گشت مشترک تعزیرات حکومتی، بهداشت، دامپزشکی و اصناف از واحدهای صنفی نانوایی پروتئینی و میوه فروشی در پردیس منجر به معدوم‌سازی اجناس فاسد غیربهداشتی و صدور اخطار پلمب برای برخی از آنها شد.

دماوند- رئیس اداره دامپزشکی دماوند از کشف بیش از ۱۰۰ کیلوگرم فرآورده‌های خام دامی فاسد غیرقابل مصرف در این شهرستان خبر داد.

بوی آزاردهنده گوشت گندیده نشان‌دهنده این است که این ماده غذایی فاسد شده است و دیگر قابل استفاده نیست. گذشته از اینکه این بوی نامطبوع شما را آزار خواهد داد، می‌تواند زمینه‌ساز مسمومیت‌های غذایی نیز باشد. به همین دلیل باید راهکار مناسبی برای از بین بردن بوی گوشت گندیده در یخچال داشته باشید.

تبریز-مدیرکل تعزیرات حکومتی آذربایجان‌شرقی از جمع‌آوری و معدوم‌سازی ۵۰۰ کیلوگرم مواد گوشتی فاسد در مراغه خبر داد.

مشهد- ایرنا- سرپرست معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی نیشابور گفت: هزار و ۱۰۰ کیلوگرم گوشت و مواد غذایی فاسد و تاریخ گذشته از ۲ واحد صنفی متخلف در نیشابور کشف، ضبط و نابود شد.

حوادث رکنا: فرمانده انتظامی دزفول از کشف بیش از یک هزار و ۳۰۰ لیتر روغن خوراکی فاسد و ۹ تُن گوشت و ضایعات غیر بهداشتی در این شهرستان خبر داد.

مدیرکل تعزیرات حکومتی لرستان گفت: کشف گوشت فاسد از یکی از فروشگاه‌های زنجیره‌ای معتبر خرم‌آباد مربوط به تابستان امسال بوده و این واحد به پرداخت جریمه‌ای معادل ۲۵ میلیارد و ۳۹۲ میلیون ریال محکوم شده است.

خرم آباد - ایرنا - مدیرکل تعزیرات حکومتی لرستان گفت: خبر کشف گوشت فاسد از یک فروشگاه زنجیره ای معتبر در خرم آباد مربوط به تابستان امسال بوده و رای محکومیت این واحد به مبلغ ۲۵ میلیارد و ۳۹۲ میلیون ریال صادر شده است.

رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بوئین‌زهرا گفت: در بازرسى صورت‌گرفته، از یک فروشگاه زنجیره‌ای، مقدار ۴۶ کیلوگرم گوشت قرمز تاریخ منقضی با شرایط نامناسب ارگانولپتیکی کشف و معدوم شد.

به هیچ یک از نزدیکانم نگفتم که چنین تصمیم دارم. اگر می‌گفتم قطعا تلاش می کردند که من را منصرف کنند. پا گذاشتن در سالنی که بوی کافور و بنزین را با هم استنشاق می کنی، آن هم اگر شانس بیاوری و بوی گوشت فاسد شده به مشامت نرسد، تجربه عجیبی است.

رئیس شبکه بهداشت و درمان جاسک از معدوم‌سازی ۳۶ کلیو گرم گوشت فاقد مشخصات در جاسک خبرداد.

کاشان - ایرنا-رئیس اداره تعزیرات حکومتی اردستان گفت: در جریان بازدیداز رستوران‌های بین راهی مقدار ۱۵۰ کیلوگرم گوشت قرمز غیربهداشتی و ناسالم کشف و معدوم شد.

به هیچ یک از نزدیکانم نگفتم که چنین تصمیم دارم. اگر می‌گفتم قطعا تلاش می کردند که من را منصرف کنند. پا گذاشتن در سالنی که بوی کافور و بنزین را با هم استنشاق می کنی، آن هم اگر شانس بیاوری و بوی گوشت فاسد شده به مشامت نرسد، تجربه عجیبی است.

با افزایش نگرانی‌ها درباره سلامت مواد غذایی، شناسایی گوشت فاسد اهمیت بیشتری یافته است. با رعایت این نکات گوشت فاسد را تشخیص دهید.

اطمینان از اینکه محصولات گوشتی هنوز برای مصرف مناسب هستند، اهمیت زیادی دارد.

