امروز طرز تهیه باسترما پلو با مرغ را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

باسترما پلو، یکی از شاهکارهای آشپزی ایرانی و افتخار سفره‌های اردبیلی است. ترکیب دل‌انگیز مرغ طعم‌دار، برنج معطر و ادویه‌های خوش‌بو، عطری جادویی می‌آفریند که هوش از سر می‌برد. بیایید همراه هم، درون دنیای رنگ و طعم این غذای دلبر قدم بگذاریم و راز پخت بی‌نظیرش را کشف کنیم.

در این ویدئو یک بانوی آشپز ساکن یکی از روستا‌های شمال کشورمان را می‌بینید که با اردک و برنج یک باسترما پلوی خوشمزه درست می‌کند. باسترما پلو نوعی پلو خوشمزه و مشهور ترکی است که از ترکیب برنج با مرغ یا اردک مزه‌دار شده، کره و زعفران تهیه می‌شود.

هم میان گود است و مشغول میل زدن و کباده کشیدن وهم پای اجاق‌گاز ایستاده و با آن دست و پنجه خوشمزه‌ای که از نه‌نه به ارث برده باسترما پلو و پیچاق قیمه بار می‌گذارد.

آیا به دنبال یک دستور پخت مجلسی و کم‌نظیر برای مهمانی‌های خود هستید؟