آخرین خبر/ مواد لازم برای2 نفر: 2 عدد ران مرغ سبزیجات (پیاز 2 عدد هویج۴برش حلقه ای فلفل دلمه‌ای۴ برش سیر ۱ حبه) رب گوجه‌فرنگی ۲ قاشق ادویه‌ها (پودر هل، نمک، فلفل، زردچوبه) زعفران دم‌کرده به مقدارلازم بازار آبغوره (یا آب‌لیمو/آب نارنج) ۴ قاشق زرشک، خلال بادام یا پسته به مقدارلازم برنج به مقدار لازم

در بین غذاهای مختلف غذاهای نانی تنوع و طرفداران بسیاری دارند. به ویژه اگر قرار است این نوع از غذاهای برای ماه رمضان و وعده

رکنا: سبزی پلو ماهی غذای ویژه عید نوروز است که طرز تهیه آن را آموزش داده ایم.

ژاپن کشوری با فرهنگ غنی، مناظر خیره‌کننده و تاریخ پربار است که هر ساله میلیون‌ها گردشگر را به خود جذب می‌کند. اما یکی از جذاب‌ترین بخش‌های تور ژاپن، تجربه‌ی غذاهای منحصربه‌فرد و خوش‌طعم این کشور است. آشپزی ژاپنی بر اساس سنت‌های دیرینه و مواد اولیه باکیفیت شکل گرفته و به دلیل ترکیب‌های متنوع و زیبایی‌شناسی …

خط سلامت: پخت غذاهای سنتی ایرانی می‌تواند ساده و لذت‌بخش باشد! با رعایت نکات کلیدی مانند دم کردن زعفران، آماده‌سازی پیاز داغ و استفاده از سبزیجات تازه، به راحتی می‌توانید غذاهای اصیل ایرانی را در خانه تهیه کنید و از طعم و عطر بی‌نظیر آن‌ها لذت ببرید.

خورش شش انداز یکی از غذاهای سنتی و اصیل ایرانی است که برای تهیه آن از گوشت استفاده نمی‌شود و غذایی کاملا گیاهی و همچنین بسیار خوشمزه است.

یکی از جشن‌های سنتی و اصیل ایرانیان که در غروب آخرین سه‌شنبه سال و پیش از فرارسیدن نوروز برگزار می‌شود چهارشنبه سوری نام دارد، که دارای آداب و رسوم مخصوص به خود است.

فراشپز- کباب برنجی قزوین ، شاهکار آشپزی اصیل ایرانی، ترکیبی دلپذیر از برنج خوش عطر، گوشت مرغ یا چرخ‌ کرده لذیذ و ادویه‌ های معطر است. این غذای کامل و مقوی، با

فراشپز- شیش برک یک نوع غذای اصیل لبنانی است. که از پیراشکی‌های کوچولوی گوشت تشکیل شده که در خورشت ماست می‌پزند. امروز طرز تهیه این غذا را با شما به اشتراک

نحوه سرخ کردن سبزی قرمه سبزی این غذای اصیل ایرانی بسیار تخصصی است. البته این کار در عین تخصصی بودن بسیار آسان و ساده است.

خط سلامت: آش رشته یکی از اصیل‌ترین غذاهای ایرانی است که در مناسبت‌های مختلف، به‌ویژه در ماه رمضان، جایگاه ویژه‌ای دارد. این آش با ترکیبی از حبوبات، سبزیجات و کشک، نه‌تنها طعمی لذیذ دارد، بلکه به تأمین انرژی روزه‌داران نیز کمک می‌کند. در ادامه با تاریخچه، طرز تهیه و فواید این غذای سنتی بیشتر آشنا می‌شویم.

ایده آشپزی/ چکدرمه یکی از غذاهای با اصالت ترکمن، از خوشمزه‌ترین هاست پیشنهاد میشه حتماً با این روش ساده هم امتحان کنید. مواد لازم: پیاز متوسط گوشت گوسفندی نمک، فلفل، زردچوبه رب گوجه فرنگی بازار پوره گوجه برنج به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید instagram.com/akharinkhabar

فراشپز- نارنج پلا نوعی پلوی گیاهی خوشمزه و بدون گوشت است که از ترکیب برنج با نخود آبگوشتی و آب نارنج تهیه می‌شود.

