آخرین خبر/ مواد لازم : شکر ¾ لیوان آرد قنادی ۲۸۰ گرم بیکینگ پودر ۲ ق چ تخم مرغ درشت ۴ عدد آب پرتقال طبیعی ۲۰۰ گرم بازار رنده ۱ عدد پوست پرتغال روغن حدوداً ۱۴۰ گرم نشاسته ذرت ۱ ق غ وانیل حدود ۱ ق چ مواد سس‌ : نشاسته ذرت ۴ ق غ شکر در صورت دلخواه ۳ ق غ آب پرتقال شرکتی ۴ لیوان ژله پرتقال یک بسته به پی

آخرین خبر/ مواد لازم: تخم مرغ ۶عدد آرد قنادی ۲۵۰گرم شکر ۲۲۰گرم آبگرم ۹۰گرم پودر نسکافه   ۱ق غ بازار روغن ۲۵گرم بکینگ پودر۲ق چ وانیل۱ق چ نمک۱پینچ خامه قنادی۵۰۰گرم پنیر خامه ای۲۰۰گرم نصف پیمانه شیر برای مرطوب کردن کیک تخم مرغ شکر وانیل رو باهمزن بزن تا کرم رنگ وسبک بشه آبگرم روبا نسکافه حل کن بریز د

آخرین خبر/ مواد لازم : شیر ۱پیمانه پودرنشاسته ذرت ۲ق غ شکر ۲ق غ خامه صبحانه یا خامه قنادی ۱ق غ پودرهل ۱/۴ق چ بازار پودر زعفران ۱/۸ق چ(کمی) من دستور رو دوبرابر کردم . واقعا خوشمزه میشه وبی نهایت دوست داشتنی! پودرشکر وپودرنشاسته ذرت رو باهم مخلوط کنید . شیر اضافه کنید .مخلوط کنید. زعفرون وپودرهل هم

آخرین خبر/ مواد لازم برای یک دیس کوچک: آب هم دمای محیط ۱۸۰ گرم (۳/۴ پیمانه) مخمر خشک فوری ۷ گرم (نصف ق غ) شکر ۷ گرم ( یک ق غ سرخالی) آرد سفید ۲۰۰ گرم (یک پیمانه) نشاسته ذرت ۱۵ گرم ( ۱ ق غ) بازار شیر خشک قنادی شیرین ۷ گرم ( ۱ ق غ) نمک نوک ق چ (حدود یک هشتم ق چ) وانیل نوک ق چ روغن ۲ ق غ گلاب ۲ ق غ ط

بازرس اتحادیه قنادان و شیرینی‌فروشان استان قزوین گفت: در حال حاضر یکی از مشکلاتی که صنف قنادان با آن مواجه هستند کمبود روغن قنادی است.

  رئیس اتحادیه قنادان همدان با بیان اینکه مشکلی در زمینه شکر و روغن قنادی وجود ندارد، گفت: صنف قنادان در ابتدای اسفند با کمبود روغن صاف مواجه بودند که در حال حاضر با توزیع این روغن در بازار مشکل این صنف برطرف شده است.

آموزش زولبیا بازاری. شیرینی پرطرفدار ماه رمضان . مواد لازم : نشاسته ذرت 1 لیوان سرخالی ماست پرچرب نصف لیوان پودر هل کمی زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری روغن مایع 1 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری برای شربت : شکر 2 لیوان آب 1 لیوان زعفران دم کرده گلاب 2 قاشق غذاخوری …

ماه رمضان همیشه تداعی کننده عطر بامیه و شیرینی های خوشمزس ،در این ویدئو می بینید که به راحتی خودتون در منزِل میتونید بامیه ترد و خوشمزه بازاری درست کنید و نه فقط ماه رمضان که در تمام طول سال وقتی هوس کردید خودتون یه بامیه ترد و خوشمزه حرفه ای نوش جان کنید. مواد لازم : شکر 2 لیوان آب 1 لیوان آبلیمو …

نائب رئیس اتحادیه صنف شیرینی‌سازان، شیرینی‌فروشان و کافه‌ قنادی‌های مشهد از تعیین نرخ زولبیا و بامیه در کمیته نرخ‌گذاری خبر داد و از مشکل تأمین روغن و شکر برای این صنف گلایه کرد.

رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی فروشی و کافه تهران از قیمت مصوب هر کیلو زولبیا و بامیه خبر داد. به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، علی بهره مند،رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی فروشی و کافه تهران، درباره قیمت مصوب زولبیا و بامیه اظهار کرد: امسال قیمت مصوب هر کیلو زولبیا و بامیه برای واحدهای درجه یک …

رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی فروشی و کافه تهران گفت: قیمت مصوب هر کیلو زولبیا و بامیه برای واحدهای درجه یک برای فروش ۲۵۵ هزار تومان و واحدهای درجه دو ۲۰۰ هزار تومان است.

به گزارش سبک ایده‌آل،حالا که ماه رمضان نزدیکه زولبیا رو خودتون درست کنید. مواد لازم: آب ولرم ۱/۲ پ شکر ۱ ق چ خمیر مایه فوری ۱ ق چ نشاسته گل ۱/۲ پ ماست ۵ ق غ پر چرب روغن جامد نصف ق غ آرد قنادی ۱/۲ پ شربت بار: گلاب ۲ ق غ

فراشپز- کیک پای سیب در همه قنادی‌های پیدا می‌شود؛ اما شما می توانید خودتان درست کنید؛ زیرا شکر کیک قابل کنترل و تازه‌تر از کیک‌های شیرینی فروشی است، می‌توانید

فراشپز- شیر برنج یک دسر سنتی ایرانی است که با برنج، شیر، گلاب، شکر و هل درست شده و با پسته خلال شده تزیین می‌شود. شیر برنج بسیار خوشمزه است و به راحتی درست

در این ویدئو، یک آشپز مجرب برای تهیه کیک تریلیچه (یا کیک سه شیر) به شما نشان می‌دهد که چگونه از ۵ عدد تخم‌مرغ، ۲۰۰ گرم شکر، ۱ قاشق چایخوری وانیل، ۱۲۵ گرم روغن مایع، ۶۰ گرم شیر، ۳۰۰ گرم آرد سفید قنادی، ۸ گرم بیکینگ پودر و مقداری نمک استفاده کنید. برای تهیه سس این کیک خوشمزه، باید ۲۰۰ گرم شیر عسلی، ۱۶۰ …

موارد لازم: 3 عدد تخم مرغ 1 فنجان شکر 1 لیوان چای شیر 1.5 فنجان آرد 1 بسته بیکینگ پودر 1 بسته وانیل برای کرم خامه قنادی خیس کردن کیک 1 لیوان چای شیر نصف قاشق چای خوری قهوه دانه دار برای تزئین میوه جنگلی نحوه درست کردن: برای کیک، شکر و تخم مرغ را

مواد لازم: 100 گرم کره 110 گرم شکر (لیوان چای پر شده) 110 گرم آرد (1 لیوان چای + 1 قاشق غذاخوری) 120 گرم سفیده تخم مرغ (4 تخم مرغ) نصف قاشق چایخوری وانیل برای تزئین: خامه قنادی میوه مخلوط (هر میوه ای که بخواین) طرز تهیه شیرینی کاسه ای گل: کره و شکر را

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: ۳ عدد تخم مرغ، ۱۸۵ گرم شکر، ۲۱۰ گرم آرد سفید قنادی، ۱۵ گرم نشاسته ذرت، یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر، یک قاشق چایخوری وانیل، ۱۸۵ گرم پوره کدو حلوایی، ۸۰ گرم شیر، ۱۰۰ گرم روغن مایع و جوز هندی این کیک را درست می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: ۳۰۰ گرم روغن جامد، ۳۵۰ گرم آرد برنج، ۳۲۵ گرم آرد سفید قنادی، ۷۵ گرم روغن مایع، ۱۶۰ گرم شکر، ۷۵ گرم شربت بار، ۲۲۵ گرم مخلوط آب و گلاب، پودر یا اسانس هل، یک چهارم قاشق چایخوری وانیل و مقداری رنگ یا زعفران این شیرینی خوشمزه را درست می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: ۲۰۰ گرم آرد سفید قنادی، یک چهارم قاشق چایخوری بیکینگ پودر، ۴ عدد تخم مرغ، ۱۷۰ گرم شکر، یک قاشق غذاخوری شربت بار و یک قاشق غذاخوری وانیل این شیرینی را درست می‌کند.

