با آغاز ماه رمضان زولبیا و بامیه در ویترین قنادی ها جا خوش کرده، اما این بار با قیمتی که نسبت به ۷ سال گذشته حدود ۵۰ برابر شده؛ افزایشی که به گفته فروشندگان ناشی از رشد هزینه مواد اولیه و تولید و به روایت خریداران موجب دور شدن این شیرینی سنتی از اولویت سفره های افطار شده است.

با آغاز ماه رمضان زولبیا و بامیه در ویترین قنادی ها جا خوش کرده، اما این بار با قیمتی که نسبت به ۷ سال گذشته حدود ۵۰ برابر شده؛ افزایشی که به گفته فروشندگان ناشی از رشد هزینه مواد اولیه و تولید و به روایت خریداران موجب دور شدن این شیرینی سنتی از اولویت سفره های افطار شده است.

کیک خیس کاکائویی هنگامی به‌ اوج طعم و جذابیت می‌رسد که یک سس کیک خیس خوش‌عطر و براق هم همراه آن باشد؛ سسی غلیظ و کاکائویی که تنها با شیر، شکر، کره و پودر کاکائو در کمتر از ۱۰ دقیقه درست می‌شود.

راضیه حسینی رئیس اتحادیه قنادان: «فروش زولبیا بامیه نسبت به سال‌های قبل ۵۰ درصد کاهش داشته و بسیار ضعیف بوده. با این تمهیدات اقتصادی دیگر کسی از جلوی قنادی رد هم نمی‌شود.» به نظرمان برای خنثی‌کردن اثر این تمهیدات، قنادان می‌توانند تمهیدات ویژه‌ای اتخاذ کنند. حالا که روغن و شکر که پایه‌ی شیرینی‌هاست …

مواد لازم : شیر ۱ پیمانه پودرنشاسته ذرت ۲ق غ شکر ۲ ق غ خامه صبحانه یا خامه قنادی ۱ق غ پودر هل ۱/۴ق چ پودر زعفران ۱/۸ ق چ

دستورالعمل تهیه شربت بار شفاف مخصوص شیرینی های ایرانی مانند زولبیا و بامیه با مواد ساده: شکر، آب، جوهر لیمو، گلوکز، زعفران و گلاب. نکات کلیدی برای جلوگیری از شکرک زدن.

آخرین خبر/ مواد لازم : شیر ۱۴۰ گرم وانیل ½ ق چ تخم مرغ ۳ عدد روغن مایع ۹۰ گرم شکر حدوداً ۲۷۰ گرم بازار آرد سفید قنادی ۲۶۰ گرم بیکینگ پودر ۱۰ گرم نسکافه گلد ۲ ق غ آبجوش ۵ ق غ مواد سس : نسکافه گلد یک ق چ خامه صبحانه ۱۰۰ گرم شکلات سفید ۱۰۰ گرم 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خب

آموزش کامل طرز تهیه نان افطار تبریزی با آرد، شکر، مخمر، تخم مرغ و شیر. این دستور نان نرم و پنبه ای را با شربت مخصوص به شما می دهد.

آخرین خبر/ مواد لازم : شیر ۱۴۰ گرم وانیل ½ ق چ تخم مرغ ۳ عدد روغن مایع ۹۰ گرم شکر حدوداً ۲۷۰ گرم بازار آرد سفید قنادی ۲۶۰ گرم بیکینگ پودر ۱۰ گرم نسکافه گلد ۲ ق غ آبجوش ۵ ق غ مواد سس : نسکافه گلد یک ق چ خامه صبحانه ۱۰۰ گرم شکلات سفید ۱۰۰ گرم 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خب

کیک رژیمی میخوای که واقعا خوشمزه باشه؟ این ترکیب هویج و سیب جوریه که اصلا باورت نمیشه سالمه...

