آخرین خبر/ موادلازم : بادمجان : ۴ عدد سیر : یک بوته مغز گردو : ۵ عدد ادویه : نمک ، فلفل‌سیاه ، پودر‌ پیاز ، پودرسیر ، فلفل قرمز ، پودر رزماری ، خردل ماست خامه‌ای : ۴ ق‌غ بازار پنیر لبنه ترکی : نصف بسته ، ۱۷۵ گرم گشنیز : یک مشت این دیپ رو میتونید با انواع نان و کراکر ، چیپس ، سبزیجات و داخل ساندویچ

مصرف بادمجان علاوه بر بهبود خطر عوامل قلبی-عروقی سبب جلوگیری از پیری مغز می‌شود.

خبرآنلاین/ شاید عجیب به نظر برسد، اما رنگ بنفش تا حدی اختراعی است که مغز ما آن را خلق می‌کند. غزال زیاری: در گوشه گوشه دنیا می‌توانیم طیف‌های متنوعی از رنگ بنفش را مشاهده کنیم؛ از گل‌های اسطوخودوس و سنگ‌های آمیتیست گرفته تا آلو، بادمجان و پروانه‌های امپراتور بنفش. اما اگر دقیق‌تر به بخش قابل‌مشاهده

در این ویدئو یک آشپز مشهور ایتالیایی با مواد اولیه شامل: یک عدد بادمجان، یک حبه سیر، مقداری ریحان، ۵۰ گرم پنیر پارمزان، مقداری آرد سوخاری، پوره گوجه فرنگی، پنیر معمولی، نمک و فلفل، این کوفته متفاوت را درست می‌کند.

آخرین خبر/ چند تا نکته ریز که خیلی موثره ۱ . از بادمجان قلمی و کوچک استفاده کنید. 2. بادمجان را درسته سرخ کنید. 3. یک برش تا وسط بادمجان بزنید برای نفوذ بهتر نمک و مغز پخت شدن در هنگام سرخ کردن. 4. نمک فراوان بزنید تا جذب بیشتر آب بادمجان را داشته باشیم. اصلی ترین دلیل جذب روغن همین آب بادمجان هست.

باشگاه خبرنگاران/ بادمجان منبع غنی ویتامین‌های کا، ث، ب ۶ است. بادمجان یکی از سبزیجات مورد علاقه همه است با اینکه بسیاری از افراد نمی‌توانند بافت لزج آن را تحمل کنند. اما از آنجایی که آن‌ها مواد مغذی فوق العاده‌ای دارند، ممکن است بخواهید تا در مورد آن‌ها بیشتر بدانید. بادمجان، منبع غنی ویتامین‌های ک

کباب ترش یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار است که می‌توان آن را به شکل‌های مختلف آماده کرد.

کباب ترش با مغز بادمجان یک غذای بسیار خوشمره و لذیذ ایرانی است که با استفاده از این مقاله میتوانید به راحتی آن را تهیه و میل کنید.

بادمجان منبع غنی ویتامین‌های کا، ث، ب ۶ است.

بادمجان منبع غنی ویتامین‌های کا، ث، ب ۶ است.

پوست بادمجان دارای یک آنتی اکسیدان به نام nasunin است. تحقیقات کتابخانه ملی پزشکی و موسسه ملی سلامت ایالات متحده نشان می دهد که این ماده می تواند در حفظ بافت سالم مغز و کاهش رشد وزن انسان کمک به سزایی کند.