k: آشپزی | غذای فوری | غذای بدون گوشت و مرغ | غذای آسان | غذاهای ارزان | غذای ارزان

در دل کوهستان، ۱۰ کیلو پلوی آذربایجانی با ۱۵ کیلوگرم گوشت بره تازه طبخ می‌شود؛ ترکیبی از طبیعت، سادگی و طعمی اصیل که حال‌وهوای زندگی روستایی را به تصویر می‌کشد.

یاد بگیرید چگونه با یک تکه سینه مرغ و انار، سالاد انار مخصوص و سنتی کشور آذربایجان را به سادگی درست کنید. این ویدیو آموزشی کامل را از دست ندهید.

در این ویدئو یک بانوی آشپز ساکن یکی از روستا‌های کوهستانی آذربایجان را می‌بینید که با شیر تازه گاو، پنیر و خاچاپوری درست می‌کند. خاچاپوری، یک غذای سنتی گرجی با ترکیبی از نان و پنیر است.

شاه پلو یک غذای اصالتا آذربایجانی است که در سیستان و بلوچستان و شهر زاهدان هم پخته می‌شود. در رسپی اصلی این قاطی پلو خوشمزه و رنگارنگ، از سبزیجات، مغزها، کشمش، زرشک، حبوبات و گوشت گوسفندی استفاده می‌شود که البته می‌توان با مرغ هم آن را درست کرد.

در این ویدئو، یک آشپز ماهر ساکن یکی از روستا‌های زیبای آذربایجان را مشاهده خواهید کرد که کوفته‌های خوشمزه‌ای درست می‌کند.

شاه پلو و راز شاه پلو آذربایجان؛ چرا این غذای شاهانه را باید امتحان کنید؟ و غذای سنتی آذربایجان بسیار خوشمزه و دلچسب دستور پخت مرحله به مرحله

آشپزی هنری لذت‌بخش و مهارتی ارزشمند است! در این ویدیوی آموزشی، همراه ما باشید تا با هم غذاهای خوشمزه و متنوعی را آشپزی کنیم. از غذاهای اصیل ایرانی گرفته تا بهترین غذاهای بین‌المللی، همه را با روشی ساده و قدم به قدم یاد بگیرید.

در این ویدئو یک آشپز باذوق آذربایجانی را در روستایی زیبا می‌بینید که پس از ساخت یک کباب پز شبیه اسب تروا، داخل آن گوشت را کباب می‌کند.

رکنا: قاورمه (یا قورمه) یکی از غذاهای سنتی و خوش‌ طعم ایرانی و آذربایجانی است که به شکل‌های مختلفی تهیه می‌ شود.