در جدول زیر می‌توانید قیمت محصولات پروتئینی تازه و منجمد از قبیل گوشت گوسفند، گوساله و مرغ را مشاهده کنید. این قیمت‌ها بطور مستمر بروزرسانی می‌شوند تا بتوانیم قیمت‌های بروز و واقعی را در اختیار مخاطبین قرار دهیم.

مهدی بختیاری زاده، مدیر عامل سازمان میادین میوه و تره بار درباره وضعیت قیمت میوه، تره بار و محصولات پروتئینی با SNN TV به گفت‌و‌گو نشست.

گفت‌و‌گو با بختیاری زاده، مدیر عامل سازمان میادین میوه و تره بار شهرداری تهران آغاز شد.

مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران، با انتقاد از قیمت‌گذاری دستوری دولت گفت هزینه تولید هر کیلو شیر خام ۲۷ هزار تومان است، اما نرخ رسمی ۲۳ هزار تومان تعیین می‌شود. او تأکید کرد اگر دامداران اجازه واردات مستقیم نهاده‌ها و مدیریت بازار را داشته باشند، محصولات پروتئینی برای مردم ارزان‌تر تمام خواهد شد.

بررسی‌ها حاکی از آن است که طی روز‌های اخیر قیمت محصولات پروتئینی با نوساناتی در بازار رو‌به‌رو شده است که بنابر وعده مسئولان وزارت جهاد انتظار می‌رود آرامش به بازار بازگردد.

مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران ایران می‌گوید گرانی گوشت و لبنیات حاصل سیاست‌های دولتی در واردات نهاده‌هاست و اگر اختیار بازار به دست خود دامداران سپرده شود، سفره مردم سبک‌تر نمی‌شود.

اکوایران: مجتبی عالی، مدیرعامل این اتحادیه، در گفت‌وگویی تأکید می‌کند که اگر دامداران و اتحادیه‌ها اجازه داشته باشند نهاده‌های مورد نیاز خود را مستقیماً وارد کنند و همچنین بازار محصولات پروتئینی در اختیارشان قرار گیرد، قیمت‌ها به‌طور چشمگیری کاهش خواهد یافت.

اکوایران: مجتبی عالی، مدیرعامل این اتحادیه، در گفت‌وگویی تأکید می‌کند که اگر دامداران و اتحادیه‌ها اجازه داشته باشند نهاده‌های مورد نیاز خود را مستقیماً وارد کنند و همچنین بازار محصولات پروتئینی در اختیارشان قرار گیرد، قیمت‌ها به‌طور چشمگیری کاهش خواهد یافت.

رئیس شورای تامین دام کشور با اشاره به دغدغه‌های اخیر درباره تاثیر تحولات سیاسی از جمله فعال شدن مکانیسم ماشه بر بازار محصولات پروتئینی گفت: امنیت غذایی ایران به واردات وابسته نیست و سهم تولید داخلی در تامین نیاز کشور به حدی بالاست که چنین فشارهایی نمی‌تواند اختلالی در بازار ایجاد کند.

محصولات پروتئینی مانند ژامبون و همبرگر آن‌قدر جذاب و خوشمزه هستند که برخی افراد در مصرف آن‌ها زیاده روی می‌کنند، اما باید بدانید که اگر این محصولات شرکتی باشند و به صورت خانگی و دست ساز تهیه نشده باشند برای سلامتی ضرر خواهند داشت. البته این روزها افراد بیشتر به سلامتی خود اهمیت می‌دهند و به سالم خوری …

فارس/ توزیع گوشت گوساله و مرغ منجمد با قیمت مصوب دولتی، هم‌زمان با آغاز به کار نمایشگاه کالاهای اساسی در شهرکرد آغاز شد. حمید فتح‌الهی با بیان اینکه توزیع گوشت گوساله و مرغ منجمد در این شهر آغاز شده است، گفت: محصولات پروتئینی مذکور با قیمت مصوب دولتی در اختیار بازدیدکنندگان نمایشگاه قرار می‌گیرد. ب

دبیر انجمن پرورش دهندگان قارچ از توزیع روزانه ۴۵۰ تا ۵۵۰ تن قارچ در سطح کشور خبر داد. نیما باغبانی دبیر انجمن پرورش دهندگان قارچ گفت: در سنوات گذشته عرضه محصولات پروتئینی نظیر گوشت قرمز و مرغ اثر مستقیمی بر مصرف و میزان قارچ می گذاشت، اما در شرایط کنونی قارچ جایگاه خود را در

جدیدترین نرخنامه انواع محصولات و فرآورده‌های کشاورزی و دامی در مشهد اعلام شد.

