سالادی به «سالاد روسی» مشهور است، در کشور‌های عضو اتحاد جماهیر شوروی سابق به «سالاد الویه» معروف بوده است. این سالاد ترکیبی از سیب‌زمینی پخته، کنسرو نخود‌فرنگی، خیار‌شور و مقدار فراوانی سس مایونز است. اکنون در سومین سالگرد حمله روسیه به اوکراین در شبکه‌های اجتماعی بحث و جدل‌های مختلفی درباره این سالاد …

سالادی به «سالاد روسی» مشهور است، در کشور‌های عضو اتحاد جماهیر شوروی سابق به «سالاد الویه» معروف بوده است. این سالاد ترکیبی از سیب‌زمینی پخته، کنسرو نخود‌فرنگی، خیار‌شور و مقدار فراوانی سس مایونز است. زمانی این سالاد از ملزومات حتمی میز شام شب سال نو از شهر تالین پایتخت استونی تا ولادی‌وستک یکی از شهر‌های …

نخود پخته یکی از مغذی‌ترین حبوبات در رژیم غذایی ایرانیان و بسیاری از کشورهای جهان است.

آش گندم یکی از غذاهای اصیل کرمانی است که با ترکیب گندم، نخود و سبزی‌های محلی پخته می‌شود. این غذای گرم و مقوی را در روزهای پاییزی امتحان کنید.

فلافل فلسطینی یکی از انواع فلافل‌های عربی است که برای درست کردن آن به جای نخود از دال عدس استفاده می‌شود.

شکلات صبحانه خانگی با نخود پخته؛ ترکیبی خوشمزه و سالم! این شکلات صبحانه برخلاف شکلات‌های صبحانه کارخانه‌ای فاقد مواد افزودنی بوده و برای...

ولسوالی غوربند از جمله ولسوالی های مشهور افغانستان است که دارای غذاهای اصیل و متنوع سنتی ست. در این ولسوالی شله ای پخته می کنند که به نام «شله غوربندی» یاد می شود. این شله را از برنج، ماش و قورمه گوشت دال نخود دار تهیه می کنند. در ادامه یک آشپز مشهور افغان دستور پخت این غذا را ارائه می دهد.

تنها کاری که باید انجام بدید اینه که همه مواد رو مخلوط کرده و داخل غذاساز بریزید سپس که در فر با دمای 180 درجه به مدت 35 دقیقه بپزید! حین پخت با خلال چوبی تست کنید تا ببینید پخته شده یا خیر.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: کنسرو ذرت پخته شده نصف لیوان، نخود سبز پخته شده نصف لیوان، هویج درشت دو عدد، شکر و کمی آب، سیب زمینی دو عدد متوسط، ۱.۵ لیوان برنج، نمک یک قاشق غذاخوری، کره یا مارگارین و آب جوش سه لیوان دسته دار فرانسوی این غذا را درست می‌کند.

ولسوالی غوربند از جمله ولسوالی های مشهور افغانستان است که دارای غذاهای اصیل و متنوع سنتی ست. در این ولسوالی شله ای پخته می کنند که به نام «شله غوربندی» یاد می شود. این شله را از برنج، ماش و قورمه گوشت دال نخود دار تهیه می کنند. در ادامه یک آشپز مشهور افغان دستور پخت این غذا را ارائه می دهد.

سالاد کینوا نخود یک سالاد گیاهی سالم با طعم های خاورمیانه ای که می توانید به راحتی آن را در خانه درست کنید!

نخود یکی از منابع غنی مواد مغذی است که از دیرباز در کشور‌های خاورمیانه کشت و مصرف می‌شود. یک پیمانه (۱۶۴ گرم) نخود پخته حاوی ۲۶۹ کالری است که حدود ۶۷ درصد از این کالری‌ها از کربوهیدرات‌ها، و مابقی از پروتئین و چربی تأمین می‌شود. این حبوبات منبعی عالی از ویتامین‌ها، مواد معدنی، فیبر و پروتئین است و به …

نخود منبع فوق‌العاده‌ای از پروتئین گیاهی است، یک فنجان نخود پخته شده حاوی حدود ۱۵ گرم پروتئین است، همچنین سرشار از کربوهیدرات‌های پیچیده است که برای حفظ انرژی در طول ورزش ضروری است؛ نتایج بررسی‌های انجام شده نشان می‌دهد که نخود به دلیل فیبر و پروتئین بالایی که دارد، به رشد عضلات کمک می‌کند.

