مدیرعامل اتحادیه دامداران از تولید ۹۲۰ تا ۹۳۰ هزارتن گوشت قرمز گوسفندی و گوساله تا پایان سال خبر داد.

پاستای سیر و رزماری با ترکیب گوشت و پنیر خامه ای یک طعم متفاوت و بی نظیر است که تا به حال تجربه نکردیده اید. امروز با آموزش این غذای خوشمزه همراه ما باشید.

قیمت گوشت در هفته گذشته بین ۱۰ تا ۲۰ هزار تومان افزایش یافته است.

قیمت انواع گوشت قرمز و گوشت سفید در بازار تهران، امروز سه‌شنبه ۱۶ بهمن به شرحی است که در ادامه می‌آید.

پاستا ترکی نوعی روش پخت پاستا است که از ترکیب پاستا با سسی از گوشت چرخ کرده و سس سفید تهیه می‌شود. در این مطلب طرز تهیه پاستا ترکی آموزش داده شده است.

معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی، اظهار کرد: با توجه به اینکه در آستانه ماه مبارک رمضان و ایام پایان سال قرار داریم میزان تولید گوشت سفید و گوشت قرمز با توجه به نیاز مصرف کنندگان به میزان کافی است.

گیمباپ (Gimbap) یک غذای سنتی کره‌ای است که مشابه سوشی ژاپنی است، اما تفاوت‌هایی دارد. در گیمباپ، برنج سفید به همراه مواد مختلف مانند سبزیجات، تخم‌مرغ، گوشت (معمولاً گوشت گاویا مرغ ) و برخی دیگر از مواد مانند ترشی‌ها در داخل نوارهای نوری (Algae) یا همان ورقه‌های دریایی پیچیده می‌شود. این غذا معمولاً به …

فراشپز- پاستا ترکیه‌ای نوعی روش پخت پاستا است که از ترکیب پاستا با سسی از گوشت چرخ کرده و سس سفید تهیه می‌شود.

بریانی یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفداری است که اصالتش به اصفهان برمی‌گردد. این غذا ترکیبی از گوشت گوسفندی و جگر سفید گوسفند است که برای...

مدیرکل صمت خوزستان با اشاره به حمایت از تولید گوشت و کالاهای اساسی و مورد نیاز مردم، گفت: حمایت از چرخه تولید در کشتارگاه‌های مرغ صنعتی در راستای تنظیم بازار جزو سیاست‌های اصلی صمت است.

پاستا ترکیه‌ای نوعی روش پخت پاستا است که از ترکیب پاستا با سسی از گوشت چرخ کرده و سس سفید تهیه می‌شود.

در جدول زیر می توانید قیمت انواع گوشت مرغ و دیگر گوشت های سفید اعم از تازه و منجمد و همچنین قیمت تخم مرغ را در بسته بندی های گوناگون مشاهده کنید.

تصاویر باورنکردنی نه میلیون ساله از کوسه سفیدی که دندان‌های گوشت‌شکن بزرگی داشت و طعمه‌هایش را می‌شکست، در پرو کشف و در معرض دید عموم قرار گرفت.

خورش کلم بروکلی یکی از غذاهای مدرن و نوآورانه در آشپزی ایرانی است که ترکیبی از عناصر سنتی و مواد غذایی جدید است. برای طبخ این خورش باید...

تست آهنی یک نوع ساندویچ یا تست است که در ترکیه محبوب است. این تست به طور معمول از نان سفید یا نان تُست استفاده می‌شود که درون آن مواد مختلفی مانند پنیر، سوسیس، گوشت یا سبزیجات قرار می‌گیرد و سپس در یک دستگاه مخصوص که از جنس آهن یا فلز است، گرم و سرخ می‌شود. دستگاه آهنی این ساندویچ‌ها را فشرده می‌کند …

فراشپز- خورش تره یکی از غذاهای خوشمزه و بسیار محبوب کردی است که شباهت زیادی به قرمه سبزی دارد و از ترکیب تره با گوشت، پیاز، لوبیا سفید و... تهیه می‌شود.

رئیس شورای تامین کنندگان دام درباره دلایل ارزانی گوشت قرمز در بازار توضیحاتی را عنوان کرد.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان از تولید بیش از ۹ هزار تن مرغ بدون آنتی بیوتیک با هدف ارتقا کیفیت گوشت سفید مصرفی در استان خبر داد.

رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان شهرکرد گفت: بازرسان نظارت بر فرآورده‌های خام دامی این شبکه در بررسی واحدهای عرضه، مقدار ۴۸۳ کیلوگرم گوشت قرمز و سفید غیربهداشتی و غیر قابل مصرف در شهرستان شهرکرد ضبط و با دستور مقام قضایی معدوم کردند.

رئیس اداره دامپزشکی شهرستان نیکشهر گفت: در بازدیدهای بهداشتی بازرسین دامپزشکی شهرستان از مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی این شهرستان بیش‌ از ۳ هزار کیلوگرم گوشت قرمز و سفید به دلیل انقضای تاریخ مصرف شناسایی و معدوم شد.

زاهدان - ایرنا - رئیس اداره دامپزشکی نیکشهر در جنوب سیستان و بلوچستان گفت: در بازدیدهای بهداشتی بازرسان دامپزشکی این شهرستان از مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی بیش‌ از سه هزار کیلوگرم گوشت قرمز و سفید به دلیل انقضای تاریخ مصرف شناسایی و معدوم شد.

برخی اتحادیه‌ها که معمولا خودشان هم تولید کننده هستند از گران شدن مرغ در ماه آینده خبر می‌دهند.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی با بیان اینکه این استان در تولیدات اصلی بخش کشاورزی 30 تا 70 درصد مازاد دارد، گفت: تولیدات اصلی مازاد بخش کشاورزی این استان در گندم، گوشت قرمز، گوشت سفید، تخم‌مرغ و شیر است.

اگر می‌خواهید طعم لول کباب ارمنی را تجربه کنید، این ویدیو تمام نکات لازم برای پخت این کباب خوشمزه را توسط یک آشپز ماهر آموزش می‌دهد. مواد لازم شامل ۶۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده، ۱ عدد پیاز، ۳ حبه سیر، ½ قاشق غذاخوری زیره و پاپریکا، ۱ قاشق چایخوری فلفل سفید و سایر ادویه‌ها است. این کباب با سالاد تازه‌ای از پیاز، …

فارس- ایانا- مدیر جهاد کشاورزی شهرستان فیروزآباد گفت: تا پایان سال جاری میزان پنج هزار و 500 تن گوشت سفید در این شهرستان تولید می‌شود.

​رییس کمیسیون کشاورزی گفت: ۲۱۵۰۰ مجوز برای تولید پروتئین سفید فعال کردیم و سالانه دو میلیون و ۶۵۰ هزار تن مرغ تولید می شود اما باز هم نوسانات داریم چون مردم به دلیل گرانی گوشت قرمز به سفید روی آورده اند و در همین حال دام سبک ما دارد قاچاق می شود و گوشت قرمز وارد می شود.

مدتی است که قیمت دام زنده در خراسان شمالی کاهش یافته اما قیمت گوشت گرم گوسفندی و گوساله افزایش یافته است که باعث نارضایتی مردم و دامداران شده است.

در جدول زیر می توانید قیمت انواع گوشت مرغ و دیگر گوشت های سفید اعم از تازه و منجمد و همچنین قیمت تخم مرغ را در بسته بندی های گوناگون مشاهده کنید.

آخرین قیمت گوشت قرمز نیز در میدان میوه و تره‌بار بهمن روز گذشته گوساله ۵۶۵ هزارتومان و ران گوساله ۴۶۵ هزارتومان است.

روند قیمت‌ها در بازار فروش دام در استان‌ها طی یک هفته گذشته نشان می‌دهد که گوسفند زنده به طور میانگین ۲۷۶ هزار تومان و گوساله ۱۷۵ هزار تومان قیمت دارد.

رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی تهران گفت: گوشت مرغ با قیمت پایین‌تر از نرخ مصوب فروخته می‌شود و قیمت ماهی‌های قزل آلا و شیر جنوب از ابتدای زمستان به ترتیب تا ۲۰ و ۳۰ درصد کاهش داشته است.

در این ویدئو، دو بانوی روستایی را در کردستان خواهید دید که به آشپزی پرداخته و فاصولیه، خورشتی سنتی و خوشمزه را با گوشت نرم و لوبیا سفید و ادویه‌های خوش عطر آماده می‌کنند. به همراه این غذا، اکبر جوجه به سبک روستایی سرو می‌شود.

