آموزش کامل و مرحله به مرحله پخت مرغ ناردون گیلانی با رب انار و انار دانه شده برای یک شام خاص و خاطره انگیز در بلندترین شب سال.

مرغ اناری همان خورش انار یا ناردون مازندرانی است که به روش‌های مختلف طبخ می‌شود و برای پذیرایی در شب یلدا یک غذای مناسب و بسیار خوشمزه است.

طرز تهیه خورشت ناردون خوشمزه و غلیظ به سبک اصیل شمالی. این دستور تضمین کننده رنگ یاقوتی، گوشت نرم و طعم ملس انار است. مناسب شب یلدا و مهمانی.

پاییز که می‌رسه، همه‌چیز حال‌وهوای آشپزخانه را عوض می‌کنه؛ مخصوصاً وقتی انارهای تازه و دانه درشت از راه می‌رسند. این روزها دقیقاً همون فصلِ درست‌کردن غذاهای شمالیه؛ غذاهایی که هم عطر دارند، هم رنگ، هم یک ترشیِ دلنشین پاییزی.

ایمنا/ برداشت طلای سرخ آغاز شد؛ محصولی که از تازه‌خوری تا صنایع تبدیلی، ارزش‌آفرینی می‌کند. فرآوری انار به محصولات محلی شهرت‌یافته‌ای چون رب انار و ترشی ناردون، در کنار استفاده از پوست آن برای رنگ‌رزی سنتی، نشان‌دهنده اهمیت اقتصادی بالای این میوه در منطقه است. قلعه‌تل، شهری خوش‌آب‌وهوا در شهرستان با