درحالیکه اندازه بازار واکسن طیور در سال ۲۰۲۵ به ۲.۲۹ میلیارد دلار رسیده، پیش ‌بینی می شود تا ۲۰۳۰ به ۳.۵۶ میلیارد دلار افزایش یابد که نشان ‌دهنده نرخ رشد مرکب سالانه ۹.۴ درصد است.

افزایش تصاعدی قیمت محصولات پروتئینی از جمله گوشت و مرغ در پی بحران نهاده‌های دامی، نگرانی‌ها درباره حذف کامل این کالاها از سفره مردم را افزایش داده است. در ماه‌های اخیر کمبود و نوسان شدید قیمت نهاده‌های دامی به یکی از معضلات اصلی بازار مواد پروتئینی در ایران تبدیل شده است؛ موضوعی که هم سفره خانوارها …

افزایش تصاعدی قیمت محصولات پروتئینی از جمله گوشت و مرغ در پی بحران نهاده های دامی، نگرانی ها درباره حذف کامل این کالاها از سفره مردم را افزایش داده است.

افزایش تصاعدی قیمت محصولات پروتئینی از جمله گوشت و مرغ در پی بحران نهاده های دامی، نگرانی ها درباره حذف کامل این کالاها از سفره مردم را افزایش داده است.

افزایش تصاعدی قیمت محصولات پروتئینی از جمله گوشت و مرغ در پی بحران...

افزایش تصاعدی قیمت محصولات پروتئینی از جمله گوشت و مرغ در پی بحران نهاده های دامی، نگرانی ها درباره حذف کامل این کالاها از سفره مردم را افزایش داده است.

مدیرعامل سازمان میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران از استقبال خوب تولیدکنندگان و تامین‌کنندگان میوه محصولات میوه، فرنگیجات و پروتئینی از مزایده بزرگ سازمان خبر داد.

کیفیت نهاده‌های دامی و نظارت بر واردات آنها نقش حیاتی در تأمین امنیت غذایی و جلوگیری از بحران در بازار محصولات پروتئینی دارد؛ ورود محموله‌های بی‌کیفیت می‌تواند سلامت دام‌ها و تولیدکنندگان را تهدید کند.

اقتصاد ایرانی: افزایش بی‌سابقه قیمت گوشت قرمز و بسته‌های بسته‌بندی‌شده، از جمله ران گوسفندی و گوساله، باعث شده است که بسیاری از خانواده‌ها توان خرید این محصولات پروتئینی را از دست بدهند و سفره‌هایشان از گوشت خالی شود.

اقتصاد ایرانی: افزایش بی‌سابقه قیمت گوشت قرمز و کله‌پاچه، همراه با افزایش نرخ مرغ و دیگر محصولات پروتئینی، باعث شده است سفره‌های مردم بیش از پیش از این مواد غذایی خالی شود و توان خرید بسیاری از خانوارها کاهش یابد.

ایرنا/ تهران - ایرنا - دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور نادرست مبنی بر اینکه مادران شیرده باید ۴۰ روز پس از زایمان از گوشت قرمز، مرغ، تخم‌مرغ و حبوبات خودداری کنند یا تنها روغن و غذای مخصوص مصرف کنند، اعلام کرد که حذف یا محدود کردن منابع پروتئینی در دوران شیردهی می‌تواند برای مادر

رئیس هیئت‌مدیره انجمن صنایع خوراک دام، طیور و آبزیان ایران گفت: مرکز نوآوری خوراک آبزیان با همکاری «پژوهشکده تکنولوژی» به‌زودی رونمایی می‌شود.

به گزارش کدال نگر بورس 24، شرکت فروشگاه های زنجیره ای افق کوروش در بازار سرمایه ایران با نماد افق فعالیت دارد. افق گزارش عملکرد مرداد ماه خود را بر سایت کدال من...