خرم آباد - ایرنا - لرستان یکی از قطب های تولید مرغ گوشتی در غرب کشور است، اما در مواردی نوع نرخ گذاری و خروج غیرقانونی گوشت مرغ به سایر استان ها، سفره مردم لرستان را از این کالای پر مصرف کم بهره می کند که به نظر می رسد با اقدامات یک سال اخیر و تمهیدات مسوولان مربوطه، هم اکنون ثبات نسبی در عرضه و قیمت …

گوشت بوقلمون یکی از سالم‌ترین انواع گوشت‌های سفید است که سرشار از پروتئین با کیفیت و مواد مغذی ضروری می‌باشد.

امروز جگر خوردن واقعا جگر می‌خواهد، چراکه خرید یک دست دل و قلوه و جگر سیاه و سفید گوسفند چیزی حدود یک میلیون و ۷۰۰ هزار تا دو میلیون تومان آب می‌خورد.

معاون بهبود تولیدات دامی لرستان گفت: تا پایان امسال تولید گوشت سفید، طیور صنعتی و ماکیان به ۱۰۰ هزار تن خواهد رسید.

این دستور سنتی آبدار بودن و طعم غنی گوشت خرگوش را با پوست ترد قهوه ای طلایی و عطر دودی به ارمغان می آورد.

خمین – ایرنا - رییس اداره دامپزشکی خمین، از نظارت بر تولید و استحصال ۱۴ هزار و ۵۸۴ تُن گوشت سفید و قرمز از ابتدای امسال تاکنون در این شهرستان خبر داد.

رصد هفتگی بازار کالاهای اساسی نشان می‌دهد، با وجود انباشتگی دام سبک و سنگین در کشور نرخ گوشت قرمز در بازار پایین نیامده است.

کاشان - ایرنا- مدیر جهاد کشاورزی اردستان گفت: این شهرستان رتبه نخست تولید گوشت سفید(مرغ) را در استان اصفهان به خود اختصاص داده است.

دارابی یا پومیلو میوهٔ بومی جنوب شرق آسیا و از خانوادهٔ مرکبات است. این میوه بزرگ‌ترین میوه از خانواده مرکبات است. رنگ آن سبز کم‌رنگ و گاهی هم زرد با گوشت سفید است و به‌ندرت صورتی و قرمز است. پوست آن بسیار ضخیم و شیرین است. نوع بومی شرق آسیا حدود ۵–۲۵ سانتی‌متر قطر دارد و وزن آن به ۱ تا ۲ کیلوگرم می‌رسد. …

آخرین قیمت انواع گوشت مرغ اعلام شد.

براساس گزارش‌های مرکز آمار ایران از نرخ گوشت قرمز، سفید و فرآورده‌های آنها، بیشترین افزایش نرخ نسبت به ماه قبل مربوط به «ماهی قزل‌آلا» با ۲.۸درصد و همچنین بیشترین کاهش نرخ مربوط به «مرغ ماشینی» با ۲.۷- درصد است.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل اعلام کرد که این استان با تولید سالانه بیش از 55 هزار تن گوشت مرغ، قادر به تأمین نیاز 12 استان کشور است.

متوسط قیمت دام در سطح کشور به ۲۷۰ تا ۲۷۵ هزارتومان رسیده است.درحالیکه کماکان شاهد عرضه قیمت گوشت گوسفندی و گوساله با نرخ های غیرواقعی هستیم.

حسین صمصامی نماینده مجلس شورای اسلامی در شبکه اجتماعی ایکس از احتمال افزایش ۲۶ درصدی قیمت مرغ تا آخر سال خبر داد.

بنا بر اعلام تولیدکنندگان مرغ گوشتی و تخم مرغ، کشور در تولید این دو کالا با مازاد مواجه است بنابراین به یقین می‌توان گفت تا پایان سال از جمله ماه مبارک رمضان هیچ مشکلی در تامین تقاضای بازار وجود ندارد.

ببینید در مزرعه و کارخانه فرآوری اسب چه میگذرد؛ دامداران میلیون ها اسب را برای گوشت و پوست پرورش می دهند.

این ویدیو به بررسی روند شگفت انگیز پرورش میلیون ها مرغ برای گوشت و سفر از طبیعت به کارخانه های فرآوری می پردازد.

