آموزش پخت دو خورش خوشمزه و متنوع بامیه و نعنا جعفری که هم با گوشت و هم به صورت گیاهی قابل تهیه هستند و با طعم دهنده های مختلفی مانند گوجه سبز، لیمو عمانی و آبغوره سرو می شوند.

برترین ها/ این غذای خوشمزه و ساده از ترکیبات گوجه فرنگی، کشک، بادام هندی، پیاز و انواع ادویه جات درست می شود. خورش بامیه را هم می توانید با نان میل کنید و هم با برنج. دستور پخت خورش بامیه تند را اینجا یاد بگیرید. مواد لازم: بامیه: ۲۵۰ گرم گوجه فرنگی: ۳ عدد متوسط بادام هندی: ۵ الی ۱۰ عدد فلفل تند سبز

خورش گوجه سبز غذایی با ریشه‌های تاریخی و فرهنگی در شمال ایران است که از میوه‌ای با قدمت دو هزار ساله تهیه می‌شود و به خاطر طعم خاص و خواص گوجه سبز، طرفداران زیادی دارد.

طرز تهیه خورش گوجه سبز با مرغ مجلسی شمالی را با همه مواد لازم و نکات پخت دقیق یاد بگیرید و یک غذای خوشمزه و اصیل شمالی درست کنید.

طرز تهیه خورش گوجه سبز با مرغ مجلسی شمالی را با همه مواد لازم و نکات پخت دقیق یاد بگیرید و یک غذای خوشمزه و اصیل شمالی درست کنید.

رب گوجه سبز یا رب آلوچه، یکی از چاشنی‌های اصیل ایرانی است که با طعم ترش و عطر بی‌نظیرش، می‌تواند به غذاهای شما طعمی منحصر به فرد ببخشد. این رب کاربردهای زیادی در آشپزی دارد و می‌توان از آن در تهیه خورش‌ها، آش‌ها، سس‌ها و حتی به عنوان جایگزین آبلیمو یا سرکه استفاده کرد.

رب گوجه سبز که به عنوان رب آلوچه نیز شناخته می‌شود، یکی از چاشنی‌های ترش و خوشمزه ایرانی است که می‌توانید از آن برای مزه دار کردن انواع خورش‌، آش‌ و غذاهای مختلف استفاده کنید. این رب با طعم خاص و عطر طبیعی‌اش، جایگاه ویژه‌ای در آشپزخانه‌های ایرانی دارد.