یکی از خورش های سنتی ایرانی مخصوص آستارا می باشد که در حال فراموشی می باشد در زمان گذشته در رشت نیز این فسنجان را بدون گوشت و با باقالا تهیه می کردند، این خورش با پاچ باقلا ( پچ در زیان گیلکی یعنی کوتاه ) تهیه می شود که این لوبیا فقط در گیلان کشت می شود

خورش فسنجان بدون گردو با گوشت چرخ‌ کرده یک نسخه خوشمزه و متفاوت از فسنجان است که به جای گردو از کنجد استفاده می‌ شود. در این خورش، کنجد تفت داده شده همراه با رب انار و هویج، طعمی ترش و شیرین به غذا م ی‌دهد و گوشت‌ های قلقلی چرخ‌کرده، جایگزین لذیذی برای گوشت معمولی یا مرغ هستند. این خورش با بافت لطیف …

“بز قورمه” یک از غذاهای اصیل و سنتی استان کرمان است که به دلیل داشتن گوشت و نخود و سیب زمینی بسیار مقوی و سرشار از پروتئین می باشد.

فراشپز- خورش بادمجان با گوشت چرخ کرده یکی از خورشت‌های بسیار خوشمزه و ساده است که شما می‌توانید با لپه و یا بدون آن تهیه کنید که این کاملا سلیقه‌ای است.

خورش بادمجان یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است که می‌توان آن را به‌صورت ساده، بدون گوشت یا با گوشت قرمز و مرغ تهیه کرد. برای پخت یک خورش بادمجان خوشمزه و لعاب‌دار، اضافه کردن ادویه‌های مناسب و رعایت چند نکته کلیدی ضروری است. در ادامه، بهترین ادویه‌ها و ترفندهای طعم‌دهی و غلیظ کردن خورش بادمجان را بررسی …

خورش ملا قورمه یکی از خورش‌های اصیل و خوشمزه مازندرانی است که بدون گوشت و با سبزیجاتی مثل بادمجان، گوجه و پیاز تهیه می‌شود.

فراشپز- خورش بادمجان یکی از غذا‌های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که می‌توان بدون گوشت و یا با گوشت قرمز و مرغ تهیه کرد. برای تهیه خورشتی خوشمزه و لعاب‌دار،

فراشپز- خورش قیمه بدون گوشت نوعی غذای گیاهی است که بدون گوشت در ترکیباتش تهیه می‌شود و برای گیاه‌خوران غذایی مفید و مقوی است.

قرار نیست همیشه قورمه سبزی با گوشت پخته و عالی بشه ، یه وقتایی هم ممکنه ، مهمون گیاه خوار داشته باشیم و یا گوشت قرمز برامون ضرر داشته باشه و یا اصلا گوشت در دسترس نداشته باشیم.

اگر دوست دارید این غذای سنتی و خوشمزه را در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.

اگر دوست دارید این غذای سنتی و خوشمزه را در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.

ماش پلو نوعی پلوی مخلوط بسیار خوشمزه و مقوی است که به دو صورت گیاهی و بدون گوشت یا همراه با گوشت و مرغ طبخ می‌شود.

قورمه سبزی یکی از محبوب‌ترین خورش‌های ایرانی است که معمولا با گوشت تهیه می‌شود. اما آیا می‌شود این غذای خوشمزه را بدون گوشت هم طبخ کرد؟ بله، مطمئنا! در این مطلب، طرز تهیه قورمه سبزی گیاهی را به شما آموزش می‌دهیم تا بتوانید از یک وعده غذایی لذیذ و سالم بدون گوشت لذت ببرید.

خورشت قیمه بدون گوشت یکی از انواع خورشت‌های خوشمزه و لذیذ است که خیلی راحت به روش‌های مختلف با مواد متنوعی آماده می‌شود این خورشت ساده و خوش طعم که بدون استفاده از گوشت درست می‌شود بسیار اقتصادی و مقرون به صرفه است. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه خورشت قیمه بدون گوشت در ادامه با سایت آموزشی …

خورشت دروغگو یا دورگو یکی از غذاهای سنتی استان گیلان است که اصالت آن به شهر «لشت نشا» از توابع رشت می‌رسد. خورش دروغگو یک غذای کاملا گیاهی مناسب شام و ناهار است.  این خورشت در واقع ترکیبی است از خورشت قرمه سبزی و خورشت فسنجان و البته بدون گوشت یا مرغ است، به همین

اگر دوست دارید این‌بار خورش قیمه را با روشی متفاوت تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.

خورش قیمه بدون گوشت نوعی غذای گیاهی است که بدون گوشت در ترکیباتش تهیه می‌شود و برای گیاه‌خوران غذایی مفید و مقوی است.

خورش قیمه بدون گوشت نوعی غذای گیاهی است که بدون گوشت در ترکیباتش تهیه می‌شود و برای گیاه‌خوران غذایی مفید و مقوی است.

پلو مکزیکی یکی از انواع پلوهای مخلوط گیاهی است که از ترکیب برنج با سبزیجاتی مانند فلفل دلمه‌ای، گوجه فرنگی، پیاز و... تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه و مقوی است.

خورش قارچ یکی از انواع غذاهای گیاهی است که از ترکیب قارچ با ماست، پیاز، گوجه فرنگی، گشنیز و... تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه و مقوی است.

پیله دبیج نوعی غذای اصیل و بسیار خوشمزه گیلانی است که شباهت زیادی به خورش لوبیا سبز دارد و از ترکیب لوبیا سبز با مرغ، سیر، تخم مرغ و... تهیه می‌شود.

خورش آلو ترش سمنانی از انواع خورش ایرانی و یک غذای تابستانی بدون گوشت است که گزینه جذاب برای ناهار است.

خورش آلو ترش سمنانی از انواع خورش ایرانی و یک غذای تابستانی بدون گوشت است که جای خود را در لیست غذاهای نذری محرم هم باز کرده است. این غذا به عنوان یک غذای نذری در ماه‌های محرم و صفر به خصوص روز عاشورا و تاسوعا تهیه می‌شود.

خورش دال عدس یکی از خوراک های خوشمزه جنوبی می باشد که در این مطلب طرز تهیه آن را قرار داده ایم.

خورش بامیه ترکیه‌ای نوعی روش پخت خورش بامیه است که از ترکیب بامیه با نخود آبگوشتی، گوجه فرنگی و پیاز تهیه می‌شود و بسیار لذیذ و مقوی است. خورش‌ها از غذا‌های اصیل و پایه ثابت سفره‌های غذای ایرانی هستند که تنوع بسیار بالایی دارند. در شهر‌های مختلف ایران خورش‌ها را به سبک‌ها و روش‌های گوناگون

خورش بامیه ترکیه‌ای نوعی روش پخت خورش بامیه است که از ترکیب بامیه با نخود آبگوشتی، گوجه فرنگی و پیاز تهیه می‌شود و بسیار لذیذ و مقوی است.

خورش آلو ترش سمنانی از انواع خورش ایرانی و یک غذای تابستانی بدون گوشت است که جای خود را در لیست غذا‌های نذری محرم هم باز کرده است.

خورش ملاقورمه یکی از غذاهای محلی و ساده گیلانی است که گوشت ندارد و بسیار خوشمزه و خوش عطر است. اگر در خوردن حبوبات محدودیت دارید این غذا را جایگزین قورمه سبزی نمایید