ارزش تولیدات کشاورزی ایران سالانه بالغ بر 70 میلیارد دلار برآورد می‌شود. اگر این حجم از تولیدات کشاورزی وجود نداشت، حتی در شرایط مطلوب فروش نفت، ایران مجبور بود درآمد حاصل از یک سال و نیم فروش نفت را فقط صرف واردات غذا کند.

اگرچه پا یا پنجه مرغ معمولا به عنوان یک محصول زائد دور ریخته می‌شود، اما در بسیاری از نقاط جهان از جمله آفریقای جنوبی، جامائیکا و بخش‌هایی از آسیا طرفداران زیادی دارد. شواهد هم نشان می‌دهد که این ماده غذایی به دلیل داشتن کلاژن ممکن است به حفظ سلامتی کمک کند.

رئیس انجمن ملی خرما ایران گفت: محصول خرما ماه مبارک رمضان امسال با قیمت های مناسب تنظیم بازاری تامین است و کمبودی در این زمینه وجود ندارد.

به گفته رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران در حال حاضر، سال گذشته واردکنندگان برای هر دو کیلوگرم برنج وارداتی، ملزم به خرید یک کیلوگرم برنج ایرانی بودند، امروز بخش عمده‌ای از برنج ایرانی در اختیار چند واردکننده بزرگ است و این مساله موجب کاهش عرضه در بازار شده که در نهایت منجر به افزایش قیمت این …

معاون توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی گفت: از ۳۰ بهمن قابلیت خرید و فروش روغن در بازارگاه فراهم می‌شود و فعالان صنایع نگران کمبود این محصول نباشند.

معاون وزیر دفاع و پشتیبانی نیرو‌های مسلح جمهوری اسلامی ایران گفت: با تفاهم نامه‌های انجام شده تولیدات بخش‌های دامی، لبنی، شیلات، صنایع غذایی و نساجی سراب در سبد عرضه فروشگاه‌های تحت پوشش این وزارت قرار می‌گیرد.

شرکت صنایع غذایی کورش با افزایش ۱۵ درصدی درآمد در دی‌ماه و فروش ۸۷ هزار و ۴۱۴ تن محصول، به درآمد تجمیعی ۱۹.۴ هزار میلیارد تومان رسید. عمده‌ترین سهم فروش این شرکت مربوط به روغن خوراکی با ۶۲ درصد از کل فروش ماهانه بوده است.

کشاورزی یکی از مهم‌ترین بخش‌های اقتصادی کشور است که نقش اساسی در تأمین امنیت غذایی، ایجاد اشتغال و صادرات غیرنفتی دارد. بااین‌حال، یکی از چالش‌های اساسی این بخش، مشکلات مرتبط با حمل‌ونقل محصولات کشاورزی است. از زمانی که یک محصول از زمین‌های کشاورزی برداشت می‌شود تا زمانی که به دست مصرف‌کننده یا بازارهای …

مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهاد کشاورزی قم گفت: مدیریت صنایع تبدیلی و غذایی در حال حاضر ۱۸۸ فقره جواز تاسیس دارای اعتبار دارد که این میزان جواز با پتانسیل اشتغال ۵ هزار و ۴۹۶ نفر و جذب ۱۶۷۲ هزار تن مواد خام، ظرفیت تولید ۸۲۹۸ هزار تن محصول را ایجاد و سرمایه گذاری به میزان 66 میلیارد و 897 میلیون …

رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی با بیان اینکه برنج در کشور وجود دارد اما برخی آن را قطره چکانی به بازار عرضه می کنند، گفت: باتوجه به تبدیل ارز نیمایی به توافقی لازم است دستگاه های مربوطه وارد عمل شوند و با افزایش عرضه، بازار این محصول را تنظیم کنند.

رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی با بیان اینکه برنج در کشور وجود دارد اما برخی آن را قطره چکانی به بازار عرضه می کنند، گفت: باتوجه به تبدیل ارز نیمایی به توافقی لازم است دستگاه های مربوطه وارد عمل شوند و با افزایش عرضه، بازار این محصول را تنظیم کنند.

رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی، اظهار کرد: در صورتی که تعادل بین عرضه برنج داخلی و خارجی برقرار شود می توانیم شاهد ثبات بازار این محصول باشیم.

مدیر صنایع تبدیلی و غذایی استان بوشهر گفت:با عنایت به سطح گسترده کشت محصول گوجه فرنگی در شهرستانهای جنوبی استان وجود صنایع تبدیلی مرتبط می تواند کمک شایانی در راستای تکمیل زنجیره تولید، ایجاد اشتغال، کاهش ضایعات محصولات کشاورزی و ایجاد ارزش افزوده نماید.

خواص و مضرات شیره خرما چیست؟ شیره خرما یکی از مقوی‌ترین مواد غذایی است که از میوه خرما تهیه می‌شود. این محصول طبیعی که سرشار از مواد مغذی، ویتامین‌ها و انرژی

برنا - گروه علمی و فناوری: میکسر وی‌شکل با طراحی خلاقانه و عملکرد بی‌نظیر، ترکیب دقیق و یکنواخت پودر‌های پیچیده را در صنایع دارویی، غذایی و تحقیقاتی ممکن کرده است.

با افزایش جمعیت جهانی و نیاز به تامین غذا، یکی از چالش‌های اساسی امروز، افزایش تولید گندم است. این محصول حیاتی نقش مهمی در امنیت غذایی دارد، اما موانع متعددی در مسیر بهبود تولید آن وجود دارد.

رکنا: فارماتون یک مکمل غذایی است که به‌ویژه برای افرادی که از خستگی مفرط، کمبود انرژی، یا کاهش تمرکز رنج می‌برند، مفید است. این محصول معمولاً به شکل کپسول یا قرص عرضه می‌شود و شامل ترکیبی از ویتامین‌ها، مواد معدنی، اسیدهای آمینه و عناصر طبیعی است که برای بهبود عملکرد بدنی و ذهنی طراحی شده‌اند.

دبیر انجمن تولیدکنندگان و تأمین‌کنندگان برنج ایران گفت: تأمین برنج به عنوان دومین محصول پرمصرف غذایی در کشور، همچنان وابستگی ۴۰ تا ۵۰ درصدی به واردات دارد و بانک مرکزی باید متوجه عواقب عدم همراهی با واردکنندگان این محصول باشد.

دبیر انجمن تولیدکنندگان و تأمین‌کنندگان برنج ایران گفت: تأمین برنج به عنوان دومین محصول پرمصرف غذایی در کشور، همچنان وابستگی ۴۰ تا ۵۰ درصدی به واردات دارد و بانک مرکزی باید متوجه عواقب عدم همراهی با واردکنندگان این محصول باشد.

مدیر گروه پژوهشی فرآوری مواد غذایی پژوهشکده علوم و فناوری مواد غذایی جهاددانشگاهی با اشاره به دستیابی این گروه به دانش فنی تولید محصول دانش‌بنیان مکمل فیبری سلامتی‌زا، گفت: به منظور ارتقای سلامت عمومی جامعه، استفاده از مکمل‌های فیبر توصیه می‌شود.

چای ماسالا یکی از نوشیدنی‌های محبوب هندی است که به دلیل ترکیب ادویه‌های گرم و مفید، جایگاه ویژه‌ای در فرهنگ غذایی پیدا کرده است. وجود همین ادویه‌های متعدد سبب شده است تا این نوشیدنی علاوه بر طعم لذیذ، خواص متعددی برای سلامتی دارد. اگرچه مزایای مصرف این محصول پرشمار است اما برخی از محتویات آن اثر پررنگ‌تری …

گوشت قرمز به‌عنوان یکی از مهم‌ترین منبع پروتئینی در سبد غذایی استفاده می‌شود، متاسفانه در سال‌های اخیر افزایش نرخ این محصول از یک‌طرف و از طرف دیگر، افزایش تورم در سایر اقلام غذایی منجر به کمرنگ شدن این جایگاه در این سبد خانوار شده، به‌طوری‌که بنا بر اعلام مرکز آمار سرانه مصرف گوشت قرمز از ۱۲کیلو به …

با توجه به اجرای آبیاری تحت فشار در سطح ۲ میلیون و ۸۰۰ هزارهکتار، راندمان آبیاری در بخش کشاورزی به ۴۰ درصد رسیده که این امر بیانگر هدررفت بالای آب در بخش کشاورزی است.

