا - گروه سیاسی؛ معاون اول رئیس‌جمهور با بیان اینکه باید سازمان اتکا سهم و نقش خود در تامین کالاهای اساسی کشور را مشخص کند، تأکید کرد: سازمان اتکا علاوه بر تأمین نیازهای خانواده‌های بخش نظامی، در زمینه تولید کالاهای اساسی برای مردم برنامه‌ریزی کند و در زنجیره‌های بزرگ مزرعه تا سفره مردم سهم سایر بخش‌ها …

آژانس بین‌المللی انرژی اتمی امروز در گزارشی تشریح کرد که چگونه زیرساخت‌های علمی و آزمایشگاهی معتبر، ردیابی دیجیتال ایمنی غذا را در تجارت جهانی ممکن می‌سازد.

سرپرست معاونت هماهنگی امور اقتصادی استانداری خوزستان گفت: راه‌اندازی بازارچه‌های عرضه مستقیم محصول های کشاورزی در مراکز استان و شهرستان‌ها، اقدامی راهبردی در راستای تحقق طرح از مزرعه تا سفره است که با حذف واسطه‌ها، کالاهای اساسی و تولیدهای کشاورزی را با قیمت مناسب به دست مردم می‌رساند.

معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری خوزستان گفت: راه‌اندازی بازارچه‌های عرضه مستقیم محصولات کشاورزی در مراکز استان و شهرستان‌ها، اقدامی راهبردی در راستای تحقق طرح از مزرعه تا سفره است که با حذف واسطه‌ها، کالاهای اساسی و تولیدات کشاورزی را با قیمت مناسب به دست مردم می‌رساند.

بانک کشاورزی در چهار ماهه نخست سال ۱۴۰۴ با اختصاص بیش از ۸۳ همت منابع مالی به کشاورزان، تولیدکنندگان و صنایع غذایی، نقش کلیدی خود را به‌عنوان ستون امنیت غذایی کشور تثبیت کرد. این اقدامات علاوه بر حمایت از تولید و اشتغال، زنجیره تأمین از مزرعه تا سفره ایرانیان را تقویت کرده و زمینه رشد پایدار اقتصادی …

رکنا: چطور یک غذای روستایی اصیل با گوجه و بامیه بپزیم؟

 بحث دورریز غذا، آب و نان تنها محدود به سفره نیست، همین دیروز عیسی بزرگ‌زاده، سخنگوی صنعت آب گفته است «تولید سبزیجات و صیفی‌جات در کشور ۵۰درصد بیش از نیاز است اما ضایعات از مزرعه تا سفره به ۳۰ درصد می‌رسد.» داده دوم مورد اشاره او شاید هولناک‌تر باشد؛ این‌که ۳۰درصد محصولات کشاورزی در ایران تا پیش از این‌که …

ضایعات بخش کشاورزی از مزرعه تا سفره ۳۰ درصد است

دلفین با ایجاد زنجیره تأمین کامل از مزرعه تا سفره مصرف‌کننده، توانسته است فرآیند تولید را به شکلی یکپارچه و هدفمند مدیریت کند. این رویکرد نه‌تنها کیفیت محصول را تضمین کرده، بلکه اعتماد مصرف‌کنندگان را نیز جلب کرده است.

در برنامه «با هم تا فردا»، ظرفیت‌های حوزه سلامت برای سرمایه‌گذاری در ایلام در رادیو سلامت بررسی می‌شود. برنامه «از مزرعه تا سفره» با مسئولان جهاد کشاورزی استان گفت‌و‌گو می‌کند. برنامه «کافه خبر» اخبار روزانه و موضع‌گیری مسئولان ایلامی را بازتاب می‌دهد. برنامه «به زندگی سلام کن» به معرفی فعالان تولیدی …

در دل شالیزارهای سبز مازندران صدای کشاورزانی شنیده می‌شود که با دستان پینه‌بسته‌شان، هر دانه برنج را نه‌فقط به‌عنوان محصولی غذایی، بلکه به‌مثابه بخشی از فرهنگ و زیست‌بوم بومی می‌کارند. با این حال امروز بین مزرعه و سفره فاصله افتاده است.