سالاد نخود و بادمجان کبابی یکی از انواع سالادهای گیاهی است که از ترکیب نخود پخته با بادمجان، فلفل دلمه‌ای و سیر کبابی تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه و خاص است. فرارو: سالاد نخود و بادمجان کبابی یکی از انواع سالادهای گیاهی است که از ترکیب نخود پخته با بادمجان، فلفل دلمه‌ای و سیر کبابی

سالاد نخود و بادمجان کبابی یکی از انواع سالادهای گیاهی است که از ترکیب نخود پخته با بادمجان، فلفل دلمه‌ای و سیر کبابی تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه و خاص است.

سالاد نخود و بادمجان کبابی یکی از انواع سالادهای گیاهی است که از ترکیب نخود پخته با بادمجان، فلفل دلمه‌ای و سیر کبابی تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه و خاص است.

ساندویچ مرغ مکزیکی یکی از انواع ساندویچ‌های سرد است که از ترکیب مرغ پخته با ذرت، نخود فرنگی، هویج، قارچ و... تهیه می‌شود.

سالاد جنیفر انیستون نوعی سالاد مخصوص است که از ترکیب کینوا و نخود پخته با سبزیجاتی مانند جعفری، نعناع، پیازچه و... تهیه می‌شود.

سالاد جنیفر انیستون نوعی سالاد مخصوص است که از ترکیب کینوا و نخود پخته با سبزیجاتی مانند جعفری، نعناع، پیازچه و... تهیه می‌شود.

سالاد جنیفر انیستون نوعی سالاد مخصوص است که از ترکیب کینوا و نخود پخته با سبزیجاتی مانند جعفری، نعناع، پیازچه و تهیه می‌شود. فرارو: سالاد جنیفر انیستون نوعی سالاد مخصوص است که از ترکیب کینوا و نخود پخته با سبزیجاتی مانند جعفری، نعناع، پیازچه و تهیه می‌شود. سالاد‌ها همیشه محبوب‌اند! از پیش غذا گرفته …

سالاد جنیفر انیستون نوعی سالاد مخصوص است که از ترکیب کینوا و نخود پخته با سبزیجاتی مانند جعفری، نعناع، پیازچه و... تهیه می‌شود.

سالاد جنیفر انیستون نوعی سالاد مخصوص است که از ترکیب کینوا و نخود پخته با سبزیجاتی مانند جعفری، نعناع، پیازچه و... تهیه می‌شود.

سالاد برنج، یک غذای خوشمزه و پرطرفدار است که به عنوان پیش‌غذا، وعده اصلی یا میان‌وعده سرو می‌شود. این سالاد از برنج پخته شده، سبزیجات، و مواد دلخواه دیگر مانند مرغ، تن ماهی، نخود فرنگی، ذرت، زیتون، و ... تهیه می‌شود.

کوکو لوبیا چیتی یکی از انواع کوکوهای خوشمزه گیاهی است که از ترکیب لوبیا چیتی پخته با سیب زمینی، پیاز، سیر و ادویه‌جات تهیه می‌شود و بسیار ترد و خوشمزه است.

در این بخش ما قصد داریم انواع غذاهایی را که با استفاده از نخود سبز پخته می شود برای شما معرفی کنیم پس با ما همراه باشید

رکنا: کی باورش میشه با نخود و ماست بشه نون پخت!

خط سلامت :برخی مواقع روش پخته شده میوه ها و سبزیجات تاثیر بیشتری خواهد داشت.در این ویدیو مواردی را آورده ایم.

حبوبات خانواده ای از گیاهان با مواد مغذی متراکم و شامل عدس، لوبیا، نخود، نخود فرنگی و سویا هستند. حبوبات از نظر مواد مغذی مختلف بسیار غنی هستند. به عنوان مثال، یک پیمانه (172 گرم) لوبیا سیاه پخته شده حاوی 120 میلی گرم منیزیم است.

نتیجه مطالعه‌ای تازه در امریکا نشان داد افرادی که بیش‌ترین میزان مصرف گوشت قرمز را دارند ۳۸ درصد بیش‌تر در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ در مقایسه با افرادی قرار دارند که کم‌ترین میزان مصرف گوشت قرمز را دارند. بالاترین میزان مصرف گوشت فرآوری شده، مانند ژامبون، سالامی، بیکن، سوسیس و سایر گوشت‌های پخته …