بابلسر- حسینی، عضو هیئت مدیره انجمن مهندسی کیفیت صنایع غذایی مازندران شمار اعضای تحت پوشش انجمن را ۵۰۰ نفر اعلام کرد.

فائو اعلام کرد: در تولید ۲۰ محصول کشاورزی طی سال ۲۰۲۳، کشور ایران در جمع ۱۰ کشور بزرگ تولیدکننده جهان قرار گرفته است.

رکنا: قرص ول وومن (Wellwoman) یک مکمل غذایی است که توسط برند مؤسسه ویتابیوتیکس (Vitabiotics) تولید می‌شود. این محصول به طور خاص برای زنان طراحی شده است تا به آن‌ها کمک کند نیازهای تغذیه‌ای روزانه خود را تأمین کنند و از سلامت عمومی‌شان پشتیبانی کنند.

رئیس سندیکای صنایع کنسرو ایران گفت: با تلاطم‌هایی که تولیدکنندگان کنسرو ماهی تن در دو ماه اخیر و در تامین مواد اولیه تولید متحمل شدند چاره‌ای جز افزایش قیمت محصول ندارند در نتیجه از اول بهمن ۱۴۰۳ قیمت این کالا افزایش خواهد یافت.

رئیس سندیکای صنایع کنسرو ایران گفت: با تلاطم‌هایی که تولیدکنندگان کنسرو ماهی تن در دو ماه اخیر و در تامین مواد اولیه تولید متحمل شدند چاره‌ای جز افزایش قیمت محصول ندارند در نتیجه از اول بهمن ۱۴۰۳ قیمت این کالا افزایش خواهد یافت.

رئیس سندیکای صنایع کنسرو ایران گفت: با تلاطم‌هایی که تولیدکنندگان کنسرو ماهی تن در دو ماه اخیر و در تامین مواد اولیه تولید متحمل شدند چاره‌ای جز افزایش قیمت محصول ندارند در نتیجه از اول بهمن ۱۴۰۳ قیمت این کالا افزایش خواهد یافت.

با حضور رییس جهاددانشگاهی، استاندار اصفهان و دیگر مقامات کشوری و استانی مراسم راه‌اندازی خط تولید سوربیتول ۷۰ درصد توسط گروه صنایع دارویی، شیمیایی و غذایی شهید مدرس جهاددانشگاهی به عنوان نخستین تولیدکننده این محصول استراتژیک در ایران و غرب آسیا برگزار شد.

تهران- ایرنا- مدیرعامل اتحادیه سراسری زنبورداران ایران با پیش بینی رشد ۴.۷ درصدی تولید عسل در سالجاری گفت: با توجه به تنوع تولید عسل، ایران ظرفیت صادرات این محصول به ترکیه را دارد.

رییس هیات‌ مدیره انجمن مهندسی کیفیت صنعت غذای مازندران گفت: محصولات در پروسه استانداردسازی به شکل دوره‌ای توسط کارشناسان اداره استاندارد و سازمان غذا و دارو نمونه‌برداری می‌شوند و طبق استانداردهای هر محصول راستی‌آزمایی می‌شود.

تهران- ایانا- بنابر اهداف سند امنیت غذایی تا افق ۱۴۱۱، تولید محصولات کشاورزی با هدف کاهش وابستگی و خروج ارز از کشور باید به ۱۶۰ میلیون تن برسد که دستیابی به این هدف با استفاده از کشاورزی دانش بنیان و نوآوری و فناوری در بخش وجود دارد.

در دنیای مدرن امروز، دسترسی به شیر سالم و بهداشتی در سطح وسیع و برای همه، صرفا با شیرگاو صنعتی میسر است و توصیه بر این است که از شرکتی معتبر که توان و امکانات لازم برای کنترل کیفیت و بهداشت محصول خود را دارد، خرید کنید.

نماینده مردم گرگان و آق قلا در مجلس شورای اسلامی با اشاره به ضرورت حمایت جدی‌تر دولت از سیب‌زمینی‌کاران و جایگاه این محصول در امنیت غذایی کشور گفت: بخش عمده‌ای از مشکلات سیب زمینی‌کاران با بازاریابی صادراتی برطرف می‌شود.