قیمت گوشت قرمز در هفته‌های اخیر به بالاترین سطح تاریخی خود رسیده و عبور آن از مرز ۸۰۰ هزار تومان به ازای هر کیلوگرم، زنگ خطری جدی برای امنیت غذایی و توان خرید خانوارهای ایرانی به صدا درآورد. بررسی‌ها نشان می‌دهد ریشه اصلی این جهش، نه در کاهش تولید داخلی یا رشد تقاضا، بلکه در افزایش نجومی قیمت نهاده‌های …

شفقنا- کارشناسان سلامت نسبت به مصرف بی‌رویه پودرهای پروتئینی هشدار دادند و تأکید کردند که این مکمل‌ها در صورت استفاده بیش از اندازه می‌توانند عوارض جدی برای بدن به همراه داشته باشند. به گزارش شفقنا؛ وبگاه اسکای‌نیوز نوشت: «به گزارش پایگاه فری‌وِل هِلث، این محصولات به دلیل داشتن غلظت بالای پروتئین ممکن …

یک مقام مسئول در معاونت علمی گفت:وابستگی پروتئینی کشور عمدتاً به گوشت و مرغ است. از این رو، طرح‌هایی برای جایگزینی و تکمیل این منابع، خصوصاً با توسعه محصولات شیلاتی و دریایی، در دست اجراست. 

اقتصاد ایرانی ؛ قیمت روز گوشت و مرغ اعلام شد! فیله گوسفندی با رکورد بی‌سابقه کیلویی ۱.۵ میلیون تومان معامله می‌شود. جزئیات قیمت انواع محصولات پروتئینی تازه و منجمد را در ادامه خبر بخوانید.

رکنا اقتصادی: قیمت گوشت و مرغ در بازار به‌روز شد؛ فیله گوسفندی با قیمت نجومی یک میلیون و ۵۰۰ هزار تومان به فروش می‌رسد! برای اطلاع از آخرین قیمت محصولات پروتئینی همچون گوشت گوسفند، گوساله و مرغ، جزئیات را در ادامه خبر مشاهده کنید.

بسیاری از کارشناسان بر این باورند که با وجود شرایط خشکسالی توزیع نهاده دامی با نرخ مصوب در سامانه بازارگاه جوابگوی نیاز را نمی‌دهد که استمرار این روند تولید محصولات پروتئینی را دچار چالش می‌کند. طی هفته‌های اخیر مرغداران و دامداران با کمبود نهاده دامی با نرخ مصوب در سامانه بازارگاه روبرو هستند که این …

تولید محصولات پروتئینی مانند گوشت، مرغ، تخم مرغ و حتی لبنیات به واردات نهادهای دامی وابسته است. با این حال سفره بسیاری از خانوارهای ایرانی درگیر تأمین کالاهای اساسی است. نهاده‌های دامی شامل ذرت، جو، کنجاله و دانه سویاست که در صنایع مهمی از جمله دام و طیور و بخش عمده معیشت مردم در بخش مرغ، گوشت قرمز، …

با توجه به تنش شدید در بازار نهاده‌های دامی و افزایش سرسام آور قیمت محصولات پروتئینی به ویژه گوشت قرمز، کارشناسان درباره گسترش انحصار واردات نهاده و کشتار دام‌های مولد در پی نوسانات قیمت هشدار می‌دهند.  

با توجه به تنش شدید در بازار نهاده‌های دامی و افزایش سرسام آور قیمت محصولات پروتئینی به ویژه گوشت قرمز، کارشناسان درباره گسترش انحصار واردات نهاده و کشتار دام‌های مولد در پی نوسانات قیمت هشدار می‌دهند.  

خراسان/ پژوهش‌های فزاینده نشان می‌دهد که مصرف نان، پاستا و محصولات دیگری که از غلات به‌ دست می‌آیند، ممکن است باعث تشدید طیف گسترده‌ای از مشکلات روانی مانند افسردگی، اضطراب و حتی اسکیزوفرنی شود. به گزارش نیویورک‌پست، پژوهشگران مشکل اصلی را به گلوتن موجود در این محصولات نسبت می‌دهند؛ پروتئینی طبیعی ک

رئیس اداره دامپزشکی شهرستان چابهار گفت: با آغاز مجدد فعالیت کارخانه روغن‌کشی در منطقه آزاد چابهار و واردات دانه‌های روغنی از مسیر دریا، بندر چابهار به یکی از کانون‌های استراتژیک تولید و توزیع کنجاله سویا در کشور تبدیل شده و دامپزشکی با نظارت کامل بهداشتی بر این فرآیند، نقش مهمی در تأمین امنیت غذایی ایفا …