پوست پرتقال شکری، یک شکلات سالم و خوشمزه است که طرز تهیه بسیار آسانی دارد. این شکلات خوش‌عطر و طعم‌ با استفاده از پوست پرتقال، شکر و...

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: ۸۰ گرم روغن مایع، ۲۰۰ گرم آرد سفید قنادی، یک قاشق چایخوری زرد چوبه، نصف قاشق چایخوری زنجبیل، ۸۰ تا ۱۰۰ گرم شکر، مقداری گردو و برای مواد خمیر: ۱۷۰ گرم آب، ۱۵۰ گرم شیر، ۱۵۰ گرم روغن مایع، ۱۵۰ گرم شکر، ۴ گرم بیکینگ پودر، ۶ گرم مخمر، یک قاشق غذاخوری زرد چوبه، …

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 80 گرم روغن مایع، 200 گرم آرد سفید قنادی، یک قاشق چایخوری زرد چوبه، نصف قاشق چایخوری زنجبیل، 80 تا 100 گرم شکر، مقداری گردو و برای مواد خمیر: 170 گرم آب، 150 گرم شیر، 150 گرم روغن مایع، 150 گرم شکر، 4 گرم بیکینگ پودر، 6 گرم مخمر، یک قاشق غذاخوری زرد چوبه، …

مهدی امیدوار، سخنگو و عضو هیئت رئیسه اتاق اصناف ایران می گوید در لبنیات به واسطه‌ی گرانی شیر و شکر بیشترین میزان افزایش را داشتیم. افزایش شکر در یکسال گذشته خیلی زیاد بوده است. در دو سال اخیر افزایش قیمت مرغ را هم به صورت جدی داشتیم. واحد صنفی رستوران بر اساس سود ۱۵ درصد فعالیت می‌کند، اما وقتی مرغ دو …

آموزش کیک رژیمی به همراه نکات و جزئیات را در این مقاله قرار داده ایم با هم ببینیم.

در این ویدئو یک آشپز مجرب با مواد اولیه شامل: یک لیوان آرد قنادی، یک عدد تخم‌مرغ، نصف لیوان شکر، ۱/۴ قاشق چایخوری وانیل، یک قاشق غذاخوری زعفران دم‌کرده، نصف لیوان ماست، یک قاشق چایخوری بیکینگ‌پودر و روغن مایع این کیک را درست می‌کند.

این مافین های خوشمزه بسیار خاص هستند و حتی میتونید با درست کردنشون کسب درآمد هم داشته باشید: مواد لازم: کره ذوب شده 80 گرم شیر داغ 180 گرم شکر 80 گرم تخم مرغ 2 عدد آرد قنادی 160 گرم پودر کاکائو 30 گرم بیکینگ پودر 10 گرم شکلات چیپسی 100 گرم روش تهیه: کره

در این ویدئو طرز تهیه شیرینی مارسبانی به همراه تمامی نکات آن را مشاهده می کنید. خمیربادام یا مارزیپان و مارسیپان، نوعی ماده غذایی است که از مخلوط کردن پودر بادام با شکر یا عسل درست می‌شود. این ماده نیمه‌جامد و قابل شکل‌گیری است. معمولاً به آن رنگ‌های خوراکی افزوده شده و پس از پخش کردن بر روی کیک به …

نوشیدنی_ثعلب_برای_درمان_سرماخوردگی مواد لازم: شیر سرد 2 فنجان ثعلب نصف ق م(لوازم قنادی ها دارند) شکر 2 ق م گلاب 1 ق غ پودر دارچین مقداری طرز تهیه: شیر سرد را داخل قابلمه یا شیرجوش بریزید و روی حرارت بزارید. بهش ثعلب و شکر اضافه کنید. بهم بزنید تا گلوله نشود.سپس گلاب بریزید.مدام بهم بزنید.وقتی …

مواد لازم: تخم مرغ ۲ عدد پودر شکر ۳ ق غ(سر پر) پودر کاکائو ۳ ق غ شیر نصف لیوان روغن مایع ۴ ق غ آرد ۱ لیوان بکینگ پودر ۱ ق چ وانیل ۱/۴ ق چ برای کرم؛ پودر خامه قنادی یک پاکت شیر نصف لیوان(بنا به دستور روی جعبه) توت فرنگی یا هر

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: یک عدد تخم مرغ، نصف قاشق چایخوری پودر هل، نصف قاشق چایخوری وانیل، 60 گرم شیر، 70 گرم روغن مایع، 80 گرم شکر، 4 گرم بکینگ پودر، 20 گرم گلاب، یک قاشق غذاخوری عسل، آرد 220 گرم و کنجد برای تزیین این کلوچه خوشمزه را درست می کند.