کلم بنفش که در فروردین امسال قیمتی برابر با ۱۰ هزار تومان به ازای هر کیلوگرم داشت، اکنون در دی‌ماه به قیمتی برابر با ۵۸ هزار تومان به ازای هر کیلوگرم رسیده که حاکی از رشد ۴۸۰ برابری قیمت این محصول کشاورزی است. 

در ماه‌های اخیر، قیمت هر کیلوگرم ماهی قزل‌آلا در خرده‌فروشی‌ها از ۱۶۸ هزار تومان به حدود ۲۳۰ هزار تومان رسیده است؛ این افزایش قیمت موجب شده است بسیاری از خانوارهای کم‌درآمد، توان خرید این محصول را نداشته باشند و از سبد غذایی آنها حذف شده است.

یک شرکت دانش بنیان آفت‌کش‌های گیاهی تولید می‌کند که به دلیل بهره‌مندی از فناوری‌نانو، اثربخشی بالایی داشته و در عین حال باقی مانده‌ای روی محصول ندارد.

فائو با معرفی ۱۰ محصول صادراتی و وارداتی ایران در سال ۲۰۲۳ از رقابت سیب با پسته برای ارزآوری به کشور در این سال و خروج ۷۸۵ میلیون دلار ارز از کشور برای واردات دخانیات خبر داد.

به دنبال درخواست شرکت‌های دارویی و غذایی از پتروشیمی هنگام برای تأمین آمونیاک مورد نیاز، محمد شریعتمداری بر تأمین خوراک مورد نیاز برای تولید و عرضه محصول به صنایع دارویی و غذایی، تاکید ویژه کرد.

عناب، میوه‌ بومی ایران و دومین محصول تولیدی کشور پس از چین، به‌دلیل ارزش غذایی و درمانی، به‌عنوان یک قرص ویتامین طبیعی شناخته می‌شود.

دبیر انجمن تغذیه سالم در استان قزوین گفت: با تولید ۳۰ نوع محصول سالم غذایی، رویکرد فرهنگ سازی برای استفاده از نان سالم برای تضمین سلامت افراد را در دستور کار انجمن داریم.

نایب رئیس کمیسیون کشاورزی گفت: براساس سند امنیت غذایی تا افق ۱۴۱۱، تولید محصولات کشاورزی باید به ۱۶۰ میلیون تن برسد.

تورم سبد غذایی ضروری برای افراد، رشد بیشتری نسبت به تورم کل مصرف خانوار داشته و تأمین نیازهای حداقلی تغذیه‌ای برای بسیاری از خانوارها دشوارتر شده است.

استاد دانشگاه آزاد اسلامی با اشاره به فعالیت آزمایشگاه نانو فناوری‌ گرایش اولتراسونیک در دانشگاه آزاد اسلامی علوم و تحقیقات، گفت:  از اقدامات این مرکز به مواردی ازجمله بیش از ۵ ثبت اختراع به نام کشور، ۲۱ پایان‌نامه دکتری تخصصی و ۲ محصول نیمه صنعتی که به سرانجام رسیده است، می‌توان اشاره کرد.

برای مشاهده آگهی استخدام کارشناس توسعه محصول در شرکت صنایع غذایی ماسترفوده کلیک کنید و رزومه خود را به صورت رایگان ارسال کنید

به گزارش انرژی پرس، گزارش جدید معاونت بررسی‌های اقتصادی اتاق بازرگانی تهران از وضعیت صادرات و واردات محصولات کشاورزی و غذایی نشان می‌دهد در هشت ماهه اول امسال

تخم‌مرغ، به عنوان یکی از مواد غذایی پایه در سفره‌های خانوارهای ایرانی، به تازگی تغییراتی در قیمت خود داشته است. برای آگاهی از آخرین وضعیت بازار این محصول، با اقتصاد ایران همراه باشید.

مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شهید صدوقی یزد با بیان این که از ابتدای سال جاری تا انتهای آذرماه، نزدیک به ۸۰۰ گواهی بهداشت صادرات محصول در استان یزد صادر شده است، گفت: در این مدت بیش از چهار هزار بازدید از واحدهای تولیدی استان نیز انجام شده است.