صدا و سیما/ با هدف عرضه مستقیم محصولات و فرآورده‌های دامی و پروتئینی مرکز بزرگ کشتار و عرضه گوشت پرتو در قم افتتاح شد. کشتارگاه صنعتی پرتو قم با ذبح شرعی و استفاده از تجهیزات نوین و رعایت ضوابط بهداشتی در مرحله کشتار دام، به صورت مستقیم گوشت قرمز مورد نیاز این مرکز را تامین می‌کند. توسعه فرآیند تولی

با بخشنامه سازمان امور مالیاتی کشور فهرست انواع گوشت و فرآورده های گوشتی معاف از پرداخت مالیات بر ارزش افزوده در سال ۱۴۰۴مشخص شد.

استاد ژنتیک و اصلاح نژاد گروه علوم دامی دانشگاه تهران گفت: در صورت تأمین اعتبار و انجام حمایت‌های لازم از طرح ایجاد یک نژاد ترکیبی گوسفند چند قلوزا و بی‌دنبه، امکان معرفی حداقل یک نژاد جدید پربازده گوسفند سازگار و با کیفیت گوشت شبیه به نژادهای بومی، برای پرورش در سامانه‌های غیر مرتعی با عملکرد هر میش …

سرپرست اداره امور فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی با منشأ دامی و دریایی سازمان غذا و دارو، نسبت به تبعات نگهداری نادرست محصولات پروتئینی در روزهای گرم سال، هشدار داد.

سرپرست اداره امور فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی با منشأ دامی و دریایی سازمان غذا و دارو، با اشاره به افزایش دمای هوا در بسیاری از مناطق کشور، نسبت به تبعات نگهداری نادرست محصولات پروتئینی هشدار داد.

سرپرست اداره امور فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی با منشأ دامی و دریایی سازمان غذا و دارو، با اشاره به افزایش دمای هوا در بسیاری از مناطق کشور، نسبت به تبعات نگهداری نادرست محصولات پروتئینی هشدار داد.

ایسنا/ سرپرست اداره امور فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی با منشأ دامی و دریایی سازمان غذا و دارو، با اشاره به افزایش دمای هوا در بسیاری از مناطق کشور، نسبت به تبعات نگهداری نادرست محصولات پروتئینی هشدار داد. دکتر حشمت‌الله رضوی گفت: فرآورده‌های گوشتی از جمله محصولات بسیار حساس به دما هستند و با توجه به

برنا - گروه اجتماعی؛ مدیر واگذاری سازمان مدیریت میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران گفت: برگزاری فراخوان و مزایده‌ها برای واگذاری غرف بازار‌ها و میادین میوه و تره‌بار امکان مشارکت گسترده را برای تمامی تولید کنندگان محصولات کشاورزی، پروتئینی و بازرگانی و همچنین بهره‌برداران را فراهم کرده است.

سرپرست اداره امور فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی با منشأ دامی و دریایی سازمان غذا و دارو، با اشاره به افزایش دمای هوا در بسیاری از مناطق کشور، نسبت به تبعات نگهداری نادرست محصولات پروتئینی هشدار داد.

یک شرکت خاص با نفوذ به به تشکیلات سازمانی واردات نهاده دامی و عرضه قطره‌چکانی یک نهاده دامی به بازار باعث گرانی محصولات پروتئینی شده است.

در حالی که ۷۰ درصد قیمت محصولات پروتئینی مانند گوشت، لبنیات، مرغ و تخم مرغ به نهاده دامی وابسته است،‌ یک شرکت‌ خاص بازار نهاده را به گروگان گرفته‌ است.

خراسان/ اگر چند بار بین قفسه محصولات پروتئینی و رژیمی چرخیده باشید، به احتمال زیاد دانه کینوا را هم در این قفسه‌ها دیدید. با این که قرن‌هاست از این دانه در آمریکای جنوبی استفاده می‌شود اما به تازگی در بسیاری از کشورهای جهان محبوبیت بیشتری پیدا کرده است. از نظر تغذیه‌ای، کینوا یک غله به حساب می‌آید ک