اخیر ویدیوی در فضای مجازی منتشر شده است که در آن، شخصی به نام احمد بی‌طرفان با بیان اینکه پنجاه سال در حوزه قنادی و صنعت قند حبه و کله بوده، درباره مواد افزودنی سرطان‌زایی اظهار نظر کرده که در ایران به قند و شکر اضافه می شود.

در این ویدئو یک آشپز مجرب با مواد اولیه شامل: 2 عدد تخم مرغ، 85 گرم پودر قند، نصف قاشق چایخوری وانیل، 6 گرم بکینگ پودر، 30 گرم شیر خشک قنادی، 60 گرم روغن مایع، 250 گرم آرد، اسانس موزی به دلخواه ۳تا۴ قطره و همچنین مواد کرم: ۱۰۰گرم شکر ،آب ۲۰۰گرم، آرد۵۰گرم ودر آخر موادمغزی: پودرگردو ۲۵گرم، آرد ۱۵گرم، …

مواد لازم برای پایه ۲ لیوان بیسکویت پتی بور خرد شده ۱/۲ لیوان کره ذوب‌شده مواد لازم برای مواد داخل چیزکیک ۴۰۰ گرم پنیر خامه‌ای 200گرم خامه قنادی ۱ لیوان پوره انبه«یا هر میوه دیگه ای» ۱/۲ لیوان شکر ۱ قاشق چای‌خوری وانیل مواد لازم برای ژله انبه

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 15 گرم مخمر، 100 گرم آب ولرم، 3 عدد تخم مرغ، 175 گرم شکر، 8 گرم نمک، یک قاشق چایخوری وانیل، 175 گرم روغن مایع و 750 گرم آرد این نان سنتی را درست می کند.

در این ویدئو، یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: آرد ۲۵۰ گرم، خمیر مایه فوری خشک ۵ گرم، شکر ۴۰ گرم، نمک ۱/۲ قاشق چایخوری، وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری، تخم مرغ ۱ عدد، کره ۴۰ گرم، شیر ۱۲۵ گرم و مواد لازم برای کرم پیراشکی: آرد ۱۰۰ گرم، شکر ۲۰۰ گرم، شیر ۴۰۰ گرم و وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری این پیراشکی را درست می‌کند.

مواد لازم: موز رسیده 3 عدد روغن مایع 1/2 پیانه تخم مرغ درشت 1 عدد شیر 1/4 پیمانه وانیل 1 قاشق چای خوری شکر 1/2 پیمانه آرد سفید قنادی 1 و 3/4 پیمانه بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری نمک یک پنسه شکلات چیپسی یا کشمش 3/4 پیمانه طرز تهیه: اول همه مواد را آماده و

حلوای هویج خوشمزه ترین حلوای مجلسی که تا حالا خوردین! بافت نرم و لطیف ، طعم شیرین و دلچسب و در نهایت خیلی هم ساده و آسان. اگه از شما بپرسن کدوم حلوا بدجوری دلتون رو برده و مزه ش هنوز زیر دندونتونه چی میگین؟ من که میگم حلوای هویج از اون حلواهاست که طعمش سخت از یادتون بره! مواد لازمش هم اینهاست: هویج: …

