مدیرکل دفتر بازسازی ذخایر آبزیان سازمان شیلات ایران از تولید هفت‌هزار و ۵۶۸کیلوگرم خاویار و سه‌هزار و ۳۱۷تن گوشت ماهیان خاویاری از ابتدای سال جاری خبر داد.

مدیرکل دفتر بازسازی ذخایر آبزیان سازمان شیلات ایران از تولید ۷ هزار و ۵۶۸ کیلوگرم خاویار و ۳ هزار و ۳۱۷ تن گوشت ماهیان خاویاری از ابتدای سال جاری خبر داد.

قشم - ایرنا - رییس اداره دامپزشکی قشم گفت: یک محموله مرغ زنده از نوع پرورشی به دلیل ابتلا به بیماری توسط کارشناسان این اداره ضبط و معدوم شد.

تیلاپیا، (به انگلیسی: Tilapia) نام عمومی حدود ۱۰۰ گونه از ماهی‌ها است. این ماهی‌ها در رودها، تالاب‌ها، آبگیرها و دریاچه‌ها و عموماً در آب شیرین زندگی می‌کنند اما برخی گونه‌ها در آب‌های لب‌شور نیز یافت می‌شوند. تیلاپیا به‌دلیل تهیهٔ آسان، قیمت پایین و طعم مناسب، از مهم‌ترین و محبوب‌ترین ماهیان پرورشی …

در فنلاند شکار خرس در مواردی برای تنظیم جمعیت بقیه موجودات آزاده ولی این کنسرو پرورشی هستند و بصورت محدود عرضه می‌شوند!

بنابر آمار سال گذشته بیش از ۲۱ تن خاویار پرورشی و ۴۷۶۵ تن گوشت ماهیان خاویاری در کشور استحصال شد و برآورد می شود که امسال تولید خاویار به ۲۵ تن برسد.

بنابر گفته مسئولان تا پایان برنامه هفتم تولید گوشت خاویاری باید به ۲۰ هزار تن و خاویار به ۱۴۰ تن برسد.

محققان در کره جنوبی می‌گویند روش جدیدی برای ایجاد طعم واقعی در گوشت‌های آزمایشگاهی ایجاد کرده‌اند.

دانشمندان همه چیز را از کوفته‌های پرورشی گرفته تا استیک‌های پرینت سه بُعدی گرفته شده ساخته‌اند. در حالی که برخی از شبیه‌سازی‌های قبلی از گوشت گاو پرورشی ظاهر و بافت طبیعی داشتند، طبق یک مطالعه جدید، آنها یک عنصر کلیدی را نادیده گرفته بودند و آن طعم بود.

دانشمندان همه چیز را از کوفته‌های پرورشی گرفته تا استیک‌های پرینت سه بُعدی گرفته شده ساخته‌اند. در حالی که برخی از شبیه‌سازی‌های قبلی از گوشت گاو پرورشی ظاهر و بافت طبیعی داشتند، طبق یک مطالعه جدید، آنها یک عنصر کلیدی را نادیده گرفته بودند و آن طعم بود.

بازار کالاهای اساسی روزهای آرامی را می‌گذراند و قیمت‌ها به نسبت ثابت بوده امید است این روند در دولت جدید تداوم داشته باشد.

رئیس سازمان شیلات ایران گفت: سال گذشته 7 هزار تن محصولات شیلاتی که 1350 کیلو گرم آن خاویار پرورشی و 110 تن آن گوشت ماهیان خاویاری بود از استان مازندران به خارج از کشور صادر شد که ارزآوری خوبی در بر داشت.

در این جدول زیر می‌توانید قیمت انواع ماهی شمال، جنوب و پرورشی تازه و منجمد را مشاهده کنید. این قیمت ها بطور مستمر بروزرسانی می‌شوند.

مزرعه پرورش ماهی، در سال ۱۳۷۶ در دشت ملوسجان، شهرستان بیضا، استان فارس و در فاصله چهل کیلومتری شهر شیراز، تأسیس گردید. تا سال ۱۳۹۶ در این مزرعه پرورش ماهی قزل آلای رنگین کمان، انجام می‌شد که پس از بررسی مسائل محیطی و مشورت با کارشناسان، به مزرعه پرورش ماهیان خاویاری، تبدیل شد و اکنون یکی از بزرگترین …

قیمت ماهی قزل آلا در هفته‌های پایانی سال هم ارزان‌تر از گوشت قرمز است. امروز دوشنبه 14 اسفند در میادین میوه و تره بار تهران، قیمت ماهی قزل آلای پرورشی بین 185 هزار تا 250 تومان است. اما در همین میادین قیمت گوشت قرمز بین 220 هزار تومان تا 560 هزار تومان است.

اکوایران: قیمت ماهی قزل آلا در هفته‌های پایانی سال هم ارزان‌تر از گوشت قرمز است. امروز دوشنبه 14 اسفند در میادین میوه و تره بار تهران، قیمت ماهی قزل آلای پرورشی بین 185 هزار تا 250 تومان است. اما در همین میادین قیمت گوشت قرمز بین 220 هزار تومان تا 560 هزار تومان است.