فراشپز- اگر به کرمان سفر کرده باشید، بعید است که طعم کلمپه؛ این شیرینی خرمایی، هنوز در خاطرتان نمانده باشد. کلمپه یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌های کرمانی است که

شماری از کرمانی‌ها از عصر پنجشنبه با برپایی سفره شب یلدا در جوار مرقد سپهبد شهید حاج قاسم سلیمانی و گلزار شهدای کرمان، این آیین سنتی ملی را همراه با عطر خوش حضور شهدای آرمیده در این مکان مقدس از جمله شهید حاج قاسم سلیمانی جشن گرفتند.

آشپزی در حقیقت هنر تبدیل مواد غذایی خام به انواع غذاهای خوشمزه، مطبوع و سالم است آشپز نه تنها باید با انواع طرز تهیه غذاها آشنا باشد، بلکه با خواص و فواید آنها نیز آشناست .

خورش بورانی، یکی از قدیمی‌ترین خورش‌های ایرانی است که ریشه‌ آن به دوران صفویه و شهر کرمان می‌رسد. برای تهیه این خورش اصیل باید ابتدا از...

کرمان - ایرنا - کُماچ سهن که سوغات معروف استان کرمان به شمار می‌رود، قرار است در شهرستان زرند بهانه و محور برگزاری یک جشنواره با رویکرد تهیه بزرگترین کماچ ایران باشد تا ماحصل آورده مالی آن به مردم غزه و لبنان کمک شود.

گز سوغات اصلی اصفهان و کرمان، یزد و چهار محال و بختیاری یکی از تنقلات شیرین معروف و سنتی ایران است. اولین تولیدکننده و البته مخترع گز فردی به نام محمد علی شکرچیان در اصفهان بوده‌است. با ما در مجله دلگرم همراه شوید تا لیست بهترین فروشگاه های گز...

جشنواره «کلمپه کرمان» آبان‌ماه سال‌جاری با مشارکت سازمان فرهنگی، اجتماعی و ورزشی شهرداری کرمان و اتحادیه قنادان کرمان برگزار خواهد شد.

کماچ سهن یکی از شیرینی های سنتی ایرانی می باشد که مخصوص استان کرمان می باشد.

شیرینی خرمایی یکی از سنتی‌ترین شیرینی‌های ایران به حساب می‌آید که در شهرهایی مانند کرمان، شمال و خوزستان به روش‌های متفاوت درست می‌شود.

زیره جوش غذا یا یک دسر سنتی است که در شهرهای لرستان، کرمان و تبریز درست می‌شود. برای تهیه این دسر مقوی در خانه باید ابتدا سراغ آماده سازی...

امام جمعه کرمان گفت: توقع مردم از دولت انقلابی رقم خوردن اتفاقات مهم در بخش اقتصادی و عملیاتی کردن اقدامات روشن و نقطه‌زن علیه سوداگران اقتصادی است.

«گز» از تنقلات شیرین و سنتی ایران است که در استان‌های اصفهان، چهارمحال و بختیاری، همدان، کرمان، فارس و یزد تولید می‌شود.

مدیرکل استاندارد استان کرمان گفت: در طرح «عیدانه خدمات» نیز نظارت بر هتل‌ها، فروشگاه‌های زنجیره‌ای، میدان میوه و تره‌بار، شیرینی فروشی‌ها، مجتمع‌های خدماتی رفاهی و ... از نیمه اسفند تا نیمه فروردین ۱۴۰۳ انجام خواهد شد.

رنگینک نام نوعی شیرینی با اصالت منتسب به شهرهای جنوبی، در مناطق جنوب ایران (کرمان، فارس، بوشهر، هرمزگان و خوزستان) است که با رطب یا خرما، آرد، گردو و گاهی پودر دارچین تهیه می‌شود. در این شیرینی خانگی، پودر دارچین و خرما دست به دست هم می‌دهند و وعده‌ای سرشار از بهترین مواد غذایی به وجود می‌آید.

طرز تهیه کلمپه خوشمزه را در این مطلب برای شما آورده ایم.