گرگان- ایرنا- گران‌بودن نهاده‌های دامی و دسترسی دشوار دامداران به علوفه، یکی از دلایل قیمت تمام‌شده بالای گوشت قرمز و همچنین به‌صرفه‌نبودن فعالیت در این بخش برای بهره‌برداران است که توجه به کشت محصولات ارزان‌تر همراه با نیاز آبی کم مانند کلزای علوفه‌ای، می‌تواند نقش به سزایی در تامین بخشی از نیاز تغذیه …

صرف زیاد چای، گوشت‌های فرآوری شده و غذاهای آماده، میزان «مواد شیمیایی ماندگار» در بدن را بالا می‌برند و بر سلامت ما تاثیر جدی می‌گذارند. اما «مواد شیمیایی ماندگار» اصلا چیست؟

برنج با پروتئین بالا در کره جنوبی خلق شد. این برنج که تقریبا صورتی است، با سلول‌های ماهیچه ای گوشت گاو کشت سلولی شده و عطر و بوی ضعیفی از برنج دارند.

تنها گورکن‌ها نیستند که می‌توانند جوجه‌تیغی‌هایی که به صورت گلوله جمع شده‌اند را باز کرده و آن‌ها را بخورند، بلکه شکارچیان غیرقانونی نیز بعضا این کار را انجام می‌دهند.

محققان در کره جنوبی می‌گویند روش جدیدی برای ایجاد طعم واقعی در گوشت‌های آزمایشگاهی ایجاد کرده‌اند.

خلق برنج با پروتئین بالا در کره جنوبی را ببینید. این برنج که تقریبا صورتی است، با سلول‌های ماهیچه ای گوشت گاو کشت سلولی شده و عطر و بوی ضعیفی از برنج دارند.

خلق برنج با پروتئین بالا در کره جنوبی را ببینید. این برنج که تقریبا صورتی است، با سلول‌های ماهیچه‌ای گوشت گاو کشت سلولی شده و عطر و بوی ضعیفی از برنج دارند.

خلق برنج با پروتئین بالا در کره جنوبی را ببینید. این برنج که تقریبا صورتی است، با سلول‌های ماهیچه ای گوشت گاو کشت سلولی شده و عطر و بوی ضعیفی از برنج دارند.

فنلاند «پایدارترین» پروتئین غذایی جهان را از هوا و برق تولید کرده است. این پروتئین که سولین نام دارد از میکروب‌های خشک شده ساخته شده است که با کشت و کم آبی باکتری‌های اکسید کننده هیدروژن که توسط اجزای هوا تغذیه می‌شوند ایجاد می‌شود.

پرورش و برداشت قورباغه به یک صنعت اساسی تبدیل شده است. کشت قورباغه روشی برای پاسخگویی به تقاضای رو به رشد برای گوشت آنها انجام می شود.

مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین گفت: تاکنون قراداد کشت  چغندر قند در سطح یک هزار و ۱۵۰ هکتار از اراضی کشاورزی این استان  با کشاورزان منعقد شده است.

سرپرست سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر گفت: با برنامه‌ریزی انجام شده، امسال سطح کشت گلخانه‌ای در استان بوشهر افزایش می‌یابد.

پناهیان گفت: تمامی عبارات بکار برده شده من از زبان حسودانی بود که طاقت عدالت امیرالمومنین(ع) را نداشتند. تشکر می‌کنم از منتقدین مغرض که به من رحم کردند و از قسمتی از صحبت هایم که گفتم باید اینجا ولی خدا را کشت تقطیع نکردند. پیشتر برخی رسانه‌ها با انتشار بخش کوتاهی از این سخنرانی، صحبت‌های پناهیان را …

دانشمندان نوع جدیدی از غذای ترکیبی با نام برنج «گوشتی» را ایجاد کرده‌اند که به گفته آنها می‌تواند منبع پروتئینی مقرون به صرفه و سازگار با محیط‌زیست باشد. این غذا حاوی دانه‌های متخلخل با ماهیچه‌های گوشت گاو و سلول‌های چربی است که در آزمایشگاه رشد می‌کنند و به صورت بسته‌بندی شده عرضه می‌شوند. در این روش، …

گروهی از محققان در آزمایشگاه توانسته‌اند با کشت سلول‌های گوشتی در داخل دانه‌های برنج غذایی جدید تولید کنند. به گفته محققان، این برنج که صورتی‌رنگ است می‌تواند منبع پروتئینی ارزان‌تر و پایدارتر از نظر زیست محیطی در مقایسه با گوشت گاو باشد. سوهیئون پارک، محقق در دانشگاه یونسی کره جنوبی و نویسنده اصلی مطالعه، …