رئیس اداره دامپزشکی  شهرستان بروجرد از معدوم‌سازی ۶۰۰ کیلوگرم گوشت فاسد در این شهرستان خبر داد.

اطمینان از اینکه محصولات گوشتی هنوز برای مصرف مناسب هستند، اهمیت زیادی دارد.

مدیرکل تعزیرات حکومتی استان قزوین از کشف و معدوم‌سازی ۶۰ بسته گوشت فاسد در بازرسی‌های مربوط به نظارت بر بازار شب یلدا خبر داد.

به همین دلیل، توصیه می‌شود که روش تشخیص گوشت فاسد بشناسید تا در زمان خرید محصولی تازه دریافت کنید. در این بررسی در مورد علائم و نحوه شناسایی گوشت فاسد صحبت می‌کنیم. آیا فساد گوشت همیشه به راحتی قابل مشاهده است؟ خیر، فساد گوشت همیشه به راحتی قابل مشاهده نیست. در حالی که برخی از نشانه‌های

قزوین- مدیرکل تعزیرات حکومتی استان قزوین از کشف و امحاء ۶۰ بسته گوشت فاسد در جریان نظارت بازار شب یلدا خبر داد.

«در بازدید از سردخانه‌های استان‌های تهران، فارس، اصفهان و زنجان مقدار ۱۴۳۰۰ تن گوشت کشف شد که در بررسی انجام‌شده مشخص شد که ۲۴ تن از این گوشت‌ها فاسد شده و تاریخ‌گذشته‌اند و ۱۴۰ تن دیگر به‌دلیل شرایط بد نگهداری در وضعیت نامناسبی قرار دارند.»

 رئیس پلیس امنیت اقتصادی فراجا از کشف ۱۴۳۰۰ تن گوشت احتکاری به ارزش ۴ همت خبر داد.

دماوند- ۸۰ کیلوگرم انواع آلایش غیربهداشتی طی بازدید دامپزشکی از مراکز عرضه پروتئین و قصابی های دماوند کشف و معدوم سازی شد.

حوادث رکنا: مأموران کلانتری36 بهمراه بازرسان اداره دامپزشکی کلانشهر اهواز موفق به کشف 500 کیلوگرم گوشت مرغ فاسد و غیرقابل مصرف در یکی از رستوران های معروف در بالای شهر این شهرستان شدند.

تبریز - ایرنا - مدیرکل تعزیرات حکومتی آذربایجان‌شرقی از زندانی شدن مدیر یک فروشگاه زنجیره ای در مراغه به دلیل عرضه گوشت تاریخ مصرف گذشته خبر داد.

مراغه- ایرنا- رییس اداره تعزیرات حکومتی مراغه گفت: ۲ تن گوشت قرمز تاریخ گذشته و فاسد از یک فروشگاه زنجیره‌ای این شهر کشف و ضبط شد. 

همدان _ دادستان عمومی و انقلاب شهرستان ملایر از کشف و انهدام باند توزیع گوشت‌های آلوده در این شهرستان خبر داد.

همدان _ مدیر اداره دامپزشکی ملایر گفت: لاشه گاو مشکوک به بیماری در ملایر معدوم سازی شده است لذا مردم به شایعات توجه نکنند.

رئیس دامپزشکی ملایر از کشف و معدوم سازی لاشه گاو نامناسب خبر داد و گفت: بازرسان دامپزشکی ملایر در بازرسی از یکی از فروشگاه‌ها به لاشه یک گاو به دلیل رنگ زرد آن، مشکوک می‌شوند و آن را ضبط و معدوم می‌کنند.

شهریار- جانشین فرماندهی انتظامی غرب استان تهران از کشف ۷۵۰۰ کیلوگرم گوشت احتکار شده از سردخانه باغی در صباشهر خبر داد.

مدیرکل دامپزشکی استان آذربایجان شرقی گفت: با تلاش کارشناسان نظارت بر بهداشت عمومی، ۱۱ تن فرآورده خام دامی فاسد و غیرقابل مصرف انسانی در تبریز کشف و ضبط شد که این اقدام در راستای حفظ سلامت عمومی و جلوگیری از عرضه موادغذایی غیربهداشتی انجام شد.

بجنورد_ مدیرکل تعزیرات حکومتی خراسان شمالی از صدور حکم جریمه نقدی و معدوم نمودن کالا در پرونده عرضه گوشت تاریخ مصرف گذشته در بجنورد خبر داد.

