دوغ بز که از تخمیر شیر بز تهیه می شود، نه تنها یک نوشیدنی گوارا است، بلکه منبعی غنی از مواد مغذی و پروبیوتیک ها است که می تواند به بهبود سلامت کلی بدن کمک کند.

نکات طلایی درباره نوشیدن دوغ؛ از ممنوعیت تا بهترین جایگزین‌ها

درست کردن دوغ در خانه کار آسانی به شمار می‌رود، اما بسیاری از افراد طرفدارد دوغ گازدار هستند که آماده کردن آن در خانه چندان آسان نیست...

این غذای سنتی ایرانی با طعم ترش و دلنشین ماست تازگی خیار عطر نعناع و خواص بی نظیر کشمش و گردو بهترین انتخاب برای روزهای گرم است.

آب دوغ خیار تبریزی یکی از غذاهای محبوب مردم آذربایجان است که در روزهای گرم تابستان جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های محلی دارد. این غذا با طعم خنکی که دارد مناسب وعده‌های ناهار و عصرانه‌ تابستان است و از گرمازدگی جلوگیری می‌کنند.

آب دوغ خیار یک غذای ساده اما فوق العاده محبوب ایرانی است که طبع خنکی که دارد و بسیار خوشمزه است. در رسپی آب دوغ خیار سنتی باید ابتدا...

سنندج- ایرنا- دوینه یا ترخینه، یکی از کهن‌ترین و مقوی‌ترین غذاهای سنتی کردستان است که از ترکیب بلغور گندم و دوغ تخمیرشده تهیه می‌شود. این غذای اصیل، که با هنر دست زنان کُرد پخته می‌شود، نه‌تنها طعمی دلچسب و دل‌نشین دارد، بلکه به‌دلیل خواص درمانی، به‌ویژه در رفع سرماخوردگی، جایگاهی ویژه در طب سنتی و سفره‌های …

فواید و مضرات دوغ برای سلامتی چیست؟

مصرف دوغ در بارداری فوایدی از جمله تامین کلسیم و تقویت سیستم ایمنی مادر را دارد و در صورت زیاده‌روی در خوردن آن ممکن است سبب افزایش فشار خون، ورم صورت و دست و پا، مشکلات گوارشی و بی‌حالی شود. ویار دوغ در بارداری ارتباطی به جنسیت جنین ندارد و مهم‌ترین نکته‌ای که در مصرف دوغ و آش دوغ باید رعایت کنید، این …

بازدید:۶ صد آنلاین | وقتی پای سلامت روده و استحکام استخوان‌ها در میان باشد، قره‌قروت یک اسطوره است!  به گزارش صد آنلاین ،وقتی پای سلامت روده و استحکام استخوان‌ها در میان باشد، قره‌قروت یک اسطوره است! این فرآورده سنتی که از جوشاندن آب ماست متولد می‌شود، نه‌تنها لاکتوز را شکست می‌دهد (تا برای معده‌های …

رکنا: آیا آب ماست را دور می‌ ریزید یا از خواص بی‌ نظیر آن بهره می‌ برید؟ در این مطلب به بررسی فواید آب ماست و تأثیر آن بر سلامت کلیه‌ ها و بدن پرداخته‌ ایم تا تصمیم بهتری را برای مصرف این ماده مغذی بگیرید.

کاهش عطش، پیشگیری از گرمازدگی، کنترل وزن، بهبود گوارش و تقویت روحیه - این‌ها تنها بخشی از فواید آب دوغ خیار هستند. در این مطلب به بررسی علمی خواص آب دوغ خیار آن می‌پردازیم.

بازدید:۳ گیاه کاکوتی که با نام علمی Ziziphora clinopodioides شناخته می‌شود، یکی از گیاهان دارویی ارزشمند است که در مناطق کوهستانی ایران به ویژه در خراسان شمالی می‌روید. این گیاه با طبع گرم و خشک، هم در طب سنتی و هم در آشپزی کاربردهای فراوانی دارد. مردم محلی خراسان به آن آنخ یا کلکوتی می‌گویند …