در حالی که طبق آمار سازمان فائو غذاهای آبزی حدود ۱۵درصد از پروتئین حیوانی جهان را تامین می کند، پیش بینی می شود بازار جهانی آبزی پروری تا سال ۲۰۳۰ به بیش از ۴۱۷ میلیارد دلار برسد.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران از پایداری وضعیت تأمین و عرضه کالاهای اساسی از جمله اقلام پروتئینی در پایتخت خبر داد. جبرئیل برادری، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران درباره وضعیت تأمین کالاهای اساسی از جمله اقلام پروتئینی در روزهای گذشته و ایام محرم افزود: در حوزه اقلام پروتئینی مانند گوشت و …

گزارش تازه مرکز آمار از کاهش تورم سالانه و جهش ماهانه شاخص قیمت تولیدکننده محصولات مرغداری و گاوداری، حاوی پیام‌های مهمی برای بازار مواد پروتئینی و سفره مردم است

مدیرکل دامپزشکی استان همدان از آمادگی کامل مجموعه دامپزشکی استان برای اجرای طرح تشدید نظارت‌های بهداشتی در ایام تاسوعا و عاشورای حسینی خبر داد و به تشریح آخرین اقدامات و برنامه‌ریزی‌های این حوزه و تأمین و نظارت بر محصولات پروتئینی استان پرداخت.

رئیس جهاد کشاورزی تهران از توزیع مستمر گوشت، تخم‌مرغ و سایر اقلام پروتئینی در فروشگاه‌های زنجیره‌ای با قیمت مصوب خبر داد.

بازدید:۱۶۲ رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران گفت: روزانه تا ۱۵۰۰ تن گوشت مرغ در غرفه‌های میادین تره‌بار، واحدهای صنفی، فروشگاه‌های زنجیره‌ای و سایر مراکز عرضه توزیع می‌شود. به گزارش صد انلاین؛ جبرئیل برادری درباره وضعیت تأمین کالاهای اساسی از جمله اقلام پروتئینی در روزهای گذشته و ایام محرم اظهار کرد: …

سازمان جهاد کشاورزی استان تهران: روزانه حدود ۱۵۰۰ تن گوشت مرغ در شبکه توزیع استان عرضه می‌شود. این محصول در قالب برنامه‌ریزی‌های انجام شده به میادین میوه و تره‌بار و مراکز مجاز عرضه مواد پروتئینی ارسال می‌گردد.

سرپرست معاون توسعه بازرگانی جهاد کشاورزی استان تهران گفت: اکنون ۹۰۰ تن مرغ و ۴۰۰ تن گوشت منجمد برای هیئت‌های مذهبی استان تهران تخصیص داده شده است

به گزارش کدال نگر بورس 24، شرکت کشاورزی و دامپروری ملارد شیر از واحدهای فعال زنجیره تأمین خوراک و محصولات پروتئینی در کشور به‌شمار می‌رود. این شرکت در دوره سه‌م...

بنابر گفته کارشناسان ذخایر و موجودی‌های کشور از یکسو و جریان تامین به موقع کالا از سوی دیگر از وضعیت مطلوب و قابل اتکایی برخوردار بوده که همین امر منجر به تولید مستمر محصولات پروتئینی شده است.

در این صنف افزایش قیمتی نداریم.

رئیس اتحادیه صنف سوپرمارکت و مواد پروتئینی تهران با بیان اینکه در این صنف افزایش قیمتی نداریم، گفت: چنانچه تخلفی مشاهده شد به سایت اتحادیه و تعزیرات اطلاع رسانی کنید.

مدیرکل دامپزشکی کهگیلویه و بویراحمد گفت:مردم دغدغه تامین محصولات پروتئینی را نداشته باشند.

رصد بازار کالاهای اساسی حاکی از عرضه انواع مواد غذایی همچون گذشته بوده و بازار تأمین است. به گزارش بلاگ جعبه، رصد بازار کالاهای اساسی حاکی از عرضه انواع مواد غذایی همچون گذشته بوده و بازار تأمین است. محصولات از فرآورده‌های لبنی تا مواد پروتئینی گوشتی در بازار موجود بوده و خرید بر اساس روند

مهر/رصد بازار کالاهای اساسی حاکی از عرضه انواع مواد غذایی همچون گذشته بوده و بازار تأمین است. رصد بازار کالاهای اساسی حاکی از عرضه انواع مواد غذایی همچون گذشته بوده و بازار تأمین است. محصولات از فرآورده‌های لبنی تا مواد پروتئینی گوشتی در بازار موجود بوده و خرید بر اساس روند عادی در حال انجام است. یک

محصولات از فرآورده‌های لبنی تا مواد پروتئینی گوشتی در بازار موجود بوده و خرید بر اساس روند عادی در حال انجام است.