مدیر کل دامپزشکی استان گفت:با تلاش کارشناسان نظارت بر بهداشت عمومی، ۱۱ تن فرآورده خام دامی فاسد و غیرقابل مصرف انسانی در تبریز کشف، ضبط و با اخذ مجوز از مراجع غذایی از چرخه مصرف انسانی خارج شد و به پودر گوشت تبدیل خواهد شد.

مسئول واحد نظارت بر بهداشت عمومی اداره دامپزشکی شهرستان قم گفت: ۷۵۲ کیلوگرم گوشت قرمز قطعه‌بندی و چرخ شده فاسد و تاریخ‌مصرف گذشته در این استان کشف و معدوم شد.

گوشت تازه به سرعت فاسد می شود و منجمد کردن آن یک روش نگهداری رایج است.

قشم - ایرنا - مدیر بازرگانی و اصناف سازمان منطقه آزاد قشم گفت: ۳۲۰ کیلوگرم مواد غذایی و پروتئینی فاسد در گشت مشترک این مدیریت با سایر دستگاه های نظارتی در شهرهای قشم و درگهان این جزیره کشف و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.

رکنا: رئیس دامپزشکی دزفول از کشف و ضبط ۱۵۰ کیلوگرم گوشت قرمز فاسد از یک بستنی فروشی، در راستای ارتقای سلامت جامعه و امنیت غذایی خبر داد.

مسئول واحد نظارت بر بهداشت عمومی اداره دامپزشکی شهرستان قم گفت: یک‌هزار و ۵۰۰ کیلوگرم مرغ و آلایش فاسد و تاریخ مصرف گذشته در قم ضبط و معدوم شد.

گوشت تازه به سرعت فاسد می‌شود و منجمد کردن آن یک روش نگهداری رایج است. انجماد گوشت نه تنها به حفظ آن کمک می‌کند، بلکه نگهداری گوشت در دمای منفی ۱۸ درجه سانتی گراد برای چندین روز ممکن است حتی به کاهش خطر برخی بیماری‌های ناشی از غذا مانند توکسوپلاسموز کمک کند.

رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان گفت: کارشناسان واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی این اداره بیش از ۸۰ کیلوگرم گوشت قرمز، چرخ کرده و گوشت سفید غیرقابل مصرف را شناسایی و نابود کردند.

گوشت تازه به سرعت فاسد می شود و منجمد کردن آن یک روش نگهداری رایج است.

خرم آباد - ایرنا - مدیرکل دامپزشکی لرستان گفت: یک هزار و ۸۸۰ کیلوگرم گوشت منجمد قرمز غیر قابل مصرف در خرم آباد ضبط و پس از انجام آزمایشات لازم ضبط و معدوم شد.

کرمانشاه - ایرنا - رییس شبکه دامپزشکی شهرستان کرمانشاه گفت: در راستای تشدید نظارت‌های بهداشتی بر واحدهای عمده فرآوری، تهیه و توزیع فرآورده‌های خام دامی ۲ تن گوشت و خمیر مرغ غیرقابل مصرف در سطح شهرستان کشف و پس از جمع‌آوری معدوم شد.

رئیس پلیس امنیت اقتصادی استان زنجان از کشف 21 هزار کیلوگرم گوشت منجمد فاسد از یک سردخانه صنعتی خبر داد و گفت: گوشت ها قبل از توزیع در بازار توقیف و منهدم شد.

کاشمر- رئیس شبکه دامپزشکی کاشمر از کشف و ضبط مقدار ۳۷۰ کیلوگرم مواد پروتئینی غیر قابل مصرف طی سه ماهه گذشته در سطح شهرستان کاشمر خبرداد.

رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره‌کل دامپزشکی چهارمحال و بختیاری گفت: در بازدیدهای صورت گرفته در نیمه نخست امسال ۱۴۹۰ مورد غیربهداشتی مشاهده شده و۱۲ هزار و ۵۰۷ کیلوگرم از مواد خام دامی غیر قابل مصرف و غیر بهداشتی ضبط و ۱۲ هزار و ۵۸۳  کیلوگرم معدوم شده است.

یک واحد عرضه فرآورده‌های خام دامی در شهرستان نور به دلیل رعایت نکردن اصول بهداشتی پلمب شد.