مجله دلگرم/ شامی منجیلی نوعی شامی خوشمزه و آبدار شمالی است که از ترکیب شامی گوشت با سسی از رب انار، گردو، روغن زیتون و... تهیه می‌شود. مواد لازم برای شامی منجیلی: گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز رنده شده: 1 عدد متوسط سبزی معطر محلی (چوچاق، خالواش، پلنگ مش): مقداری (در صورت عدم دسترسی از سبزی های معطر دی

همدانی‌ها نیز مانند سایر شهرهای ایران غذاهای سنتی و مخصوصی را برای شب عید و سیزده به در طبخ می‌کنند که از جمله این غذاهای لذیذ می‌توان...

طرز تهیه چلوکباب کوبیده خانگی با نکات کلیدی برای آبدار شدن و نریختن از سیخ. یک غذای ایرانی اصیل و خوشمزه برای مهمانی‌ها!

آموزش طرز تهیه ماکارونی ایرانی اصیل با ته‌دیگ سیب‌زمینی، خوشمزه و جاافتاده با نکات طلایی. یک غذای محبوب برای تمام سنین!

آخرین خبر/ مواد لازم : گلاب ۲ ق غ زعفران ۵ ق غ تخم مرغ ۱ عدد سینه مرغ ۱ عدد پودر پیاز، پاپریکا بازار روغن نصف استکان ماست چکیده ۱ لیوان خلال پسته و بادوم ۲ ق غ زرده تخم مرغ ۲ عدد زرشک نصف پیمانه اسانس یا عرق هل نمک و فلفل سیاه دارچین ½ ق چ برنج ⅗ پیمانه ادویه مرغ به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپی

کتلت به روش اصیل، با گوشت چرخ کرده، پیاز و سیب زمینی خام، ادویه و سبزی معطر تهیه میشه و اینجا طرز تهیه این نوع کتلت رو یاد می گیرید.

برترین ها/ دستورهای پخت زیادی برای کوفته وجود دارد ولی کوفته ترکی استانبولی یک غذای ترکیه‌ای اصیل و بسیار خوشمزه است که طعم آن برای شما به‌یادماندنی می‌شود و روش پخت آن هم بسیار ساده است. خبرفوری: دستورهای پخت زیادی برای کوفته وجود دارد ولی کوفته ترکی استانبولی یک غذای ترکیه‌ای اصیل و بسیار خوشمزه ا

آموزش کامل طرز تهیه گمج کباب گیلانی با طعم اصیل و نکات کلیدی برای پخت در ظرف سفالی.

خورش قیمه یکی از آن غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی است که در بعضی از مناسبت‌های مذهبی از آن به عنوان غذای نذری بین مردم پخش می‌کنند

خورش هویج از غذاهای خوشمزه تبریزیه که میشه اون رو با مرغ و یا گوشت درست کرد. اینجا طرز تهیه این غذای خوشمزه با گوشت تکه ای رو یاد میگیرید.

هواری تن ماهی یکی از غذاهای اصیل جنوبی است که معمولا با ماهی و میگو درست می‌شود ولی برای راحتی کار، هواری با تن ماهی هم تهیه می‌شود.

طرز تهیه خورش خلال کرمانشاهی، یک غذای اصیل ایرانی با طعم فوق‌العاده و ترکیب گوشت، خلال بادام و زرشک.

طرز تهیه لونگی، غذای اصیل گیلانی با مرغ یا ماهی و ترکیب خاص گردو و رب انار را یاد بگیرید. این غذا با طعمی بی‌نظیر شما را شگفت‌زده خواهد کرد.

کوفته برنجی یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که با مواد مقوی و طعم بی‌نظیر خود محبوبیت زیادی دارد.

قیمه نثار یک وعده غذایی بسیار شیک و خوشمزه می باشد که نام قیمه دارد ولی قیمه نیست ، اصل این غذا برای استان قزوین می باشد.

طرز تهیه خورش خلال کرمانشاهی، یک غذای مجلسی و خوشمزه ایرانی با گوشت، بادام و زعفران را یاد بگیرید. این خورش یکی از غذاهای محبوب مهمانی‌هاست.

طرز تهیه باقلا قاتق گیلانی را یاد بگیرید. این غذای خوشمزه و ساده با پاچ‌باقلا، شوید و تخم‌مرغ، طعمی بی‌نظیر و دلچسب دارد.

خورشت قرمه‌سبزی یکی از غذاهای اصیل و محبوب ایرانی است که طرفداران زیادی دارد و حتی کسانی که گیاه خوار هستند و از گوشت استفاده نمی‌کنند، می‌توانند این غذای لذیذ را با قارچ درست کنند.