رئیس کمیسیون سلامت، محیط زیست و خدمات شهری شورای شهر شیراز گفت: توسعه هدفمند بازارچه‌های شیراز در آینده به بخش جذاب و مهمی از خدمات شهرداری برای شهروندان تبدیل خواهد شد.

در حالی‌که برنج به‌عنوان دومین کالای پرمصرف سبد غذایی خانوار ایرانی همچنان با نوسانات شدید قیمتی مواجه است، زنجیره تأمین این محصول از مزرعه تا سفره، درگیر بی‌نظمی و رانت شده است؛ زنجیره‌ای که به‌جای حمایت از کشاورز و رفاه مصرف‌کننده، اکنون به میدان بازی دلالان و مافیای سودجو بدل شده و ضعف مدیریت و نظارت …

این بازارها بخشی از طرح ملی راه‌اندازی ۶۴ بازار روستا در سراسر کشور هستند که با هدف حذف واسطه‌ها و عرضه مستقیم محصولات کشاورزی از مزرعه به سفره طراحی شده‌اند.

وزیر جهاد کشاورزی گفت: ۵۰۰ روستابازار تا پایان سال در کشور افتتاح و وارد چرخه مصرف می‌شود تا فاصله مزرعه تا سفره مردم کوتاه شود.

پرداخت ۵۰ درصد باقی‌مانده مطالبات گندمکاران در دستور کار دولت قرار گرفت؛ همچنین ۶۴ روستا بازار در ۱۷ استان برای کاهش فاصله قیمت مزرعه تا سفره افتتاح شد.

گرگان- ایرنا- چهار روستابازار در گرگان، آق‌قلا، کلاله و بندرترکمن به‌صورت ویدئوکنفرانس و با دستور وزیر جهادکشاورزی به بهره‌برداری رسید. این بازارها بخشی از طرح ملی راه‌اندازی ۶۴ بازار روستا در سراسر کشور هستند که با هدف حذف واسطه‌ها و عرضه مستقیم محصولات کشاورزی از مزرعه به سفره طراحی شده‌اند.

وزیر جهاد کشاورزی گفت: ۵۰۰ روستابازار تا پایان سال در کشور افتتاح و وارد چرخه مصرف می‌شود تا فاصله مزرعه تا سفره مردم کوتاه شود.

وزیر جهاد کشاورزی از هدف‌گذاری ایجاد بیش از سه هزار روستابازار تا پایان دولت چهاردهم خبر داد و این اقدام را گامی مهم در کاهش فاصله قیمت مزرعه تا سفره دانست.

وزیر جهاد کشاورزی گفت: ۵۰۰ روستابازار تا پایان سال در کشور افتتاح و وارد چرخه مصرف می‌شود تا فاصله مزرعه تا سفره مردم کوتاه شود.

رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی سازمان غذاودارو با بیان این که شناسنامه‌دار کردن مزارع و باغات یکی از اقدامات کلیدی برای ردیابی، پایش و ارتقای کیفیت محصولات کشاورزی است، گفت: با اجرای این طرح، اطلاعات مربوط به نوع محصول از مزرعه تا سفره فراهم می‌شود.

مدیر تعاون روستایی البرز گفت:با هدف کاهش فاصله مزرعه تا سفره و حمایت از کشاورزان و روستاییان، اقلام اساسی از طریق فروشگاه‌های تعاونی روستایی در استان البرز توزیع شد.

رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، از اجرای طرح‌های هوشمند برای ارتقای سلامت محصولات کشاورزی و کاهش ریسک باقی‌مانده سموم خبر داد.