ایران به عنوان یکی از کشورهای بزرگ در زمینه تولید و واردات کالاهای اساسی، نقش کلیدی در تأمین نیازهای غذایی جمعیت خود ایفا می‌کند. گندم به عنوان پرمصرف‌ترین محصول، اهمیت ویژه‌ای در تولید داخلی و واردات دارد و برنج نیز در جایگاه دوم این لیست قرار می‌گیرد.

اقتصاد 100- ایران به عنوان یکی از کشورهای بزرگ تولیدکننده و واردکننده کالاهای اساسی، نقش مهمی در تأمین نیازهای غذایی جمعیت خود دارد. گندم به‌عنوان پرمصرف‌ترین محصول، جایگاه ویژه‌ای در تولید داخلی و واردات دارد و برنج نیز در رتبه دوم این فهرست قرار می‌گیرد.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان گفت: باید تولید و حفظ امنیت غذایی با رعایت کیفیت و کمیت محصولات مورد توجه قرار گیرد.

تولید مواد غذایی در ایران به‌شدت تحت تاثیر بارندگی‌های سالانه و میزان خشکسالی است. در هفته‌های اخیر کاهش ملموس سطح بارندگی باعث شده است بیم کارشناسان از تبخیر غذا و کاهش میزان تولیدات کشور در این بخش بیشتر شود. به‌رغم اینکه وضعیت بارندگی کشور هنوز هم در سطح نرمال قرار دارد و نسبت به میانگین سال قبل تغییری …

بسته‌بندی محصولات صنایع غذایی، یکی از مراحل ضروری در فرآیند تولید به شمار می‌رود که نه تنها از کیفیت و تازگی محصول محافظت می‌کند، بلکه می‌تواند مشتریان را به سمت خود جلب کرده و در بازار رقابتی، میان محصول و برند شما با سایر رقبا تمایزی ایجاد نماید. به همین دلیل صنعت بسته‌بندی محصولات غذایی به یک کسب …

احد آزادی‌خواه، نائب رئیس کمیسیون کشاورزی گفت: هنگامی که وسط جریان آبرسانی برق قطع شود عملیات نیمه تمام می‌ماند و این ناتمام ماندن یعنی خسارت ۱۰۰ درصدی به کشاورز و در نتیجه محصول خشک می‌شود.

تهران- ایرنا- وزارت جهاد کشاورزی برای تنظیم بازار داخلی و کنترل قیمت صادرات ۴ قلم محصول کشاورزی را مشمول محدودیت و ممنوعیت صادراتی کرد که بر اساس آن صادرات کره و چربی، خامه و خرما محدود و صادرات حبوبات تا پایان سال آینده ممنوع شده است.

در دنیای امروز، بسته‌بندی محصولات یکی از مهم‌ترین بخش‌های فرآیند تولید و توزیع است. دستگاه بسته‌بندی نقش اساسی در حفظ کیفیت، افزایش دوام و جلب توجه مشتری ایفا می‌کند. از آنجاکه صنعت بسته‌بندی از حساسیت بالایی برخوردار است، انتخاب بهترین دستگاه بسته‌بندی برای هر نوع محصول، می‌تواند تأثیر زیادی بر کارایی، …

در نشست کمیسیون صنایع غذایی و منابع طبیعی اتاق سمنان ضمن بررسی تأثیر نوسان نرخ ارز در تعیین نرخ نهاده‌های این حوزه، اعلام شد قطعی برق، آبیاری درختان پسته را با مشکل مواجه کرده و تولید این محصول با مخاطره مواجه شده است.

دلیل اصلی گرانی خیار را می‌توان کشت آزاد آن دانست که همین موضوع می‌تواند اهتمام سیاست‌گذاران را نسبت به ارائه تسهیلات مناسب به تولیدکنندگان این محصول و همچنین در دسترس قرار دادن فناوری‌های نوین برای مقابله با چالش‌های ناشی از برودت هوا که به میوه‌ها، سبزیجات و سایر مواد غذایی آسیب می‌زند، جلب کند.