خورشت قرمه‌سبزی یکی از غذاهای اصیل و محبوب ایرانی است که طرفداران زیادی دارد و حتی کسانی که گیاه خوار هستند و از گوشت استفاده نمی‌کنند، می‌توانند این غذای لذیذ

خط سلامت: طرز تهیه اسکندر کباب ترکیه‌ای؛ لذت طعمی متفاوت در منزل با دستور ساده و مواد اولیه قابل دسترس، اسکندر کباب خانگی را به سبک اصیل ترکیه‌ای تهیه کنید و از طعم لذیذ آن لذت ببرید.

طرز تهیه قلیه ماهی جنوبی با تمام نکات کلیدی برای داشتن طعمی اصیل و لذیذ. این غذای محلی را در خانه درست کنید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید.

فراشپز- خورش دوغ پای یا همان قیمه سیستانی یکی از بهترین غذا‌های اصیل و بسیار خوشمزه شهر زاهدان است. این خورش را می‌توان با گوشت یا مرغ تهیه کرد. برای آشنایی

اینجا طرز تهیه قیمه ترکی که به اون پیچاق قیمه هم میگن رو به روش اصیل یاد می گیرید و پیشنهاد می کنیم حتما امتحانش کنید.

آموزش پخت قورمه سبزی محلی، یک غذای خوشمزه و اصیل از کردستان، با ترکیب سبزی‌های معطر و گوشت.

آموزش پخت خورش فسنجان، یک غذای سنتی ایرانی با ترکیب گردو و رب انار، به همراه نکات کلیدی

آموزش پخت خورشت قیمه افطاری، غذای اصیل و خوشمزه برای ماه رمضان. با این دستور ساده، خورشت قیمه خوشمزه را در خانه درست کنید.

وقتی صحبت از غذاهای جنوبی به میان می‌آید، یکی از غذاهایی که نامش در ذهن تداعی می‌شود، قلیه ماهی است؛ خورشتی محبوب و اصیل که از ترکیب ماهی تازه، سبزیجات معطر و تمر هندی درست می‌شود. در این مطلب طرز تهیه قلیه ماهی جنوبی را به روش‌های مختلف آبادانی، بوشهری و حتی با تن ماهی را به شما آموزش داده‌ایم تا بتوانید …

در سالی که گذشت به این دلیل که مجوز کشتارها کم بود، قیمت کله پاچه نجومی شد اما به گفته عبدالرضا احمدیان، رئیس اتحادیه صنف طباخان، آن ها توانستند نرخ را ثابت نگه داشته و نگذارند در ماه رمضان گران تر از این شود. احمدیان، می گوید کسی که هفته ای یک بار مراجعه می کرد الان یک پاچه یا کمی آبگوشت خالی می خورد …

فراشپز- آلو خورش مازندرانی یکی از غذاهای شمالی بسیار اصیل و محبوب است که از ترکیب آلو بخارا با پیاز، گردو، آب نارنج و... تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه و مجلسی است.

آبگوشت غذای اصیل ایرانی است که با گوشت گوسفندی تهیه می‌شود، این غذا دارای فواید بسیار زیادی از جمله جلوگیری از پوکی استخوان است. در ویدئوی زیر به دیگر خواص آبگوشت اشاره می‌شود. ویدئوی زیر را تماشا کنید

فراشپز- شوید واویشکا یکی از غذای اصیل و محبوب گیلانی است که از ترکیب شوید با مرغ، تخم مرغ، سیر، آب نارنح و... تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه و راحت است.

دلمه برگ مو یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای خاورمیانه است که در ایران به روش‌های متفاوتی طبخ می‌شود. برای درست کردن این غذا از برگ درخت انگور...

خورشت ها پایه ثابت سفره های ما ایرانی ها می باشد که در هر هفته شاید یک بار غذای خورشتی به همراه یک کته زعفرانی تهیه کنید. این خورشت خوشمزه به یک رسپی قدیمی از مادر بزرگ ها جمع آوری شده است و بسیار جا افتاده و غلیظ است و اگر یک بار تهیه کنید عاشق طعم و مزه این غذای اصیل ایرانی می شوید.

آش ترش مازندارانی یا همان سیاه آش، یکی از آش های محبوب و اصیل در شمال ایران است که در فصول سرد سال، به ویژه شب یلدا و چهارشنبه سوری، در کنار خانواده و دوستان

ملاقورمه یک غذای اصیل مازندرانی است که گوشت ندارد و برای وقتی که زمان کافی ندارید و یا افراد گیاه‌خوار گزینه بسیار مناسب است.