فرآیند پرورش خوک در مزرعه، تبدیل آن به استیک، سوسیس و ژامبون را در کارخانه فرآوری گوشت خوک ببینید.

۴ تن گوشت گرم به قیمت کیلویی ۲۹۹ هزار تومان توزیع شد.

طی روزهای گذشته گوشت گوسفندی گرم دولتی توزیع شد. ارزش هر بسته گوشت قرمز بیش از یک میلیون تومان بود که به صورت رایگان به برخی از خانوارهای ایرانی اهدا شده بود.

استاندار خراسان جنوبی از وضعیت بازار عرضه اقلام اساسی به ویژه گوشت قرمز و سفید بازدید کرد . این بازدید با حضور معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار و جمعی از اعضای ستاد تنظیم بازار، به منظور اطلاع از روند قیمت گذاری اقلام اساسی(گوشت قرمز، مرغ، روغن و... ) و بلافاصله بعد از جلسه ستاد تنظیم بازار استان …

گوشت سفید منبع خیلی خوب پروتئین است و ۱۲۰ گرم آن حدود ۷۰ درصد نیاز پروتئین بدن را برآورده می ‏سازد.اگر ماهی نمی خورید این خوراکی را جایگزین کنید.

استاندار اردبیل، گفت: بزرگترین زنجیره تولید گوشت سفید از مرحله جوجه یک‌روزه تا کشتار در استان اردبیل فعالیت می‌کند و تأمین بخشی از نیاز کشور را عهده‌دار است.

امروز هر کیلو مرغ کشتار در بازار رشد قیمت را نسبت به روز گذشته در پیش گرفت و ۸۲,۹۲۹ تومان خرید و فروش شد.

آخرین قیمت انواع گوشت گوسفند و گوسفند زنده اعلام شد.

در این ویدیو ببینید که چگونه گوشت سگ بوداده را می پزند؛ پس از کشتن سگ‌های درشت آنها را به سیخ میکشند.

شاخص قیمت مصرف‌کننده گروه خوراکی‌ها از فروردین ۱۳۹۰ تا آبان ۱۴۰۳ بیش از ۴۴ برابر شده است؛ این رشد برای گوشت قرمز و سفید بیش از ۵٠ برابر بوده است.

این ویدیو به بررسی روند شگفت انگیز پرورش میلیون ها مرغ برای گوشت و سفر از طبیعت به کارخانه های فرآوری می پردازد.

رئیس شورای تامین  دام کشور گفت: طی سال گذشته و بازه زمانی مشابه قیمت گوساله تا ۳۰۰ هزار تومان و قیمت دام گوسفندی تا ۳۵۰ هزار تومان نیز بود، اما در حال حاضر قیمت دام گوساله ۱۷۵ هزار تومان و دام گوسفندی ۲۵۰ تا ۲۶۰ هزار تومان است.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل گفت: طی هشت ماه گذشته، ۲۰ میلیون و ۵۰۰ هزار قطعه جوجه در مزارع مرغ گوشتی این استان پرورش یافته و به چرخه تولید گوشت سفید وارد شده است.

اردبیل- ایرنا- رییس سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل اعلام کرد: در هشت ماهه امسال تعداد ۲۰ میلیون و ۵۰۰ هزار قطعه جوجه در سطح مزارع مرغ گوشتی استان جوجه‌ریزی و وارد روند تولید گوشت سفید شده است.

قیمت انواع گوشت قرمز و سفید امروز (۲۲ آذر) از فروشگاه‌های تهران گردآوری شده و ممکن است در مناطق مختلف، تفاوت‌هایی وجود داشته باشد.

خط سلامت: فواید گوشت غاز برای انسان بی‌شمار است و اثربخشی گوشت غاز زیاد است و طعم خوبی دارد.

آخرین قیمت انواع گوشت مرغ، گوشت گوساله و گوشت گوسفند در فروشگاه‌های تهران اعلام شد.

تبریز-مدیر جهاد کشاورزی شهرستان اهر از تولید سالانه ۵۵۰ تن گوشت سفید ماهی در این شهرستان خبر داد.

رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت: بنابر آمار قیمت کنونی هرکیلو دام زنده سبک و سنگین نسبت به مدت مشابه سال قبل ۵۰ درصد کاهش یافته است.

