طرز تهیه کوفته تبریزی مجلسی؛ غذای اصیل و مقوی ایرانی کوفته تبریزی یکی از شناخته‌شده‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای سنتی ایرانی است که ریشه در فرهنگ غذایی آذربایجان دارد. این غذای کامل و مقوی، به دلیل داشتن گوشت، حبوبات، سبزی و برنج، گزینه‌ای مناسب برای وعده ناهار یا شام خانوادگی محسوب می‌شود. بسیاری از …

مرزه، گیاهی از خانواده نعناع با خواص متعدد برای پوست، مو، قلب و گوارش، اما مصرف آن برای زنان باردار، شیرده و کودکان و نیز قبل از جراحی نیازمند احتیاط است.

آشنایی با خواص مرزه برای پوست، مو، قلب، هضم و جلوگیری از سرطان و همچنین عوارض احتمالی آن مانند التهاب دهان، خطر خونریزی پس از جراحی و احتیاط برای زنان باردار.

مواد لازم: پیاز داغ زردچوبه سبزی دلمه (تره، جعفری، گشنیز، شوید) رب گوجه فرنگی مرزه و ترخون خشک گوشت

آخرین خبر/مواد لازم :__ریحان خشک__شنبلیله، مرزه __ترخون، گشنیز__جعفری، تره__ادویجات :__زیره سبز__فلفل سیاه__دارچین 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله بازار

آخرین خبر/ مواد لازم: بادمجان یک کیلو __فلفل دلمه پنج عدد __فلفل سبز تند__سیر چهار کله__کلم برگ سفید یا بنفش یک عدد کوچک__ سبزی معطر ریحون مرزه ترخون نعناع گشنیز نیم کیلو __ سبزی خشک معطر نعناع مرزه ریحون هر کدوم یک ق غذا خوری__ ادویه ها:__زردچوبه گلپر سباهددونه پودر تخم‌گشنیز  نمک__ سرکه 🔹 آخرین خ

آخرین خبر/بادمجان ۳ کیلو __هویج ۱کیلو __فلفل دلمه ۵ عدد __فلفل سبز تند __سیر ۴کله__کلم برگ سفید یا بنفش ۱عدد کوچک__ سبزی معطر ریحون مرزه ترخون نعناع گشنیز نیم کیلو __ سبزی خشک معطر نعناع مرزه ریحون هر کدوم۱ قاشق غذا خوری__ادویه ها: زردچوبه گلپر سیادانه پودر تخم‌گشنیز  نمک__سرکه 🔹 آخرین خبر در روبی