آموزش تصویری پخت قطاب خانگی ترد با مواد ساده. دستور بدون فر و همزن، با مواد اولیه: کره، ماست، آرد قنادی، شکر و مغز گردو، پودر قند، هل و دارچین.

آخرین خبر/ مواد لازم: آرد قنادی ۴۵۰ گرمآب ولرم ۱۰۰ گرمشیر ولرم دو سوم پیمانهخمیر مایه خشک نصف ق غ خوریتخم مرغ یک عددنمک نصف ق چ خوریکره ۶۰ گرم شکر دانه ریز ۶۰ گرم اول آب ولرم و یه قاشق از شکر و خمیر مایه رو با هم مخلوط کنید تا از سلامت خمیر مایه مطمئن بشین( اینجوریه که بعده ۵ تا ۱۰ دقیقه پف میکنه) ب

آخرین خبر/ مواد لازم:شیر ولرم 240 گرم مخمر 5 گرم شکر 40 گرم آرد قنادی 420 گرم تخم‌مرغ 1 عددنمک 1 قاشق چای‌خوری کره هم‌دما با محیط 40 گرم(حدود 50 گرم دیگه کره برای لایه میانی نون و با توجه به سلیقه خودتون مقداری شکر و دارچین ) طرز تهیه:۱) شیر، مخمر و شکر را باهم مخلوط کنید.۲) تخم‌مرغ را کمی بزنید تا

آموزش کامل پخت شیرینی خشک قنادی با مواد لازم شامل آرد، شکر، روغن، تخم مرغ، وانیل، بیکینگ پودر، پودر پوست پرتقال و نمک. دستورالعمل ساده برای تهیه در منزل.

آخرین خبر/ مواد لازم؛آرد سفید قنادی یک ونیم پیمانه سر خالی(۱۷۰ گرم)ماست شیرین ‌ترجیحا سفت یک پیمانه(۲۴۰ گرم)شکر ۱/۳ پیمانه(۶۰ گرم)تخم مرغ یک عددبیکینگ پودر دو قاشق چایخوری وانیل نصف ق چ داخل یک ظرف بزرگ ماست وبیکینگ پودر ومخلوط کنید بزارید کنار تا عمل بیاد توی یک ظرف دیگه تخم مرغ+ شکر +وانیل رو با ه

آموزش کامل پخت بامیه خشک به روش قنادان حرفه ای. در این دستور از تخم مرغ، ماست و نشاسته استفاده نمی شود. مواد لازم شامل آرد خبازی، خمیرمایه، شربت بار و شربت شکر با وانیل است.

آخرین خبر/ 🐦خامه قنادی : ۱۰۰ گرم 🐦پنیر ماسکارپونه : ۱۰۰ گرم __🐦شکر : ۲ ق غ __🐦قهوه فوری : ۱ ق چ __🐦ابجوش : ۱ فنجون __🐦بیسکوییت لیدی فینگر : یک بسته __🐦توت فرنگی ۴،۵  عدد 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله بازار

دستورالعمل دقیق پخت نان قندی ساوه با مواد لازم کامل برای مغزی (گردو، شکر، دارچین) و خمیر (آرد قنادی، ماست، گلاب، تخم مرغ). آموزش مرحله به مرحله این شیرینی محلی.

آخرین خبر/ مواد لازم : شکر ۱ لیوان __شیر ½ لیوان __وانیل یک ق چ __آرد  قنادی ۲ لیوان __بیکینگ پودر ۲ ق چ __روغن مایع ½ لیوان __تخم مرغ ۳ عدد__گردو و کشمش 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله بازار

آخرین خبر/ کیک کشمش و گردو مواد لازم : شکر ۱ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد بیکینگ پودر ۲ ق چ آرد قنادی ۱ و⅔ پیمانه ماست پرچرب ⅔ پیمانه روغن مایع ⅔ پیمانه کشمش ½ پیمانه گردو به دلخواه وانیل ½ ق چ بازار 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله

ویدیویی از طرز تهیه دونات نرم و پنبه ای خانگی منتشر شد؛ این دونات با بافت سبک و اسفنجی، پوشش شکلاتی یا شکر قنادی، تجربه ای شیرین و دلنشین شبیه

آموزش گام به گام تهیه لوز بادام تبریزی با مواد لازم ساده شامل شکر، آب، زعفران و تارتار. روشی حرفه ای برای شیرینی پزی خانگی.

