یک متخصص تغذیه با بیان اینکه شکلات تلخ به دلیل محتوای بالای کاکائو و آنتی‌اکسیدان‌ها، فواید بسیاری دارد، گفت: برای بهره‌مندی از این خواص، شکلات تلخ باید حداقل ۷۰ درصد کاکائو داشته باشد.

به نظر می‌رسد پایانی بر نکات مثبت تغذیه‌ای درباره شکلات تلخ متصور نباشد. اخیرا در نتیجه تحقیقات مشخص شده که مصرف شکلات تلخ می‌تواند ۲۱ درصد خطر احتمال ابتلا به دیابت را کاهش دهد.

موس شکلات با خرمالو، با ترکیبی بی‌نظیر از طعم شکلات تلخ و شیرینی خرمالو، یک انتخاب عالی و خوشمزه برای شب یلدا است. در طرز تهیه این دسر از...

علاقه‌مندان به شکلات اکنون دلایل بیشتری برای لذت بردن از خوراکی محبوب خود دارند، به شرطی که از نوع تلخ آن باشد. تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف مقدار کمی شکلات تلخ، معادل یک مربع، می‌تواند به سلامت روده شما کمک کند.

از قدیم تصور می‌شد خوردن روزانه شیرینی‌ها چاق کننده است، منجر به پوسیدگی دندان می‌شود و فرد را در معرض خطر بیماری‌های قلبی قرار می‌دهد.

یک متخصص رژیم غذایی، فواید شگفت‌انگیز شکلات برای سلامتی را فاش کرده است و تصورات قدیمی که خوردن روزانه شیرینی‌ها چاق کننده است، منجر به پوسیدگی دندان می‌شود و فرد را در معرض خطر بیماری‌های قلبی قرار می‌دهد را زیر سوال برد!

خط سلامت: شکلات تلخ، فراتر از یک لذت شیرین، گنجینه‌ای از خواص شگفت‌انگیز برای سلامتی است. این ماده خوشمزه نه تنها به روحیه شما کمک می‌کند، بلکه فواید بسیاری برای سلامت جسمانی دارد.

در این مقاله به شما 3 روش طرز تهیه اسموتی شکلات تلخ در خانه آموزش میدهیم.

رکنا: شکلات تلخ برای سلامت بسیار مفید است. از مصرف آن غافل نشوید.

محققان آمریکایی موفق به تولید شکلات شیری شده اند که ضمن برخورداری ازمواد مغذی شکلات تلخ، مزه آن تغییر نمی کند.

به گزارش انرژی پرس، غذاهای مقوی و سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها، مغز را تغذیه کرده و از آن در برابر استرس اکسیداتیو در دوران پیری محافظت

دانشمندان می‌گویند یک ماده شیمیایی به نام تئوبرومین که در دانه های کاکائو یافت می‌شود و در شیر و شکلات تلخ به وفور یافت می شود، فواید بالقوه ای برای سلامتی دارد.

شکلات تلخ از فواید و خواص فراوانی برای سلامتی و زیبایی برخوردار است و این در حالی می باشد که مصرف زیاد آن هم می تواند عوارضی را به همراه داشته باشد.

شکلات تلخ سرشار از مواد مغذی است و می‌تواند فواید زیادی برای سلامتی‌تان داشته باشد

اقتصادنیوز: شکلات تلخ سرشار از ترکیباتی به نام فلاونوئیدها است؛ فلاونوئیدها نوعی آنتی اکسیدان هستند که به دلیل فواید بسیاری که برای سلامتی دارند، مفید شناخته می‌شوند.

نوشیدن شکلات داغ یا همان هات چاکلت فواید مناسبی برای سلامت بدن به همراه دارد، البته زیاده روی در مصرف شکلات داغ عوارض و مضرات جدی دارد.

«فلاونول‌» که یکی از ترکیبات موجود در گیاه کاکائو است، خواص آنتی‌اکسیدانی و ضد التهابی دارد با این حال متخصصان تغذیه می‌گویند شکلات تلخ که از این گیاه تهیه می‌ش

«فلاونول‌» که یکی از ترکیبات موجود در گیاه کاکائو است، خواص آنتی‌اکسیدانی و ضد التهابی دارد با این حال متخصصان تغذیه می‌گویند شکلات تلخ که از این گیاه تهیه می‌شود کالری، چربی و قند افزوده نسبتا بالایی دارد و باید در مصرف آن میانه‌روی کرد.