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: آرد سفید قنادی: ۲۰۰گرم، روغن مایع: ۱۰۶ گرم، شکر: ۲۰۰ گرم، تخم مرغ: ۲ عدد، وانیل: یک دوم قاشق چایخوری، زعفران یا رنگ مقداری به دلخواه، کشمش پلویی: ۵۰ تا ۶۰ گرم، بیکینگ پودر: نوک قاشق و پودرقند یا پودر شکر: یک قاشق غذاخوری این شیرینی را درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 225 گرم آرد، 2 عدد تخم مرغ، شکر ۱۳۵گرم، روغن مایع ۱۲۰گرم، ماست ۹۰گرم، آب و گلاب ۶۰گرم ،بیکینگ پودر ۷گرم و وانیل این کیک را درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز مجرب با مواد اولیه شامل: 100 گرم شکر قهوه ای، 80 گرم شکر سفید، 180 گرم کره، 2 عدد تخم مرغ، 3-4 قاشق چایخوری پودر زنجبیل، 290 گرم آرد، نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر، نمک و گردو. کشمش .شکلات نسوز و ...برای تزئین این شیرینی خوشمزه را درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 4 عدد تخم مرغ، 175 گرم پودر قند یا پودر شکر، یک قاشق چایخوری وانیل، ۱۲۰ گرم روغن مایع، ۶۰ گرم شیر خشک قنادی، ۱۲ گرم بیکینگ پودر، ۵۰۰ گرم آرد سفید قنادی و برای مواد کرم: آب:۲۰۰ گرم، شکر:۱۰۰ گرم، آرد سفید قنادی:۵۰ گرم و پودر گردو:۵۰ گرم و پودر دارچین: یک قاشق …

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: یک قاشق شربت خوری نسکافه گلد، 2 قاشق شربت خوری شیر خشک قنادی، 1تا2 قاشق غذاخوری شکر و نوک قاشق چایخوری وانیل این کاپوچینو را درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز مجرب با مواد اولیه شامل: دو و نیم پیمانه شکر، سه پیمانه آب، نصف پیمانه گلاب، مقداری عصاره زعفران، یک پیمانه آرد سفید، یک پیمانه نشاسته ذرت، یک پیمانه شیر خشک قنادی و یک پیمانه مخلوط کره و روغن جامد این حلوای خوشمزه را درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز مجرب با 550 گرم آرد قنادی، 180 میلی لیتر شیر، 10 گرم مخمر خشک فوری، 70 گرم کره، 80 گرم شکر، نمک ۱/۴ قاشق مرباخوری و دو عدد تخم مرغ این نان را درست می کند.

پودر قند و پودر شکر یکی از پرکاربرد ترین محصولات در قنادی و شیرینی پزی هستند، اگر شماهم در فکر پخت کیک و شیرینی هستید بهتر است تفاوت این دو را بدانید.

شیرینی پنجره‌‌ای یکی از شیرینی‌های خوشمزه و پرطرفدار در دنیای قنادی محسوب می‌شود چراکه به سادگی تمام می‌توان آن را درست کرد. این شیرینی خانگی بدون نیاز به فر و مواد خاصی درست می‌شود پس نباید به راحتی از آن گذشت. شما اگر روزی میهمان سرزده‌ای داشتید با دانستن طرز تهیه شیرینی پنجره ای بدون نشاسته می‌توانید …

در این ویدئو یک آشپز ماهر و باتجربه با مواد اولیه شامل: ۴ عدد تخم مرغ، ۷۵ گرم شکر، یک قاشق چایخوری وانیل، ۹۰ گرم آرد سفید قنادی، ۳۰ گرم شربت و خامه نحوه تهیه رولت خامه‌ای را یاد می‌دهد.

در این ویدئو یک آشپز ماهر و باتجربه با مواد اولیه شامل: 4 عدد تخم مرغ، 75 گرم شکر، یک قاشق چایخوری وانیل، 90 گرم آرد سفید قنادی، 30 گرم شربت و خامه نحوه تهیه رولت خامه ای را یاد می دهد.

مواد لازم:توت فرنگی، شکر، خامه قنادی نکته مهم:حتما ۶/۸ساعت بزارین تو فریزر

مواد مورد نیاز برای تهیه خامه قنادی در خانه: 500 میلی‌لیتر شیر پرچرب 250 میلی‌لیتر خامه پرچرب 60 گرم شکر 1 قاشق چایخوری وانیل مراحل تهیه خامه قنادی در خانه: 1. شیر و خامه را در یک کاسه بزرگ بریزید و با همزن برقی شروع به زدن کنید. سرعت همزن را

در این ویدئو یک آشپزباتجربه با مواد اولیه شامل 3 عدد سفیده تخم مرغ، 125 گرم نارگیل، 170 گرم شکر، یک قاشق وانیل، 1/8 قاشق چایخوری جوهر لیمو و 60 میلی لیتر آب، طرز تهیه شیرینی نارگیلی بازاری را ارائه می کند.