اردبیل- ایرنا- سرپرست سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل اعلام کرد: روزانه ۱۰۰ تن گوشت مرغ در استان اردبیل توزیع می شود و این استان کمبودی در تولید و عرضه مرغ ندارد.

فردین یزدانی، پژوهشگر، براساس داده‌های مرکز آمار ایران اعلام کرد که سرانه مصرف گوشت و محصولات پروتئینی ایرانی‌ها در بازه سال‌های ۱۳۹۵ تا ۱۴۰۲ به میزان ۱۴کیلوگرم کاهش یافته است. براساس این آمار متوسط سرانه مصرف محصولات پروتئینی که شامل گوشت قرمز، گوشت سفید و محصولات فرآوری شده پروتئینی است، از ۸۹ کیلوگرم …

وزارت بازرگانی کویت از تصمیمی خبر داد که می‌تواند فرصت‌های تازه‌ای برای صادرات محصولات پروتئینی ایران به منطقه فراهم آورد.

به گزارش روابط عمومی گوشتیران‌، صولی تولید عصاره مایع پاپریکا را اقدامی ارزشمند در صدمین سال فعالیت گوشتیران در جهت حفظ سلامت محصولات پروتئینی دانست و تأکید کرد: «تولید و ثبت این عصاره طبیعی، اقدامی سلامت‌محور، دانش‌بنیان و ابتکاری نوآورانه در مرز دانش است که نقشی کلیدی در ارتقای کیفیت و ایمنی محصولات …

نصف درآمد یک دامدار را دلالان به جیب می‌زنند و عامل گرانی محصولات پروتئینی در بازار شده است.

نصف درآمد یک دامدار را دلالان به جیب می‌زنند و عامل گرانی محصولات پروتئینی در بازار شده است.

نصف درآمد یک دامدار را دلالان به جیب می‌زنند و عامل گرانی محصولات پروتئینی در بازار شده است.

در دنیای رژیم‌های غذایی و تلاش برای مدیریت وزن، پروتئین همواره به عنوان یک عنصر کلیدی مطرح بوده است. اما سوالی که ذهن بسیاری را درگیر می‌کند این است: پروتئین حیوانی یا گیاهی؟

اردبیل- ایرنا- معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل از جوجه‌ریزی سه میلیون قطعه‌ای در واحدهای پرورش مرغ گوشتی این استان طی اردیبهشت‌ماه سال جاری خبر داد.

به گزارش روابط عمومی گوشتیران، این محصول که نتیجه همکاری پژوهشی با پژوهشکده گیاهان دارویی دانشگاه شهید بهشتی است، نه‌تنها جایگزینی سالم برای رنگ‌های مصنوعی در فرآورده‌های گوشتی به‌شمار می‌آید، بلکه با خواص آنتی‌اکسیدانی طبیعی، گامی مهم در جهت ارتقاء سلامت مصرف‌کنندگان و ارتقای استانداردهای ایمنی غذایی …

پژوهشگر آکادمی سامان معتقد است که در بازار محصولات پروتئینی کشور، شکاف طبقاتی در الگوی مصرف اتفاق افتاده است و به دلیل فقر مضاعف، برخی از گروه‌های درآمدی تقاضای خرید بسیار نازل شده تا جایی که شاید مصرف محصولات پروتئینی به خصوص گوشت قرمز، در برخی خانوارها در ماه یا در سال به تعداد انگشت‌های دست هم نرسد.

شیر خام یکی از محصولات پروتئینی مهم و ارزشمند در سبد خانوار است که در همه سنین، از کودکی تا پیری مصرف می‌شود. میانگین مصرف این محصول در جهان برای هر نفر سالانه ۱۸۰کیلوگرم و در کشورهای پیشرفته جهان بین ۳۰۰ تا ۴۰۰ کیلوگرم است اما طبق گفته کارشناسان امر مصرف این محصول به کمتر از ۸۰ کیلوگرم در سال رسیده …

با وجود پهنه‌های آبی گسترده و ظرفیت‌های کم‌نظیر در تولید آبزیان، سهم این منبع پروتئینی سالم و کم‌مصرف از سبد غذایی خانوارهای ایرانی همچنان پایین است. این در حالی است که آبزی‌پروری نه‌ فقط وابستگی به نهاده‌های وارداتی را کاهش می‌دهد و فشاری بر منابع آبی وارد نمی‌کند، بلکه با حمایت‌های هدفمند و فرهنگ‌سازی …

شهرکرد – ایرنا – گوشت دام عشایر چهارمحال و بختیاری یکی از باکیفیت‌ترین محصولات پروتئینی کشور شناخته می‌شود؛ آنچنان که پرفسور « ژان پیر دیگار » رییس مرکز تحقیقات ملی کشور فرانسه در دهه ۸۰ اعلام کرده بود که محصولات دامی عشایر این استان از بهترین کیفیت برخوردار است.

