آموزش پخت خورش بامیه خوزستانی غلیظ و خوشمزه با گوشت یا مرغ در زودپز به همراه نکات کلیدی برای جلوگیری از لزج شدن بامیه.

خورشت بامیه با مرغ یکی از محبوب ترین انواع خورشت ایرانی بوده که دستور تهیه آن را میتوان در استانهای جنوبی کشور ایران پیدا کرد.

خورش بامیه یک غذای سنتی ایرانی است که از بامیه، گوشت (گوسفند، گوساله یا مرغ)، پیاز، گوجه فرنگی و ادویه جات تهیه می‌شود. این خورش در مناطق مختلف ایران با روش‌های متفاوتی پخته می‌شود، اما به طور کلی، بامیه‌ها بعد از تفت دادن با گوشت پخته شده و به همراه چاشنی‌هایی مانند آبغوره یا آبلیمو به خورشت اضافه می‌شوند.

خورشت بامیه با مرغ یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که از استان‌های جنوبی کشور به ویژه جنوب فارس و خوزستان مشهور است. این خورش با گوشت مرغ، بامیه، پیاز، رب گوجه، سیر، و ادویه‌هایی مانند نمک، فلفل، و زردچوبه تهیه می‌شود.