اقتصادنیوز: تهیه یک بشقاب با مواد غذایی سالم، از طریق پر کردن نصف بشقاب با میوه و سبزیجات، می‌توانید در رژیم غذایی خود تعادل ایجاد کنید. بهتر است که این کار را در میان وعده عصرگاهی انجام دهید.

سالاد یکی از سالم‌ترین بخش‌های سفره است، اما زمان مصرف آن می‌تواند اثرات متفاوتی روی بدن بگذارد.

چغندر خام، حداکثر مقدار ویتامین C، فولات و آنتی‌اکسیدان‌ها (بتالائین‌ها) را حفظ می‌کند. مناسب برای تهیه سالاد یا آب‌میوه. چغندر پخته یا بخارپز، راحت‌تر هضم می‌شود و طعم خاکی آن ملایم‌تر است. پختن زیاد ممکن است سطح ویتامین C را کاهش دهد، اما مواد معدنی و نیترات‌های مفید آن حفظ می‌شوند.

جوانه‌های کلم بروکلی، نه تنها سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند، بلکه یکی از غنی‌ترین منابع سولفورافان محسوب می‌شوند...

آیا تا به حال به این موضوع فکر کرده‌اید که چه زمانی بهترین موقع برای صرف سالاد است؟ آیا باید سالاد را قبل از غذا، همراه غذا یا بعد از غذا خورد؟ سالاد در کشورهای مختلف در زمان‌های مختلفی خورده می‌شود. مثلا در کشور آمریکا رایج است که سالاد را قبل از وعده اصلی میل می‌کنند.

بازدید:۲۵۷ صد آنلاین | اگر به‌جای سس‌های چرب، به سالادتان سس خانگی با روغن‌زیتون و سرکه اضافه کنید. با این کار نه‌تنها طعم مطبوعی به سالادتان می‌دهید؛ بلکه منبع بسیار خوبی از چربی‌های سالم را نیز مصرف می‌کنید.  به گزارش صد آنلاین ،چه کسی می‌تواند خوشمزگی یک سالاد تازه و رنگارنگ را انکار کند؟ خوردن سالاد …

بازدید:۳ صد آنلاین | کلسیم از مهم ترین مواد معدنی موجود در بدن است که به طور طبیعی می توان آن را از انواع مختلف غذاهاٰ نوشیدنی ها و دریافت کرد.  به گزارش صد آنلاین ،کلسیم از مهم‌ترین مواد معدنی موجود در بدن است که به طور طبیعی می‌توان آن را از انواع مختلف غذاهاٰ نوشیدنی‌ها و دریافت کرد. این ماده …

آبلیمو یک چاشنی ترش، خوش عطر و سرشار از ویتامین C است که جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های ایرانی دارد. برای نگهداری آبلیمو در فریزر می توانید...

روغن ذرت منبع غنی ویتامین E، بهبود عملکرد سیستم عصبی، کاهش کلسترول بد خون LDL، کاهش ریسک ابتلا به سرطان سینه، سلامت قلب و عروق، حاوی امگا ۶ و ۹، حاوی فیتواسترول‌های طبیعی، مقاومت حرارتی بالا می باشد و می توانید برای سرخ کردن با حرارت ملایم، پخت و پز، تهیه سس و چاشنی سالاد، مرینیت کردن گوشت و مرغ استفاده …

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه قرن،  عوامل متعددی بر فشار خون تأثیر می‌گذارند و سدیم تنها یکی از آن‌هاست. برخی از کربوهیدرات‌های سالم، مانند میوه‌ها، حبوبات و غلات کامل، سرشار از پتاسیم، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند که از سلامت قلب و فشار خون پشتیبانی می‌کنند. با توجه به اینکه حدود نیمی از …

میلک‌شیک شاتوت خانگی یک نوشیدنی محبوب تابستانی است که طعم بی نظیری دارد و سرشار از آنتی اکسیدان و ویتامین‌های متنوع است...