قیمت ۴۲۰ هزار تومانی گوشت گوساله تصویب شد.

قیمت جدید گوشت قرمز امروز ۱۹ آذر ۱۴۰۳ را در این گزارش بخوانید.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: ۱/۲ کیلوگرم گوشت گاو، ۳۰ گرم کره، یک قاشق غذاخوری آرد، ۳۰۰ گرم پیاز، یک عدد هویج، ۴۵۰ گرم گوجه فرنگی پوست گرفته شده، ۳ حبه سیر، نمک، یک قاشق چایخوری شکر، فلفل سیاه، پاپریکا، روغن نباتی، یک قاشق غذاخوری سرکه سیب، نان سفید، کاهو، خیار و خردل این ساندویچ را …

در این ویدیو طرز تهیه کوکو لوبیا سفید را به شما آموزش می‌دهیم که حتی از گوشت هم خوشمزه‌تره! این دستور فوق‌العاده ساده و سریع برای کسانی که به دنبال یک غذای بدون گوشت و سالم هستند، عالیه.

کوکو لوبیا سفید حتی از گوشت هم خوشمزه‌تره!! دستور آسان برای یک غذای بدون گوشت!

​ امروز هر کیلو مرغ کشتار در بازار کاهش قیمت را نسبت به روز گذشته در پیش گرفت و ۸۷,۰۶۸ تومان خرید و فروش شد.

رصد بازار کالاهای اساسی نشان می‌دهد همچنان عرضه خامه و کره به شکل قطره چکانی انجام می‌شود.

کشور ما جزو کشورهای با درآمد متوسط از نظر سازمان جهانی بهداشت است. با گران شدن مواد غذایی اصلی مانند گوشت سفید و قرمز، سرانه مصرف آن کاهش می‌یابد. سرانه مصرف گوشت در جامعه سالم باید ۷۵ گرم در روز باشد که الآن برای هر نفر در کشور ما ۳۵ گرم است که تقریباً نیمی از سرانه درنظر گرفته شده است.

معاون سازمان جهاد کشاورزی گیلان با بیان اینکه استان رتبه نخست در ظرفیت تولید مرغ اجداد و رتبه دوم در واحدهای مرغ مادر را دارد، عنوان کرد: در تولید گوشت سفید، گیلان با تولید ۲۵۳ هزار تن در سال گذشته، رتبه سوم کشوری را به خود اختصاص داده است.

«کشور ما جزو کشور‌های با درآمد متوسط از نظر سازمان جهانی بهداشت است. با گران شدن مواد غذایی اصلی مانند گوشت سفید و قرمز، سرانه مصرف آن کاهش می‌یابد. سرانه مصرف گوشت در جامعه سالم باید ۷۵ گرم در روز باشد که الآن برای هر نفر در کشور ما ۳۵ گرم است که تقریباً نیمی از سرانه درنظر گرفته شده است.»

نگرش‌های فکری و فلسفی اثر عمیقی بر کسب‌وکارهای اقتصادی دارند؛ چراکه به سیاست‌های دولتی شکل می‌دهند و اقدامات قانونی را منحرف می‌سازند. این مهم‌ترین نقدی بود که در جریان یک همایش تخصصی از سوی بخش خصوصی به ساختار تصمیم‌گیری در کشور وارد شد. فعالان حوزه غذا که در نخستین همایش صنعت طیور ایران گردهم آمده …

در جدول زیر می توانید قیمت انواع گوشت مرغ و دیگر گوشت های سفید اعم از تازه و منجمد و همچنین قیمت تخم مرغ را در بسته بندی های گوناگون مشاهده کنید. این قیمت ها بطور مستمر بروزرسانی می‌شوند تا بتوانیم قیمت‌های بروز و واقعی را در اختیار مخاطبین قرار دهیم.

طوبی موید -خبرنگار گروه جامعه: گوشت سفید به‌عنوان یکی از منابع تامین پروتئین موردنیاز بدن، جایگاه مهمی در سبد مصرفی خانوار دارد. این اهمیت از آنجا دوچندان می‌شود که درنتیجه افزایش قیمت گوشت قرمز جایگزین این نوع گوشت در سبد غذایی خانوار شده است و هزینه‌های جاری زندگی توانسته فعلا آن را در این سبد نگه …