ایرنا/ مدیر تعاون روستایی البرز  از توزیع ۷۵ تن کالای اساسی و ۶ هزار تن انواع نهاده های دامی توسط شبکه تعاونی روستایی طی ۱۲ روز جنگ تحمیلی در این استان خبر داد. عادل مصدقی روز دوشنبه در نشست با نماینده مردم کرج در مجلس شورای اسلامی اظهار کرد: این اقلام با هدف کم کردن فاصله مزرعه تا سفره و حمایت از ت

مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی گفت: سازمان تعاون روستایی با همکاری شبکه تحت پوشش، کالاهای اساسی را به طور مستقیم از مزرعه تا سفره در روستابازارها به دست مردم می‌رساند.

ششمین مجمع سلامت استان مرکزی با شعار «از مزرعه تا سفره» و با محوریت موضوع «اهمیت شهر سالم» با حضور مشاوران وزیر بهداشت، مسئولان ارشد کشوری و استانی و جمعی از مدیران دانشگاهی برگزار شد.

شرکت‌های بسته‌بندی برای بسته‌بندی حبوبات ۴۴ درصد سود دریافت می‌کنند.

تهران - ایرنا-  رئیس سازمان غذا و دارو از راه اندازی سامانه ملی هشدار سریع ایمنی غذا به‌ عنوان گامی مهم در ارتقای نظارت زنجیره‌ای از مزرعه تا سفره خبر داد و گفت: ایران در میان ۲۲ کشور منطقه از نظر شاخص‌های ایمنی غذایی در رتبه نخست قرار دارد و این موفقیت حاصل تلاش مجموعه‌ای از نهادهای نظارتی و حمایتی …

کورش دست‌پاک به مناسبت روز جهانی ایمنی غذا مصادف با ۷ ژوئن و ۱۷ خرداد و با اشاره به اهمیت ایمنی مواد غذایی از مزرعه تا سفره و تأثیر آن بر سلامت جامعه، اقدامات نظارتی این مدیریت در حوزه سلامت مواد غذایی را تشریح کرد.

کورش دست‌پاک به مناسبت روز جهانی ایمنی غذا مصادف با ۷ ژوئن و ۱۷ خرداد و با اشاره به اهمیت ایمنی مواد غذایی از مزرعه تا سفره و تأثیر آن بر سلامت جامعه، اقدامات نظارتی این مدیریت در حوزه سلامت مواد غذایی را تشریح کرد.

«همچنان تولید محصولات پرآب‌بر مثل برنج در مناطق کم‌آب یا هندوانه‌کاری در شرایط بحرانی ادامه دارد. از سوی دیگر، حدود ۳۰ درصد محصولات کشاورزی، از مزرعه تا سفره، به ضایعات تبدیل می‌شوند. این یعنی بخش بزرگی از منابع آبی کشور به هدر می‌رود.»

تهران - ایرنا- رئیس سازمان غذا و دارو با اشاره به نقش ایمنی غذا در پیشگیری از بیماری‌های مرتبط با تغذیه، بر لزوم تقویت نظارت‌ها، هماهنگی بین‌بخشی و توجه همه‌جانبه به زنجیره سلامت غذا تأکید کرد.

آب‌شیرین و خاک حاصلخیز ایران در کنار اقلیم چهارفصلش ثابت می‌کند این سرزمین ظرفیت بالایی در بخش کشاورزی دارد و می‌تواند محصولات باکیفیت و منحصربه‌فردی را در دل خود پرورش دهد. با‌این‌اوصاف هنوز هم بازارهای ایران برای تامین بخشی از نیازهایش وابسته به واردات است. این نگاه به خارج از مرزها در شرایطی رخ می‌دهد …

تریبون اقتصاد_غلامرضا نوری قزلجه صبح جمعه در سومین اجلاس مدیران و مسؤولان حوزه نمایندگی ولی فقیه در وزارت جهاد کشاورزی که در مشهد برگزار شد اظهار کرد: حتی گاهی مواقع قانون اجازه قیمت گذاری و حتی اجازه شکستن انحصار را نیز نمی‌دهد و آنها به خاطر این که یک درصد سهمشان کم نشود سریع می‌روند و پرونده قضائی …