فرهاد مرتضوی نژاد مدیرعامل گروه نوشیدنی دینا علت فراگیر شدن تولید و عرضه نوشابه های انرژی زا را تشریح کرد و نحوه سنجش ذائقه ایرانی برای مقبولیت یک محصول را توضیح داد.

تهران- ایرنا- مدیرکل دفتر امور میوه‌های گرمسیری و نیمه‌گرمسیری وزارت جهاد کشاورزی گفت: امسال با پیش بینی تولید یک میلیون و ۳۴۴ هزار تن انار در کشور، این محصول برای بازار شب یلدا تامین است و هیچ کمبودی نداریم.

برای مشاهده آگهی استخدام کارشناس توسعه محصول - خانم در فرآورده های غذایی دشت مرغاب (یک و یک) کلیک کنید و رزومه خود را به صورت رایگان ارسال کنید

باوجود آنکه پخت انواع غذا در سرخ کن بدون روغن یا همان هواپز امکان پذیر است، اما نباید انتظار یک دستگاه همه کاره را از این محصولات داشت. بعنوان مثال امروزه در تبلیغات اینستاگرامی مشاهده میشود که برخی پخت برنج را در هواپز توصیه میکنند که این کار کاملا نادرست و اشتباه است. بطورکلی غذاهایی که برای پخت نیازمند …

بوشهر- استان بوشهر با ایجاد شهرک‌های شیلاتی و گلخانه‌ای می‌تواند به یکی از قطب‌های مهم تولید محصول در کشور تبدیل شود و نقش بسزایی در تأمین امنیت غذایی و رشد اقتصادی ایفا کند.

در این ویدئو دو آشپز ساکن روستاهای کشور آذربایجان را خواهید دید که با برنج، گوشت گاو وکدو تنبل یک غذای خوشمزه درست می کند. گندم سیاه، گندم گاوی، گندم راش، راش‌گندم و دیلار (نام علمی: Fagopyrum esculentum) نوعی گیاه گل‌دار یک‌ساله است. این گونه که خویشاوندی با گندم و غلات دیگر ندارد، بومی آسیا و نوعی …

یکی از محصولات پخت و پز که این روزها بسیار مورد توجه قرار گرفته است هواپز یا سرخ کن بدون روغن می باشد . این محصول به شما این امکان را می دهد تا بتوانید سالم و سریع انواع مواد غذایی را آماده نمایید .

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، با نگهداری حبوبات و خشکبار در محیط فریزر می‌توان سبب نابودی حشرات و غیرفعال شدن لارو و تخم این حشرات شد. اما اگر محصول پس از مدتی از محیط فریزر خارج شود، احتمال فعالیت مجدد لارو و تخم حشرات در شرایط مساعد محیطی و حشره زدگی مجدد

یک کارشناس حوزه امنیت غذایی گفت: ۱۵۰ هزار کامیون در سال سیب زمینی و پیاز معدوم می‌شود.

رئیس مرکز رشد و نوآوری غذا و تغذیه انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای‌ و صنایع غذایی کشور گفت: در حوزه سلامت غذایی، نمی‌توانیم فقط فرهنگ سازی و ذائقه سازی کنیم و در پاسخ به این نیاز، محصولی روی قفسه‌ها نباشد و یا آن محصول آنقدر گران باشد که عمده جامعه نتوانند آن را تهیه کنند.

رئیس مرکز رشد و نوآوری غذا و تغذیه انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای‌ و صنایع غذایی کشور گفت: در حوزه سلامت غذایی، نمی‌توانیم فقط فرهنگ سازی و ذائقه سازی کنیم و در پاسخ به این نیاز، محصولی روی قفسه‌ها نباشد و یا آن محصول آنقدر گران باشد که عمده جامعه نتوانند آن را تهیه کنند.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، با نگهداری حبوبات و خشکبار در محیط فریزر می‌توان سبب نابودی حشرات و غیرفعال شدن لارو و تخم این حشرات شد. اما اگر محصول پس از مدتی از محیط فریزر خارج شود، احتمال فعالیت مجدد لارو و تخم حشرات در شرایط مساعد محیطی و حشره زدگی مجدد محصول دور از ذهن نیست.

