مازندرانی ها یه آش خیلی خوشمزه به نام آش ترش دارن که شما اینجا، طرز تهیه اون رو به روش اصیل یاد می گیرید.

فراشپز- مرغ ترش، حتی اگر تا به حال این غذای لذیذ شمالی را امتحان نکرده باشید هم حتما نام و آوازه آن را شنیده‌اید. این خورشت خوش عطر و طعم که از ترکیب سبزی‌های

غذا‌های منحصربه فردی نظیر مالبیج، تو دل مازندرانی، بیج بیج، ترش سماق، نان آغوز، نازخاتون، باقلا وابیج، کدو بره، هلی آش فقط بخشی از تنوع غذایی لذیذ مازندران است که در هجوم غذا‌های آماده و سریع از یاد‌ها رفته است.

اگر از علاقه مندان به آشپزی های خانگی یا اش های محلی هستید در این بخس با طرز تهیه آش ترش مازندرانی ویژه همراه ما باشید.

مرغ ترش یکی از غذاهای محلی شمالی است. در دستور پخت محلی این غذا با ترکیب خوشمزه رب انار، گردو و سبزی معطر مخصوص این غذا تهیه می‌شود. مردم در شهرهای گیلانی و مازندرانی مرغ ترش را با روش‌های محلی متفاوتی آماده می‌کند.

در این مطلب طرز تهیه مرغ ترش را با روش محلی گیلانی و مازندرانی معرفی می‌کنیم.

کباب ترش یکی از غذاهای محبوب و اصیل گیلانی است که با طعمی ترش و ملس و بافتی نرم و لطیف، طرفداران بسیاری دارد. این غذا را می توان به دو روش گیلانی و مازندرانی تهیه کرد.

یه غذای فوق العاده محلی، خورشت مرغ ترشه که مازندرانی ها و گیلانی ها در پختش تبحر دارن. توی این مطلب طرز تهیه خورشت مرغ ترش رو یاد میگیری.

درست کردن یک خورشت ترش سماسقی مازنی و عالی این آموزش خوشمزه را از دست ندهید.

توی این مطلب طرز تهیه یه غذای تازه با طعم خاص رو یاد میگیری؛ خورشت مرغ سماقی که مزه ترش خوب اون، هیجان زده ت می کنه.

شما را با یکی از غنی‌ترین و خوش‌طعم‌ترین غذاهای سنتی مازندران، غوره پلو، آشنا می‌کنیم. این غذای خوشمزه با ترکیبی از مزه‌های ترش و ملایم، به همراه مرغ و لوبیا چیتی، یک پلوی رنگارنگ و دلپذیر را ارائه می‌دهد که هم برای مجالس و هم برای وعده‌های خانوادگی مناسب است.

مرغ ترش یکی از انواع غذا‌های خوشمزه و پرطرفدار گیلانی است که با روش‌ها و مواد متنوعی طبخ می‌شود.

مرغ ترش یکی از انواع غذا‌های خوشمزه و پرطرفدار گیلانی است که با روش‌ها و مواد متنوعی طبخ می‌شود.