بعضی از غذا ها که در یک شهر پخته می شود با کمی تغییر در بقیه شهر ها هم پخته می شود مثلا کله گنجشکی در تهران است ولی شبیه یان غذا در کاشان به اسم قیمه ریز نیز وجود دارد.

رکنا: طرز تهیه کوفته برنجی تبریزی؛ غذای سنتی و پرطرفدار ایرانی را با ترکیبی از گوشت، برنج و سبزیجات معطر همراه با طعمی اصیل از تبریز بیاموزید.

آش لخشک یکی از غذاهای قدیمی و اصیل مشهد است که شاید نام آن کمتر به گوش شما خورده باشد. این آش با نام هایی مانند آش قییش یا آش برگ نیز شناخته می شود. برخلاف

خط سلامت: راجما (Rajma) یکی از غذاهای سنتی و محبوب هند است که با ترکیب لوبیا قرمز، گوجه‌فرنگی، سیر، زنجبیل و ادویه‌های مختلف هندی تهیه می‌شود. این خوراک پرطعم که معمولاً با برنج باسماتی سرو می‌شود، از طعمی گرم و خوشبو برخوردار است. در ادامه، با طرز تهیه این غذای اصیل هندی آشنا شوید.

این ویدئو که در بازار بزرگ تهران ضبط شده است، فرآیند پخت انواع کباب و خورشت های اصیل را به روش آشپزهای خیابانی نشان می دهد.

باقالی قاتوق یک غذای اصیل و پرطرفدار از استان‌های شمالی ایران است که به خاطر طعم خاص و مغذی‌اش، جایگاه ویژه‌ای در آشپزی ایرانی دارد. این غذا که با ترکیب باقالی تازه و گوشت به همراه ادویه‌جات مختلف تهیه می‌شود، انتخابی عالی برای هر وعده غذایی به شمار می‌رود.

یک غذای خوشمزه و اصیل ایرانی بدون گوشت که هر کسی از آن چشیده، عاشقش شده است. با ما همراه شوید تا طرز تهیه این غذای بی نظیر را بیاموزید.

حلیم بادمجان یک غذای اصیل ایرانی است که در شهرهای مختلف به روش‌های متفاوتی طبخ می‌شود. برای درست کردن این غذا می‌توانید از گوشت قرمز و...

بادمجان شکم پر گیلانی یکی از روش های بسیار خوشمزه برای تهیه یک غذای اصیل گلانی می باشد.

خط سلامت: کلم پلو یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که بیشترین شهرت را در شهر شیراز دارد. این غذای خوش‌عطر و مقوی از ترکیب برنج، کلم سرخ‌شده، سبزیجات معطر و گوشت قلقلی یا مرغ تهیه می‌شود. طعم منحصر‌به‌فرد آن باعث شده است که نه‌تنها در شیراز، بلکه در سراسر ایران طرفداران زیادی داشته باشد. اگر به دنبال …

به گزارش سرویس مهارت زندگی درلحظه، کوفته از جمله غذاهای خوش‌طعم و اصیل ایرانی است که طرفداران خاص خود را دارد. این غذا را می‌توان به روش‌ها و انواع مختلف مثل کوفته گوشت، کوفته برنجی و حتی کوفته وگان (گیاهی) تهیه کرد و به عنوان یک غذای مجلسی برای پذیرایی از مهمان‌ها در نظر گرفت.

دیزاین جذاب و متفاوت دوخان در کنار آیتم های اصیل ایرانی با کیفیت اینجا رو به یکی از جذاب ترین تجربه های رستورانگردیتون تبدیل میکنه 🍖دیزی هاشونو حتما امتحان کنید عالیه. دوخان برای هر روز هفته غذای ویژه داره ♦️ بریونی اصفهانی ☎️26857004 📍نیاوران، سه راه یاسر، به سمت تجریش، عمارت سین هشتم، پلاک ۳۱۱

اگر علاقه مند با آشپزی های سنتی و رسپی های جدید هستید، در این قسمت با طرز تهیه کله جوش خراسانی همراه ما بوده و نحوه تهیه این غذای ویژه را مطالعه کنید.

خط سلامت: سرداشی یکی از غذاهای اصیل همدان است که طعمی منحصر به فرد و لذیذ دارد. این غذا با ترکیب گوشت، برنج، سبزیجات معطر و ادویه‌جات خاص تهیه می‌شود و به‌ویژه در فصول سرد سال و مناسبت‌ها محبوب است.