مراغه- ایرنا- رییس موسسه تحقیقات کشاورزی دیم با اشاره به سهم رو به رشد کشت دیم در امنیت غذایی کشور، بیان کرد: پژوهش‌ها اثربخش بوده و با وجود تمام مشکلات، طی سال زراعی جاری و با همکاری تمام متولیان بیش از ۹.۵ میلیون تن محصول در دیم‌زارها تولید شده است.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، با نگهداری حبوبات و خشکبار در محیط فریزر می‌توان سبب نابودی حشرات و غیرفعال شدن لارو و تخم این حشرات شد. اما اگر محصول پس از مدتی از محیط فریزر خارج شود، احتمال فعالیت مجدد لارو و تخم حشرات در شرایط مساعد محیطی و حشره زدگی مجدد محصول دور از ذهن نیست.

پس از گرانی نرخ مواد غذایی، گوشت، مرغ، لبنیات و نان، اکنون قرعه گرانی به نام خیار افتاد. این محصول که پرمصرف‌ترین و محبوب‌ترین اقلام سفره خانوار ایرانی به شمار می‌رود با ورود به فصل سرد و کاهش دما در معرض آسیب قرار گرفته که این امر منجر به کمبود عرضه و افزایش نرخ آن در بازار شد.

تهران- ایرنا- رئیس مرکز توسعه مکانیزاسیون و صنایع کشاورزی وزارت جهاد کشاورزی گفت: سالانه ۲۴.۶ میلیون تن محصولات باغی در کشور تولید می‌شود و صنایع فرآوری و تبدیلی محصولات باغی ظرفیت جذب ۵۴ درصد آن را دارد.

اگر به دنبال فروش ورق استیل با کیفیت و قیمت مناسب هستید یا قصد دارید این محصول را برای پروژه‌های صنعتی و ساخت و ساز خود خریداری کنید، لازم است که اطلاعات کافی در مورد انواع آن، کاربردهای خاص و ویژگی‌های فنی داشته باشید.

تهران- ایرنا- معاون برنامه ریزی و امور اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی از روند کاهش قیمت محصول سیب زمینی تا ۱۰ روز آینده خبر داد و گفت: با ورود سیب زمینی جنوب کرمان به بازار قیمت‌ها متعادل خواهد شد.

رکنا: نماینده دائم و سفیر سابق ایران در فائو گفت: اولین و بیشترین تاثیر تغییر اقلیم بر کشاورزی و تولید کشورها است چون نظم بارش‌ها، گرده افشانی، گل‌دهی و حتی زمان برداشت محصول را تحت تاثیر قرار می‌دهد، در این میان ایران تاثیرپذیرترین کشور از این پدیده است؛ به طوری که در برخی نقاط دمای هوا تا ۲ درجه هم …

تهران- ایرنا- نماینده دائم و سفیر سابق ایران در فائو گفت: اولین و بیشترین تاثیر تغییر اقلیم بر کشاورزی و تولید کشورها است چون نظم بارش‌ها، گرده افشانی، گل‌دهی و حتی زمان برداشت محصول را تحت تاثیر قرار می‌دهد، در این میان ایران تاثیرپذیرترین کشور از این پدیده است؛ به طوری که در برخی نقاط دمای هوا تا ۲ …

تهران - ایرنا - مجری طرح پنبه وزارت جهاد کشاورزی از کاهش واردات پنبه در هفت ماهه نخست سال جاری خبر داد و گفت: امسال حدود نیمی از نیاز پنبه کشور در داخل تولید می‌شود که امیدواریم با افزایش حمایت‌ دولت و کاهش واردات، در تامین این محصول بار دیگر به خودکفایی برسیم.

خط سلامت:در پی انتشار اخبار مرگ برخی کودکان پس از مصرف ماکارونی، نگرانی‌هایی در خصوص ایمنی این محصول غذایی ایجاد شده است. با این حال، بررسی‌های کارشناسان نشان می‌دهد که ماکارونی به خودی خود خطرناک نیست و مرگ ناشی از مصرف آن، معمولاً به دلیل عوامل دیگری مانند عدم رعایت بهداشت در تولید، نگهداری نامناسب …