این رسپی خوشمزه، یه دسر سرخ‌کردنی ساده و سریع با طعم وانیل و سس شکلاته که فقط با چند ماده اولیه مثل تخم‌مرغ، شکر، ماست شیرین و آرد قنادی آماده می‌شه.

آخرین خبر/ مواد لازم: ۲۵۰ گرم گردوی خردشده بعلاوه چند عدد گردوی دو تایی برای تزیین ۱۵۰ گرم شکر ۲ عدد تخم‌مرغ🥚 (یکی از تخم مرغا برای رومال) ۵۰۰ گرم ( ۱ بسته) خمیر هزارلا مخصوص قنادی و شیرینی پزی🫓 عسل : مقداری بازار 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله

آخرین خبر/ مواد لازم : تخم مرغ سه عدد ،شکر یک پیمانه من(ترکیبی با شکر قهوه ای زدم) __آرد قنادی یک و دوسوم پیمانه __بکینگ پودر دو ق چ __وانیل نصف ق چ__روغن مایع دوسوم پیمانه __شیر یک‌سوم پیمانه __سیب دو عدد درشت__پودر دارچین دو ق م__گردو خرد شده به مقدار لازم __سایز قالبم بیست بود قالب میان تهی هم می

حلوا کشدار شیرخشک عراقی 🖤 مواد لازم شهد: ● شکر ۲ لیوان ● آب نصف بیشتر لیوان ● گلاب یک سوم لیوان ● عرق هل یک چهارم لیوان ● زعفران دم‌کرده غلیظ ۳ قاشق غذاخوری حلوا: ● آرد ۱ لیوان ● شیرخشک قنادی ۱ لیوان ● نشاسته ذرت نصف لیوان ● روغن ۱ و ۱/۴ لیوان 𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘 🍰به کانال کیک و دسر ما …

آخرین خبر/ مواد لازم: آب ۱/۴ لیوان پودر ژلاتین ۳ ق غ پوره کدو حلوایی ۱ لیوان شیر ۲ لیوان شکر نصف لیوان (اگه کم شیرین دوست دارید کمتر بریزید) خامه ۲۰۰ گرم (من خامه صبحانه پاکت صورتی ریختم اگه خواستید خامه قنادی بریزید چون خدش شیرینه شکر کمتری بریزید) پودر دارچین ۱/۲ ق چ طرز تهیه: آب رو داخل کاسه بریز

آخرین خبر/ مواد لازم : شکر ۵۰ گرم/ روغن ۵۰ گرم/ تخم مرغ ۱ عدد/ آرد حدوداً ۳۰۰ گرم/ خامه صبحانه ۲۰ گرم/ خمیر مایه یک ق م/ نمک نوک چاقو/ وانیل مقداری/شیر ۱۲۰ گرم__ مواد کرم : کره ۱۰ گرم/ شکر ۶۰ گرم/ گلاب ۲ ق غ/ وانیل مقداری/ شیر ۱۲۰ گرم/ آرد ۶۰ گرم بازار 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا

آخرین خبر/ مواد لازم : شکر ۴ ق غ__شکر یک لیوان__تخم مرغ ۴ عدد__روغن ½ و ۳ ق غ__گردو به مقدار لازم__پودر کاکائو ½ لیوان__بیکینگ پودر ۱ ق چ__آرد قنادی ۲ لیوان__وانیل یک ق چ__شیر ۱ لیوان بازار 🔹 آخرین خبر در روبیکا 🔹 آخرین خبر در ایتا 🔹 آخرین خبر در بله