رئیس شبکه دامپزشکی مهاباد گفت: بیش از ۱۴ تن فرآورده خام دامی در نیمه نخست امسال در این شهرستان معدوم شده و از چرخه مصرف انسانی خارج شده است.

رییس اداره دامپزشکی شهرستان قائمشهر از بازدید و توقیف خودروی حمل غیر مجاز فراورده‌های خام دامی خبر داد.

سرپرست اداره دامپزشکی شوشتر از کشف و معدوم سازی بیش از ۱۵۰ کیلوگرم فرآورده خام دامی تاریخ مصرف گذشته در سطح این شهرستان خبر داد.

سرپرست اسبق سازمان دامپزشکی گفت: اگر در یک واحد دامداری قرار باشد عملیات ریشه‌کنی انجام شود و دامدار تقلب و دام بیمار را پنهان کند بنا بر ماده ۶۰۸ قانون مجازات اسلامی با وی برخورد می‌شود.

همدان ـ فرمانده انتظامی شهرستان بهار از کشف ۲ هزار و ۳۰۰ قطعه مرغ فاقد مجوز بهداشتی در این شهرستان خبر داد.

۱۳۰۰ کیلوگرم آبزیان حرام گوشت و فاسد در شهرستان آبادان کشف و معدوم شد.

رییس اداره دامپزشکی آبادان از کشف و امحای یک هزار و 300 کیلوگرم آبزیان حرام گوشت و فاسد غیر قابل مصرف طی شش ماهه اول سال جاری خبر داد.

بیشتر تلاش‌ها برای توسعه حسگرهای گازی متکی بر اکسیدهای فلزی بوده است که به دلیل حساسیت بالای خود شناخته شده هستند

محققان نانوحسگر بسیار حساسی ساختند که می‌تواند گوشت را در مراحل اولیه فساد آن تشخیص دهد. این فناوری در حوزه‌های دیگر نظیر سلامت نیز قابل استفاده است.

محققان نانوحسگر بسیار حساسی ساختند که می‌تواند گوشت را در مراحل اولیه فساد آن تشخیص دهد. این فناوری در حوزه‌های دیگر نظیر سلامت نیز قابل استفاده است.

دبیر انجمن صنفی کارفرمایی توزیع کنندگان گوشتی خام (سفید و قرمز) استان تهران گفت: در حال حاضر شاهد آن هستیم  که فروشگاه‌ های اینترنتی تبلیغات گسترده‌ ای در خصوص توزیع گوشت انجام می دهند اما امکانات نگهداری و یا توزیع مناسب بهداشتی گوشت را ندارند و اگر گوشت در محل مناسب نگهداری نشود به سرعت فاسد می‌شود …

تعداد کمی از مردم این را می دانند! گوشت تا 2 سال بدون یخچال فاسد نمی شود! بسیار ساده!

همدان ـ مدیرکل تعزیرات حکومتی همدان از کشف گوشت تاریخ مصرف گذشته و غیربهداشتی در گشت مشترک شبانه تعزیرات حکومتی خبر داد.

یزد- رییس دامپزشکی مهریز یزد گفت: بازرس این اداره در هنگام بازرسی از یک واحد قصابی متخلف و در حین انجام وظیفه، مورد حمله و ضرب و شتم قصاب قرار گرفت.

حوادث رکنا: رئیس دامپزشکی شهرستان مهریز گفت: بازرس اداره دامپزشکی شهرستان مهریز در هنگام بازرسی از واحد قصابی متخلف مورد حمله و ضرب و شتم قصاب قرار گرفت.

یزد- ایرنا - رییس دامپزشکی مهریز یزد گفت: بازرس این اداره در هنگام بازرسی از یک واحد قصابی متخلف و در حین انجام وظیفه، مورد حمله و ضرب و شتم قصاب قرار گرفت.

رئیس دامپزشکی شهرستان مهریز گفت: بازرس اداره دامپزشکی شهرستان مهریز در هنگام بازرسی از واحد قصابی متخلف مورد حمله و ضرب و شتم قصاب قرار گرفت.

۲۲۵ کیلوگرم مواد خام دامی فاسد و غیر قابل مصرف از رستوران‌های بین راهی در شهرستان خانمیرزا ضبط و معدوم سازی شد.