بازدید:۷۳ این ماده غذایی حاوی طیف گسترده‌ای از ویتامین‌ها و مواد معدنی از جمله منگنز، فسفر، پروتئین و ویتامین‌های C، K، B است و یک خوراکی ضد التهاب به شمار می‌آید. به گزارش صد آنلاین؛ نخود فرنگی سرشار از ویتامین های C، K، B است. نخودفرنگی معمولاً فصل رشد بسیار کوتاهی دارد و همین مسئله، آن را به یک خوراکی …

منابع غیرمرکباتی سرشار از ویتامین C عبارتند از: فلفل دلمه‌ای: یک فلفل دلمه‌ای قرمز متوسط تا ۹۵ میلی‌گرم ویتامین C دارد، در صورتی که یک پرتقال فقط تا ۷۰ میلی‌گرم از این ویتامین را داراست. فلفل‌های زرد و سبز منابع خوبی‌ برای تأمین ویتامین C هستند. کیوی: هر کیوی متوسط حدود ۷۰ میلی‌گرم ویتامین C تأمین می‌کند …

بازدید:۳  صد آنلاین | نگرانی از کلسترول بالا با افزایش سن بیشتر می‌شود، اما کاهش کلسترول خون با افزودن سبزیجات برگ‌سبز به رژیم غذایی امکان‌پذیر است. برای افراد بالای ۵۰ سال، این راهکار طبیعی به سلامت قلب و کنترل کلسترول LDL (بد) کمک شایانی می‌کند. در ادامه با پنج سبزی قدرتمند برای مبارزه با کلسترول آشنا …

تریبون اقتصاد_ انبه فقط یک میوه تابستانی خوش‌طعم نیست؛ بلکه یک بسته‌ی کامل از مواد مغذی برای حفظ و ارتقای سلامت عمومی است. اگر تاکنون به آن فقط به چشم یک دسر طبیعی نگاه می‌کردید، شاید وقت آن رسیده این میوه‌ی طلایی را به‌طور منظم وارد برنامه غذایی‌تان کنید.  به گزارش مهر، اگر انبه را فقط به‌خاطر طعم شیرین …

بازدید:۳ صد آنلاین | وقتی صحبت از پادشاه روغنهای گیاهی برای سلامتی میشود، روغنهای مختلفی بسته به نیازهای خاص سلامتی و کاربردهایشان میتوانند مدنظر باشند. به گزارش صد آنلاین، اما روغن زیتون فوق بکر (Extra Virgin Olive Oil) بهطور گسترده بهعنوان یکی از سالمترین روغنهای گیاهی شناخته میشود.    دلایل اصلی …

بازدید:۱۵۹ فندق یک آجیل مغذی با فواید بسیاری برای سلامت عمومی است، و تأثیر مثبتی نیز بر کنترل فشار خون دارد. به گزارش اختصاصی صدآنلاین، در ادامه، به خواص فندق برای فشار خون اشاره می‌شود: ۱. تنظیم فشار خون با پتاسیم: فندق منبع غنی از پتاسیم است که به کاهش فشار خون کمک می‌کند. پتاسیم باعث تعادل سطح سدیم …

بازدید:۳ صد آنلاین | هویج یکی از مفیدترین سبزیجات برای پوست است‏. به گزارش صد آنلاین، هویج یکی از گنجینه های طبیعی برای زیبایی و سلامت پوست هست که گاهی نادیده گرفته میشه. دلایل اصلی که هویج رو به یک دوست فوقالعاده برای پوست تبدیل میکنه عبارتند از: ۱. ویتامین A و بتاکاروتن: هویج سرشار از بتاکاروتن است …

بازدید:۴۱۰ پیاز، این گیاه پرخاصیت که در بیشتر غذاهای ما حضور دارد، نه تنها یک چاشنی خوشمزه بلکه یک داروی طبیعی با فواید بی‌شمار است. به گزارش صدآنلاین، از سلامت قلب تا تقویت سیستم ایمنی، پیاز می‌تواند به عنوان یک همراه همیشگی برای حفظ تندرستی عمل کند.   خواص درمانی پیاز ۱. تقویت سیستم ایمنی و مبارزه …