فراشپز- لوبیا پلوی شیرازی یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که از ترکیب لوبیا چشم بلبلی با شوید و برنج تهیه می‌شود و یک غذای خوشمزه و مقوی است.

ساطری پلو نوعی پلو مخلوط خوشمزه و اصیل خراسانی است که از ترکیب برنج با کشمش، هویج، کوفته قلقلی و زعفران تهیه می‌شود.

پیتزای ناپولیتی (Neapolitan pizza) یک نوع پیتزای اصیل و سنتی است که از شهر ناپل (Naples) در ایتالیا سرچشمه می‌گیرد. این نوع پیتزا یکی از شناخته‌شده‌ترین و محبوب‌ترین انواع پیتزا در سراسر جهان است. باری (Bari) یک شهر بندری و مهم در جنوب ایتالیا است که در منطقه پولیا (Puglia) قرار دارد. این شهر در سواحل …

آموزش تهیه پاستا آلفردو با قارچ با دستور پخت دقیق و نکات نوین؛ راهنمای جامع برای داشتن یک غذای ایتالیایی اصیل با تغییرات متناسب با ذائقه ایرانی.

قورمه سبزی یک غذای اصیل ایرانی است که هرکس ممکن است به روش های مختلفی آن را تهیه کند،در ادامه راز خوشمزه تر شدن قرمه سبزی برای شما گرد آوری شده است.

آموزش تهیه مرغ ترش با دستور پخت گام به گام و نکات تخصصی؛ راهنمای جامع برای داشتن یک غذای اصیل ایرانی با طعم تند و خوشبو.

فراشپز- لکونه یکی از غذا‌های سنتی و بسیار خوشمزه‌ی دزفول است. این غذا که از ترکیب چند ماده ساده تهیه می‌شود، طعمی لذیذ و مقوی دارد. اگر تا به حال به دزفول سفر

آموزش تهیه میرزا قاسمی با دستور پخت گام به گام و نکات تخصصی؛ راهنمای جامع برای داشتن یک پیش‌غذای محلی اصیل و خوش‌عطر.

خط سلامت: پیچاق قیمه یکی از غذاهای خوشمزه و اصیل اردبیل است که با ترکیب گوشت، خلال بادام و تخم‌مرغ تهیه می‌شود. این غذا با طعم منحصر به فرد خود معمولاً در مهمانی‌ها و مناسبت‌های خاص سرو می‌شود.

آیا به دنبال یک غذای خوشمزه و اصیل بدون گوشت هستید؟ این ویدیو را تماشا کنید و طرز تهیه آن را یاد بگیرید.

آموزش تهیه آبگوشت با دستور پخت دقیق و نکات کلیدی؛ راهنمای جامع برای داشتن یک غذای گرم، مغذی و اصیل ایرانی در منزل.

لوبیا پلو شیرازی یه پلو مخلوط خوشمزه ست که اینجا طرز تهیه اون رو یاد می گیرید.

به گزارش سرویس مهارت زندگی درلحظه، خورش دوغ پای یا همان قیمه سیستانی یکی از بهترین غذاهای اصیل و بسیار خوشمزه شهر زاهدان است. این خورش را می‌توان با گوشت یا مرغ تهیه کرد. برای آشنایی با طرز تهیه دوغ پا در این مطلب با ما همراه باشید تا آموزش کامل و مرحله به مرحله

آموزش تهیه قرمه سبزی با دستور پخت گام به گام و ترفندهای تخصصی؛ راهنمای جامع برای داشتن یک غذای اصیل ایرانی با طعم لذیذ و معطر.

فراشپز- بورانی بادمجان کردی یا بورانی سنندجی نوعی غذای اصیل کردی است که از ترکیب گوجه با گوشت و بادمجان تهیه می‌شود.

در این ویدئو یک بانوی عشایر اهل کشور افغانستان را خواهید دید که با گوشت بره یک غذای سنتی و اصیل افغانستانی درست می کند.

فراشپز- پلو اسفندی نوعی غذای اصیل شیرازی است که از ترکیب برنج با گوشت و حبوبات تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه و مقوی است.

خورش مرغ ترش یکی از این غذاهای خوشمزه گیلانیه که اینجا طرز تهیه اون رو به روش اصیل یاد می گیرید.

اگر علاقه مند به غذاهای سنتی و اصیل هستید در این قسمت با طرز تهیه مغز آبک ویژه همراه ما هستید. این غذا طعم و مزه خوشمزه ای دارد.