سرانه مصرف گوشت و محصولات پروتئینی ایرانی‌ها در بازه ساله‌های ۱۳۹۵ تا ۱۴۰۲ به میزان ۱۴کیلوگرم کاهش یافته است.

 مرکز آمار ایران در تازه‌ترین گزارش خود درباره متوسط قیمت کالای خوراکی در مناطق شهری، از افزایش شدید قیمت حبوبات در یک سال گذشته خبر داده است. به طور مثال، قیمت لوبیا چیتی در فروردین امسال نسبت به مدت مشابه سال گذشته 166.8 درصد، لپه 126.6 درصد و نخود 94.8 درصد افزایش داشته است.

بازدید:۷۲ صد آنلاین | موز دارای ویتامین‌های B6 و B12 است. این ویتامین‌ها دقیقا همان چیزهایی هستند که سیستم اعصاب برای حفظ آرامش خود به آن‌ها نیاز دارد. به گزارش صد آنلاین،  موز میتواند به دلیل ترکیبات مغذی خود در تقویت سلامت عصبی و بهبود خلقوخو نقش داشته باشد، اما نکاتی نیاز به اصلاح و توضیح بیشتر دارند: …

مجید محبی، رئیس اتحادیه اغذیه فروشان: قیمت محصولات پروتئینی به قدری بالا رفته است که مردم مجبورند بعنوان جایگزین از فرآورده‌های گوشتی مثل سوسیس و کالباس استفاده کنند.

مجید محبی، رئیس اتحادیه اغذیه فروشان: قیمت محصولات پروتئینی به قدری بالا رفته است که مردم مجبورند بعنوان جایگزین از فرآورده‌های گوشتی مثل سوسیس و کالباس استفاده کنند.

خانه اقتصاد/ مجید محبی، رئیس اتحادیه اغذیه فروشان در گفتگو با «خانه اقتصاد» گفت: قیمت محصولات پروتئینی به قدری بالا رفته است که مردم مجبورند بعنوان جایگزین از فرآورده‌های گوشتی مثل سوسیس و کالباس استفاده کنند. به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید instagram.com/akharinkhabar بازار

رئیس سازمان دامپزشکی کشور گفت: 200 کانتینر محصول پروتئینی در بندر شهید رجایی وجود داشت که از این تعداد 23 کانتینر در اثر آتش سوزی اخیر این بندر سوخت.

اقتصادنیوز: جزئیات محصولات پروتئینی آسیب دیده در بندر شهید رجایی اعلام شد.

رئیس سازمان دامپزشکی کشور جزییات کانتینرهای آسیب دیده گوشت، ماهی و مرغ در بندر رجایی را توضیح داد.

فارس/ رئیس سازمان دامپزشکی کشور جزئیات کانتینرهای گوشت، ماهی و مرغ در بندر رجایی را توضیح داد. علیرضا رفیعی‌پور، رئیس سازمان دامپزشکی کشور اظهار کرد: در حادثه اخیر بندر رجایی دو کانتینر گوشت، ۱۷ کانتینر ماهی و ۲۳ کانتینر گوشت گوساله و پای مرغ از بین رفت. وی توضیح داد که ۱۷ کانتینر محموله بوفالو وارد

بازار محصولات پروتئینی در سال‌های اخیر، روزهای پرنوسانی را پشت سر گذاشته، قیمت‌ها نوسانی رو به رشد را تجربه کردند و رکوردهای قیمتی ثبت کرده‌اند. تورم حاکم بر این بازار باعث شده تا مصرف واقعی کاهش را تجربه کند.

از بازار محصولات پروتئینی خبر می‌رسد که قیمت گوشت قرمز امروز پنجشنبه، ۱۱ اردیبهشت ۱۴۰۴؛ تغییری نکرده است.