عیوضلو، عضو هیات مدیره سازمان بورس و اوراق بهادار با اشاره به اینکه اثرات مثبت معاملات زعفران در بورس کالا در سفره‌های مردم و زعفرانکاران مشهود است،گواهی سپرده بورس کالا، اثرات قابل‌توجهی در ارتقای سطح کیفی صنعت زعفران داشته است.

وزیر جهاد کشاورزی گفت: از تولید کننده و کشاورز حمایت می‌کنیم و اجازه نمی‌دهیم چرخ توسعه، ضعیفان را زیر بگیرد و تامین معیشت مردم و کاهش قیمت مزرعه تا سفره را با جدیت دنبال می‌‌کنیم.

مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران دربندرعباس گفت: تشکل‌های کشاورزی باید در تمام مراحل زنجیره تولید از مزرعه تا سفره، نقش‌آفرینی کنند.

مهر/ مدیرکل دامپزشکی استان ایلام گفت: ۸۵ درصد گوشت مرغ در شرایط بهداشتی و بسته بندی به دست مردم ایلام می رسد. یونس احمدی اظهار کرد: این سازمان مسئول نظارت بر فرآورده‌های خام دامی از مزرعه تا سفره است، به‌طوری که تمامی محصولات دامی مانند گوشت قرمز، گوشت سفید، گوشت مرغ، ماهی، عسل، تخم‌مرغ و محصولات لب

وزیر جهاد کشاورزی بر لزوم اصلاح ساختار نظام توزیع محصولات کشاورزی و کاهش فاصله مزرعه تا سفره تاکید کرد.

برنا - گروه اقتصادی؛ وزیر جهاد کشاورزی بر لزوم اصلاح ساختار نظام توزیع محصولات کشاورزی و کاهش فاصله مزرعه تا سفره تاکید کرد.

وزیر جهاد کشاورزی گفت باید وضعیت اقلیمی و منابع پایه کشور به مردم اطلاع داده شود. وی بر نقش حیاتی روابط عمومی، حمایت از تولید داخلی، سلامت محصولات و شفاف‌سازی در رسانه‌ها تأکید کرد.

براساس آخرین آمارها، سالانه حدود ۳۵ درصد از ۱۳۰ میلیون تن محصولات کشاورزی و غذایی تولیدشده در فاصله مزرعه تا سفره به ضایعات تبدیل می‌شوند و از بین می‌روند. این مسئله صرفا مختص به ایران نیست، بلکه ضایعات بخش کشاورزی یکی از چالش‌های مهم امروزه در جهان است، براساس آمارهای جهانی هرساله حدود یک میلیارد و …

مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی کشور با پیش‌بینی تولید بیش از ۹۰ هزار تن محصول استراتژیک کلزا در استان خوزستان، گفت: راه‌اندازی روستابازار فاصله مزرعه تا سفره مردم را کوتاه کرده است.

مدیرعامل اتحادیه مرغداران میهن گفت: اختلاف قیمت منطقی تخم مرغ درب مرغداری تا خرده فروشی برای مصرف کننده ۲۰ درصد است. به گزارش نبض صنعت، محمد مرادی مدیرعامل اتحادیه مرغداران میهن گفت: تولید تخم مرغ برمبنای پرمصرف ترین سال شکل می گیرد که براین اساس در ماه های کم مصرف دچار مازاد تولید هستیم، امسال مازاد …

ایمنی غذا با هماهنگی بین بخشی موثر است و تولید مواد غذایی سالم نیازمند انسجام و هماهنگی بین دستگاههای دست اندرکار تولید مواد غذایی از جمله جهاد کشاورزی، دامپزشکی، معاونت غذا و دارو و غیره است.