مرغ پخته درست مثل مرغ خام ماندگاری نسبتا کمی دارد و برای جلوگیری از فاسد شدن باید در اولین فرصت مصرف شود. اما مرغ چند روز در یخچال می‌ماند و نهایتا پس از چند روز باید مصرف شود؟

خط سلامت: تغییر رنگ گوشت چرخ‌کرده از قرمز به خاکستری لزوماً به معنای فاسد شدن آن نیست.

سرپرست معاونت حقوق عامه دادستانی زاهدان گفت: با گزارش به موقع یکی از شرکت‌های پخش فرآورده‌های گوشتی ۲۴ تن گوشت وارداتی غیر قابل مصرف انسانی در زاهدان احراز و امحا شد.

مدیر بازرسی و نظارت بر اصناف خراسان‌رضوی از کشف ۶۰۰ کیلوگرم گوشت قرمز فاسد در مشهد خبر داد.

رییس اداره دامپزشکی شهرستان جویبار از کشف و معدوم‌سازی میزان ۴۵۵ کیلوگرم گوشت و امعاء و احشا دامی غیربهداشتی در این شهرستان خبر داد.

مدیرکل دامپزشکی مازندران از معدوم سازی بیش از ۷۳۹ هزار کیلو گرم فرآورده‌های خام دامی طی نظارت بهداشتی از ابتدای سال ۱۴۰۳ خبر داد.

همدان- ایرنا- فرمانده انتظامی شهرستان کبودرآهنگ گفت: خودروی حامل بیش از یک تن مرغ فاسد در این شهرستان توقیف شد.

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه معاصر،سیدمهدی میرزا امین، نائب رئیس اتحادیه تهیه و توزیع‌کنندگان گوشت گاوی تهران گفت: گوشت قرمز وارداتی تنها در فروشگاه‌های زنجیره‌ای توزیع می‌شود و صنف قصابان فقط مجاز به فروش گوشت داخل هستند، بنابراین افزایش عرضه گوشت وارداتی سبب شده خرید گوشت از قصابی‌ها به طور چشمگیری …

مصرف مرغ فاسد می‌تواند عواقب جدی برای سلامتی داشته باشد. باکتری‌هایی که در گوشت فاسد رشد می‌کنند، می‌توانند باعث مسمومیت غذایی شوند.تشخیص گوشت مرغ فاسد از سالم بسیار مهم است تا از مسمومیت غذایی جلوگیری شود.

فرمانده انتظامی شهرستان جویبار از کشف 455 کیلوگرم گوشت قرمز فاقد مجوز بهداشتی و خارج از شبکه توزیع خبر داد .

اهواز-ایرنا- رییس اداره دامپزشکی هندیجان گفت: یک واحد فروشگاه زنجیره‌ای به دلیل عرضه گوشت فاسد و همچنین رعایت نکردن دستورالعمل‌های بهداشتی دامپزشکی با حکم دادستان پلمب شد.

اهواز - رئیس اداره دامپزشکی هندیجان گفت: یک واحد فروشگاه زنجیره‌ای به دلیل عدم رعایت دستورالعمل‌های بهداشتی دامپزشکی پلمب شد.

نماینده فرماندار خاش گفت: بیش از ۲ هزار و ۸۰۰ کیلوگرم گوشت فاسد از فروشندگی‌های عرضه گوشت این شهرستان کشف و معدوم شده است.

فرمانده انتظامی شهرستان جویبار از کشف ۴۵۵ کیلوگرم گوشت قرمز فاقد مجوز بهداشتی و خارج از شبکه توزیع خبر داد.

رئیس مرکز بهداشت خوزستان با بیان اینکه رعایت ایمنی غذایی مانع بروز مسمومیت غذایی می‌شود، گفت: توصیه می‌شود در طول سفر از حمل گوشت خام و تخم مرغ خام و فرآورده‌های لبنی با ماندگاری کوتاه خودداری شود زیرا این مواد غذایی بسیار زود فاسد می‌شوند.

اقتصادنیوز: رئیس مرکز بهداشت خوزستان با بیان اینکه رعایت ایمنی غذایی مانع بروز مسمومیت غذایی می‌شود، گفت: توصیه می‌شود در طول سفر از حمل گوشت خام و تخم مرغ خام و فرآورده‌های لبنی با ماندگاری کوتاه خودداری شود زیرا این مواد غذایی بسیار زود فاسد می‌شوند.