شامی منجیلی، که به آن شامی رودباری یا شامی ترش نیز گفته می‌شود، یکی از غذاهای محلی و خوشمزه استان گیلان است که با طعم ترش و ملس خود، طرفداران زیادی دارد. این شامی با استفاده از گوشت چرخ کرده، سبزی‌های معطر محلی و سس مخصوص تهیه می‌شود.

امروزطرز تهیه شامی مرغ ترش را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

شامی ها یکی از خوشمزه ترین غذا های ما ایرانی ها می باشند که طعم و مزه بسیار خوبی دارند و شما می توانید این بار به روش گیلانی این شامی خوشمزه را تهیه کنید.

شامی منجیلی نوعی شامی خوشمزه و آبدار شمالی است که از ترکیب شامی گوشت با سسی از رب انار، گردو، روغن زیتون و... تهیه می‌شود.

شامی کباب لرستانی یکی از غذاهای محلی و اصیل خطه لرستان است که شباهت زیادی به شامی ترش گیلانی دارد. این شامی کباب از ترکیب گوشت و پیاز و گردو است که با سسی از رب

عصر ایران: امروز دستور پخت شامی کباب لرستان یا به گویش محلی شومی کَوو را داریم که بسیار خوشمزه و لذیذ است و بسیار آسان و راحت تهیه می شود. شامی کباب لرستانی یکی از غذاهای محلی و اصیل خطه لرستان است که شباهت زیادی به شامی ترش گیلانی دارد. این شامی کباب از ترکیب

مزه ترش یکی دیگه از خصوصیات غذاهای گیلان است. کباب ترش، ترش واش، ترشه تره و... از جمله غذاهای ترش و خوشمزه هستند که گیلانی های عزیز به خوبی آن را درست می کنند.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: یک لیوان دال عدس قرمز، 300 گرم سیب زمینی، 70 گرم هویج، 150 گرم پیاز، 2 حبه سیر، یک دسته گشنیز، یک دسته جعفری، یک قاشق چایخوری نمک، نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه، یک قاشق چایخوری پودر زیره و مواد لازم برای سس، نصف پیمانه مایونز، یک قاشق غذاخوری خامه ترش، یک قاشق …

شامی ترش یکی از غذاهای خوش‌طعم و اصیل گیلانی است که با رب انار و سبزیجات معطر، یک تجربه بی‌نظیر برای ذائقه شما خواهد بود.

اگر از طعم ترشی در غذا خوشتان می‌آید، شامی ترش گزینه مناسبی برای شما خواهد بود.

شامی ترش از غذاهای خوشمزه و لذیذ استان گیلان و شهر رشت است که به راحتی می توانید آن را در خانه درست کنید!

۱۲ میراث ناملموس گیلان از جمله آغوز قاتق، ترش تره، سیر واویج و شامی رودباری در فهرست آثار ملی ثبت شده است.

یکی از غذاهای خوشمزه شمالی، شامی ترش هست که بهش ترشه شامی هم میگن. توی این مطلب طرز تهیه شامی ترش به روش اصیل گیلانی رو یاد میگیری.

طرز تهیه شامی ترش که دارای یک دستور تهیه ساده است در این بخش قرار داده شده و شما می توانید در این بخش با نحوه تهیه آن آشنا شوید

رکنا : شامی ترش، از غذاهای محبوب گیلانی است. این شامی با سس غلیظ و خوشمزه خودش سرو می شود.

در این ویدئوی جالب و دیدنی پخت ترش شامی گوشت گیلانی توسط یک بانوی جوان روستایی را می‌بینید.