در این ویدیو نحوه برداشت از یک مزرعه مدرن نیشکر رو می بیندی که با استفاده از ماشین های روز کلی برداشت می کنن

6 راه جادویی برای درست کردن شیرینی ماکارون طرز تهیه ی شیرینی ماکارون/ساده و خوشمزه مواد لازم: - تخم مرغ سفیده: 100 گرم - شکر: 100 گرم - آرد بادام: 100 گرم - پودر شکر: 100 گرم - رنگ غذایی (اختیاری) - خامه پاستوریزه: 200 گرم - شکر وانیلی: 50 گرم مراحل تهیه: 1. سفیده تخم …

رئیس اداره نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد اعلام کرد: پس از افزایش ۴۰ درصدی قیمت خرید تضمینی چغندر قند و لغو ارز ترجیحی برای واردات شکر خام، قیمت جدید شکر توسط ستاد تنظیم بازار تصویب شد.

آرمان امروز : رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی فروشی وکافه قنادی گفت: با وجود افزایش قیمت شکر، اما واحد‌های صنفی اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی فروشی و کافه قنادی، زولبیا و بامیه را با نرخ مصوب ۱۷۰ هزار تومان به ازای هر کیلو برای واحد‌های درجه ۱ و ۱۴۰ هزار تومان در واحد‌های درجه ۲ می‌فروشند. [ ]

رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی فروشی وکافه قنادی گفت: با وجود افزایش قیمت شکر، اما واحد های صنفی اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی فروشی و

رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی فروشی وکافه قنادی گفت: با وجود افزایش قیمت شکر، اما واحد‌های صنفی اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی فروشی و کافه قنادی، زولبیا و بامیه را با نرخ مصوب ۱۷۰ هزار تومان به ازای هر کیلو برای واحد‌های درجه ۱ و ۱۴۰ هزار تومان در واحد‌های درجه ۲ می‌فروشند.

رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی فروشی و کافه قنادی تهران از افزایش پنج تا شش هزار تومانی قیمت شکر در بازار آزاد یک هفته گذشته خبر داد و گفت که بخش زیادی از آردی که در سامانه عرضه می‌شود به درد کار قنادی نمی‌خورد و نوسان کیفیت آرد هم از دیگر مشکلات قنادان است.

رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی فروشی و کافه قنادی تهران از افزایش پنج تا شش هزار تومانی قیمت شکر در بازار آزاد یک هفته گذشته خبر داد و گفت که بخش زیادی از آردی که در سامانه عرضه می‌شود به درد کار قنادی نمی‌خورد و نوسان کیفیت آرد هم از دیگر مشکلات قنادان است.

علی بهره‌مند، رئیس اتحادیه صنف قنادی، شیرینی فروشی و کافه قنادی تهران گفت: قیمت زولبیا و بامیه برای ماه رمضان در واحد‌های درجه یک ۱۷۰ هزار تومان و در واحد‌های درجه دوم ۱۴۰ هزار تومان تعیین شده است. این نرخ دولتی است و برای ماه مبارک هر سال مصوب می‌شود. شیرینی قیمت دستوری ندارد ئو بر اساس عرضه تقاضا و …

رییس اتحادیه قنادی، شیرینی و کافه قنادی تهران، گفت: هیچگونه افزایش در مورد مواد اولیه در بحث شیرینی نداشته باشیم قیمت‌ها ثبات خواهد داشت و قیمت‌ها را خود واحدهای صنفی براساس عرضه و تقاضا ارائه خواهند کرد.

رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی‌فروشی و کافه قنادی تهران گفت: در سال جاری تقاضا برای شیرینی دست‌کم ۴۰ درصد نسبت به سال گذشته افت داشته و البته پیامدهای این امر بازار شب عید و ماه رمضان را نیز بی‌تاثیر نمی‌گذارد.

علی بهر‌ه‌مند، رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی‌فروشی و کافه قنادی تهران از کاهش قدرت خرید مردم برای شیرینی و دیگر محصولاتی که در قنادی‌ها عرضه می‌شود، گفت و توضیح داد: با حذف ارز ترجیحی از واردات مواد اولیه موردنیاز برای تهیه شیرینی مانند آرد، شکر و روغن قیمت تمام شده تولیدات شیرینی‌فروشی‌ها افزایش …