شفقنا- پژوهشگران دانشگاه سیچوان چین موفق به تولید دانه‌های ریز خوراکی از چای سبز و جلبک دریایی شدند که می‌توانند مانع جذب چربی در روده شوند. به گفته آنان، این روش نوین می‌تواند جایگزینی ایمن و ارزان برای جراحی‌ها و داروهای کاهش وزن باشد. به گزارش شفقنا؛ به گزارش مجله علمی «انجمن شیمی آمریکا»، این [ ]

رکنا: ماچا، چای سبز پودری تهیه‌شده از برگ‌های کاملیا سیننسیس، نوشیدنی‌ مغذی و پرآنتی‌اکسیدان است که به‌جای دم‌کردن، به‌صورت کامل آسیاب شده و در آب حل می‌شود؛ ترکیبی خاص برای یک سبک زندگی سالم و پرانرژی.

چای ماچا، این پودر سبز رنگ و خوش‌عطر، در سال‌های اخیر از یک نوشیدنی سنتی ژاپنی به پدیده‌ای جهانی تبدیل شده که قلب کافه‌ها، شبکه‌های اجتماعی و سبک زندگی سلامت‌محور را تسخیر کرده است. اما ماچا چیست، چرا این‌قدر محبوب شده و چه ویژگی‌هایی آن را از سایر نوشیدنی‌ها متمایز می‌کند؟

ماچا نوعی چای سبز پودری است که از برگ‌های گیاه کاملیا سیننسیس تهیه می‌شود. برخلاف چای سبز معمولی که برگ‌های آن دم شده و سپس دور ریخته می‌شود، ماچا از آسیاب کامل برگ‌های چای به دست می‌آید و به‌صورت پودر ریز در آب حل می‌شود. این ویژگی باعث می‌شود تمام مواد مغذی، آنتی‌اکسیدان‌ها، کلروفیل و کافئین موجود …

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه قرن، چای، برای خیلی از ما فقط یه نوشیدنی گرم نیست؛ یه رسم همیشگیه، یه بهونه برای دور هم بودن. حالا فکر کن دستگاهی که قراره هر روز این لحظه رو بسازه، خوب کار نکنه یا طعم واقعی چای رو خراب کنه. اینجاست که اهمیتخرید چای‌ساز مناسب خودش رو نشون می‌ده. اما سوال اصلی اینه:فرق …

تریبون اقتصاد_چای، برای خیلی از ما فقط یه نوشیدنی گرم نیست؛ یه رسم همیشگیه، یه بهونه برای دور هم بودن. حالا فکر کن دستگاهی که قراره هر روز این لحظه رو بسازه، خوب کار نکنه یا طعم واقعی چای رو خراب کنه. اینجاست که اهمیتخرید چای‌ساز مناسب خودش رو نشون می‌ده. اما سوال اصلی اینه:فرق یه چای‌ساز معمولی با یه …

لکه‌ های سرسخت قوری با مواد طبیعی که توی هر آشپزخونه‌ ای پیدا میشه، تمیز میشن بدون خراشیدن لعاب قوری؛ با ما همراه باشید.

رکنا، در دنیای مدرن، چای هنوز هم معجزه‌ی ساده‌ای‌ست که آدم‌ها را دور هم جمع می‌کند. نوشیدنی‌ای بی‌ادعا که هم در دربار امپراتوران چینی سرو شده، هم در چایخانه‌های کنار خیابان. روز جهانی چای، یادآور آن است که پشت هر استکان چای، دنیایی از تاریخ، استعمار، ذائقه، و فرهنگ نهفته است.

اواسط سلسله مینگ ست های چای خوری زیشا بسیار پرطرفدار بودند. در دوران سلسله چینگ سبک جدیدی برای تزئیین بدنه ظروف زیشا با استفاده از مهر زنی، حکاکی، خوشنویسی و نقاشی به وجود آمد.

آخرین خبر/ پوتین، رئیس جمهور چین را به صرف چای میهمان کرد. به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید instagram.com/akharinkhabar بازار